科研产出
优化蔬菜废弃物和玉米秸秆配比对堆肥腐熟度的影响
《中国瓜菜 》 2023 北大核心
摘要：为了寻求蔬菜废弃物和玉米秸秆好氧堆肥时的最佳配比,探索不同比例对堆肥腐熟度的影响,将蔬菜废弃物和玉米秸秆按照体积比5∶0（T1）、4∶1（T2）、3∶2（T3）、2∶3（T4）、1︰4（T5）设置5个堆肥处理组合,通过测定或计算温度、电导率（EC）、铵态氮和硝态氮、碳氮比（C/N）及种子发芽指数对堆肥产品的发酵效果和腐熟度进行评价。结果表明,T3、T4处理＞55℃的高温持续时间均不低于5 d,堆肥25 d时EC均低于3 mS·cm-1,符合蔬菜废弃物无害化标准;T1～T5各处理的铵态氮含量（w,后同）均随堆肥时间的延长先增加后减少,堆肥结束后硝态氮含量均高于堆肥0 d时,在堆肥25 d时T3、T4处理铵态氮含量相比于堆肥0 d时分别减少了75.5%、68.8%,硝态氮含量则分别增加了3.6、4.3倍;T3、T4处理的种子发芽指数均大于70%,达到了腐熟标准和对种子无害化要求。综上所述,在实际生产操作中,将蔬菜废弃物和玉米秸秆体积比控制在3∶2和2∶3之间有利于堆料的腐熟和养分的保持。
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复合益生菌及植物精油添加剂联用对湖羊生长性能和血清生化指标的影响
《畜牧与兽医 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在探究在全混合日粮中联合使用复合益生菌及植物精油添加剂对湖羊育肥期的增重情况、生长性能及代谢水平的影响。试验将36只公湖羊随机分成3组（对照组、复合益生菌组、复合益生菌+植物精油组）,每组12只，体重为（20.00±2.00）kg,在饲喂全混合日粮的基础上添加不同的饲料添加剂，试验周期为56 d,在试验的第0、28、56天分别称体重，计算日均增重；记录日采食量，计算料重比；采集颈静脉血液，分离血清，检测生化指标。结果表明，添加益生菌+植物精油组绵羊日均增重（135.86±10.16）g,与对照组相比极显著增加（P＜0.01）;料重比为3组间最低（7.94±0.42）,与对照组相比显著降低20.40%（P＜0.05）;生化指标在第56天总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）、总胆固醇（TC）含量显著高于对照组（P＜0.05）,ALB含量在饲喂期间均显著高于其他两组（P＜0.01）。由此可见，日粮中联合使用复合益生菌和植物精油添加剂可使湖羊在育肥期间体重迅速增长，提高日采食量，有效降低料重比，改善血液生化指标，进而提高代谢水平，有利于绵羊的生长发育。
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绿肥翻压对土壤微量元素含量及玉米吸收的影响
《玉米科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：选取9个春油菜绿肥品种进行田间试验，连续翻压两年后，测定土壤和玉米子粒中的微量元素含量，研究比较不同春油菜绿肥品种翻压对土壤微量元素含量及玉米吸收情况的影响。结果表明，中油肥1804翻压后土壤全量铁、锰和锌含量较春闲田CK处理分别提高了9.31%、5.71%、9.97%，土壤有效态铁、锰、锌含量较春闲田CK处理分别提高37.31%、62.35%、73.99%；中油肥1907翻压后土壤全铜含量较春闲田CK处理显著提高了84.29%；中油肥1901翻压后较春闲田CK处理显著提高了玉米子粒铁、锰、锌的吸收量及玉米产量和品质。不同春油菜绿肥品种翻压后土壤有效态铜含量、玉米子粒铜及锰含量与春闲田CK处理之间差异不显著；土壤有效态微量元素含量与春油菜中微量元素和土壤全量微量元素含量之间存在线性关系，且微量元素与玉米叶片叶绿素、含氮量、产量、可溶性糖、蛋白质呈显著或极显著正相关。华北地区种植并翻压中油肥1804、中油肥1901、中油肥1907能较好地提高土壤微量元素含量、生物有效性及玉米产量和品质。
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共表达MEL和Ec-cLYZ重组表达质粒的构建及其重组蛋白的抑菌效果评价
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了表达一种高效低毒的广谱抑菌蛋白，试验通过T2A连接肽连接蜂毒肽（MEL）与斜带石斑鱼c型溶菌酶（Ec-cLYZ）基因，并克隆至pPICZαA质粒上构建重组表达质粒；将鉴定正确的重组表达质粒用限制性内切酶SacⅠ线性化后电转化至毕赤酵母表达菌株GS115感受态细胞中，构建毕赤酵母表达菌株；利用0.5%甲醇诱导表达，收集上清液进行冻干浓缩并纯化，采用Western-blot法检测重组蛋白的表达情况，BCA蛋白浓度测定试剂盒测定重组蛋白浓度，试管二倍稀释法分别检测不同浓度重组蛋白对兔红细胞的溶血活性，牛津杯法评价重组蛋白的抑菌效果。结果表明：成功构建出重组表达质粒pPICZαA-Ec-cLYZ-MEL、pPICZαA-Ec-cLYZ和pPICZαA-MEL及毕赤酵母表达菌株GS115/pPICZαA-Ec-cLYZ-MEL、GS115/pPICZαA-Ec-cLYZ和GS115/pPICZαA-MEL;经甲醇诱导，GS115/pPICZαA-Ec-cLYZ-MEL表达出分子质量为16.5,3.4 ku的重组蛋白，GS115/pPICZαA-Ec-cLYZ表达出分子质量为16.5 ku的重组蛋白，GS115/pPICZαA-MEL表达出分子质量为3.4 ku的重组蛋白；上清液中重组蛋白Ec-cLYZ-MEL、Ec-cLYZ、MEL的浓度分别为35.49,28.73,27.31 mg/L;重组蛋白Ec-cLYZ-MEL、Ec-cLYZ、MEL在浓度为150 mg/L时对兔红细胞的溶血率分别为2.3%、2.9%、79.0%;停乳链球菌对重组蛋白Ec-cLYZ-MEL高度敏感，表皮葡萄球菌对重组蛋白Ec-cLYZ-MEL中度敏感，金黄色葡萄球菌和大肠杆菌对重组蛋白Ec-cLYZ-MEL低度敏感，且重组蛋白Ec-cLYZ-MEL对测试菌株的抑菌效果优于重组蛋白Ec-cLYZ和MEL。说明重组蛋白Ec-cLYZ-MEL对红细胞无溶血活性且具有良好的抑菌活性。
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高浓度CO2胁迫对软枣猕猴桃贮藏期间细胞壁代谢的影响
《中国食品学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：为研究贮藏期间高浓度CO2胁迫对软枣猕猴桃细胞壁代谢的影响，以“龙成二号”为试验材料，以微环境气调箱为载体，分别粘贴气调元件A（CK2）、气调元件B（TR），以不粘贴气调元件为CK1，研究高浓度CO2胁迫对冷藏期间果实果皮强度、细胞壁多糖、细胞壁降解酶及活性氧（ROS）的影响。在60 d时分析不同处理组果实果皮微观结构的差异。结果表明：冷藏过程中，CK2组中形成适于软枣猕猴桃贮藏的环境（O2含量17.00%～20.92%,CO2含量1.63%～2.78%），而TR组形成高浓度CO2胁迫的贮藏环境（O2含量11.22%～15.55%,CO2含量9.00%～11.93%）。与CK1和CK2相比，TR组可阻碍果皮强度的降低，影响原果胶、纤维素、半纤维素含量的正常下降，抑制水溶性果胶的升高，降低多聚半乳糖醛酸酶（PG）、纤维素酶（CX）、β-半乳糖苷酶（β-Gal）及淀粉酶活性，加快超氧阴离子(O2·-)活性、过氧化氢（H2O2）、丙二醛（MDA）含量及相对电导率的上升；同时果皮细胞结构破坏严重，表皮粗糙凌乱，细胞间隙增大，组织轮廓模糊紊乱。分析表明，TR组软枣猕猴桃贮藏期间环境CO2含量超过耐受阈值，引起果实僵直，硬度下降缓慢，影响后熟进程，细胞壁多糖代谢转化受到抑制，组织内自由基大量积累，膜脂过氧化，细胞结构被破坏，丧失商品性。
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天津市农田生态系统碳收支年际变化研究
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：利用2010—2020年天津农田生态系统主要农作物产量、常用耕地面积、有效灌溉面积、化肥施用量、农药、农膜、柴油使用量等统计数据，估算了天津农田生态系统碳吸收、碳排放情况，以期为天津农田固碳减排提供参考和数据支持。结果表明：2010—2020年天津农田生态系统碳吸收总量相对稳定，年均434万t。粮食作物中玉米和小麦的碳吸收量占比最高，且整体上均呈平缓增长趋势。农田碳排放总量逐年降低，由2010年的32.88万t降到2020年的14.25万t，总降幅约57%。各碳排放源中，化肥的碳排放占比最高，且基本上逐年降低。柴油和农膜是仅次于化肥的排放源，碳排放量均逐年降低。天津农田生态系统的碳吸收明显大于碳排放，具有较强的碳汇功能，净碳汇的年度变化不明显，年均408万t。
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PDCD4对奶山羊乳腺上皮细胞的凋亡及β-酪蛋白和TG合成的影响
《畜牧兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：旨在探究奶山羊程序性细胞死亡因子4（programmed cell death 4,PDCD4）对乳腺上皮细胞（goat mammary epithelial cells, GMECs）凋亡及乳成分的调控作用。本研究通过双荧光素酶报告试验验证miR-21-5p与PDCD4的靶向关系，通过RT-qPCR、Western blot试验检测miR-21-5p对PDCD4的调控作用；将PDCD4干扰小RNA（si-PDCD4）与PDCD4过表达载体（pc3.1-PDCD4）转染进GMECs以探究PDCD4对GMECs的影响，通过EdU、CCK-8试验检测转染后对GMECs增殖的影响，利用流式细胞术检测转染后对GMECs凋亡的影响；利用ELISA试剂盒检测转染后GMECs中β-酪蛋白和甘油三酯（TG）的分泌情况；最后通过Western blot试验检测转染后GMECs中PI3K、mTOR、S6K、ERK、Bcl-2、Bax等蛋白的表达。双荧光素酶报告试验结果表明，PDCD4与miR-21-5p靶向结合；EdU、CCK-8及流式细胞术试验结果表明，过表达PDCD4后GMECs活力显著降低（P＜0.01）,即PDCD4抑制GMECs增殖并促进GMECs凋亡（P＜0.01）,干扰PDCD4的表达后GMECs活力显著提高（P＜0.01）,GMECs的凋亡水平显著降低（P＜0.01）;ELISA试验结果表明，过表达PDCD4后GMECs中β-酪蛋白和TG的分泌量显著降低（P＜0.01）,降低PDCD4的表达后GMECs中β-酪蛋白和TG的分泌量显著上升（P＜0.01）;Western blot试验结果表明，与对照组相比，过表达PDCD4后磷酸化的PI3K、mTOR、S6K、ERK蛋白表达显著降低（P＜0.05）,Bax蛋白表达被显著上调（P＜0.01）,Bcl-2蛋白表达水平被显著下调（P＜0.01）;降低PDCD4的表达后，PI3K、mTOR、S6K、ERK的磷酸化蛋白表达显著提高（P＜0.05）,Bax的表达则显著下降（P＜0.05）,同时显著上调了Bcl-2的表达（P＜0.05）。本研究结果表明，PDCD4通过激活ERK/Bcl-2/Bax信号通路促进奶山羊乳腺上皮细胞的凋亡，并通过抑制PI3K/mTOR/S6K信号通路降低奶山羊乳腺上皮细胞中β-酪蛋白和TG的分泌，miR-21-5p在GMECs中与PDCD4靶向结合并调控其表达。
关键词： PDCD4 miR-21-5p 奶山羊 凋亡 β-酪蛋白 TG
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天津都市型生猪产业集群建设的SWOT分析和推进路径研究
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：开展优势特色产业集群建设，是引领农业高质量发展、推动农民持续增收和乡村振兴的重要途径。天津都市型生猪产业集群是2021年农业农村部和财政部批准建设的优势特色产业集群之一。笔者首先概述了天津都市型生猪产业集群建设的基础条件；然后运用SWOT分析法，全面分析天津都市型生猪产业集群存在的优势和劣势、面临的机遇与挑战；最后提出高标准建设天津都市型生猪产业集群的推进路径：深入实施生猪种业振兴行动，加快构建现代化生猪养殖体系，积极推动全产业链融合发展，推进生猪养殖粪污资源化利用，加强生猪疫病防控能力建设。
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表面活性剂协同超声提取香菇多糖
《食品工业 》 2023 北大核心
摘要：以香菇为原料,探究表面活性剂协同超声优化提取香菇多糖,以香菇多糖含量为指标,通过单因素试验,研究表面活性剂添加量、料液比和超声处理时间三个因素对香菇中多糖含量的影响,在单因素试验基础上,利用三因素三水平的Box-Behnken试验设计及响应面分析方法对香菇多糖提取工艺进行优化。结果表明:最佳提取工艺条件为聚乙二醇-400添加量2%、超声处理时间40 min、料液比1∶20 （g/mL）;此工艺条件下,香菇多糖含量达到7.05%,该结果与建立模型预测值7.247%基本相符。
关键词： 香菇多糖 表面活性剂 超声处理 响应面分析法 3, 5-二硝基水杨酸
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