科研产出
贮藏温度对"保研-7号"红毛丹果皮褐变及果肉品质的影响
《保鲜与加工 》 2020
摘要：以海南"保研-7号"红毛丹为材料,研究不同贮藏温度(2、5、8、13、21℃)对红毛丹果皮褐变及贮藏品质的影响.结果表明,红毛丹在21℃贮藏第7天果皮褐变指数高达0.87,已无商品价值;5℃贮藏能较好地保持红毛丹果皮和果肉品质,显著抑制红毛丹果实呼吸作用及果皮褐变,保持红毛丹果皮和果毛颜色,14 d好果率达89%,较好地保持果实可溶性固形物含量(SSC),降低可滴定酸(TA)含量,保持较高的固酸比和VC含量,抑制细胞膜相对电导率升高.说明5℃为红毛丹果实贮藏适合的温度;8℃贮藏10 d内能够保持果皮和果肉新鲜品质;2℃贮藏7 d果皮颜色迅速褐变,果毛失水严重,出现明显冷害,同时SSC和VC损失增加,固酸比降低,果皮细胞相对电导率明显增加,红毛丹外观品质急剧降低.
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海南自贸港建设背景下农业科技体制改革探索与展望
《今日海南 》 2020
摘要："农,天下之大业也."作为现代农业发展的主要支撑力量,农业科技体制机制改革创新显得尤为重要.2020年6月1日,中共中央、国务院正式印发《海南自由贸易港建设总体方案》.作为一个农业大省,海南农业人口占总人口的68.5%,农业总产值占GDP比重当前为全国最高.因此,抢抓机遇,加快推进农业科技体制机制改革创新工作,探索构建适合我省特色农业发展的科技支撑体系,对在海南自贸港建设背景下为海南热带特色农业高质量发展和乡村振兴提供强有力的科技支撑具有重要的战略启示意义.
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间伐技术对荔枝密闭果园的影响
《中国热带农业 》 2020
摘要：海南荔枝果园长期密闭封行,导致果实品质低下,产量降低,果园效益难以提升.荔枝密闭果园通过间伐改造,改善果园整体通风透光环境,继而达到提质保产的目的.本试验以18年生'妃子笑'园区为试验区域,以密闭园为对照,采用隔株间伐的方式,调查2012-2016年间伐试验区荔枝植株生长量、成花及坐果率、果实品质、单株产量、亩产量以及试验区每亩投入产出情况比较.对比发现,间伐园'妃子笑'荔枝植株生长量普遍高于密闭园;成花率及坐果率较密闭园分别增加27百分点~37百分点、20百分点~28百分点,果实品质整体得到良好改善,尤以果实表面着色差异明显;平均单株产量第一年增加56.67%,平均单株产量以及亩产量逐年稳定增加,间伐后第三年亩产量与密闭园基本持平,且每亩经济收益远高于密闭园.通过间伐改造荔枝密闭园,提高了荔枝的成花以及坐果率,果实品质明显改善,产量以及果农经济效益切实提升,是值得在海南荔枝密闭果园改造大力推行的有效方法.
关键词： 荔枝 间伐技术 成花率 坐果率 果实品质 经济效益
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秀珍菇菌糠对大棚蔬菜及其土壤质量的影响
《湖北农业科学 》 2020 北大核心
摘要：以雪蜜小白菜、黑叶甜白菜及秀珍菌菌糠为材料,设不同菌糠用量与化肥减量配施处理,进行大棚蔬菜试验,研究不同菌糠用量一茬施入对连续3茬的蔬菜生长、品质及土壤的影响.结果 表明,利用菌糠替代化肥氮量20%~40%都能提高大棚蔬菜的产量和品质,改善土壤质量,并有一定的延续作用.利用菌糠与羊粪有机肥及无机化肥混合施用,效果最佳,蔬菜的长势好,株高及茎粗值都最大,产量高,维生素C含量高,其硝酸盐含量最低或次低;第一茬采收后,与常规处理相比两种蔬菜的土壤pH分别提高0.18、0.17,有机质提高6.06%、11.19%,碱解氮提高-1.49%、5.08%,有效磷提高7.73%、4.40%,速效钾降低1.69%、1.99%,3茬的雪蜜小白菜分别增产14.5%、10.5%、5.8%,黑叶甜白菜分别增产12.1%、10.5%、7.1%.
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木薯叶片和块根中氰苷的快速提取
《现代农业科技 》 2020
摘要：木薯块根中氰苷的含量决定其食用品质,选育低氰苷品种是木薯食用化发展的重要课题.为此,探索了一种快速高效提取木薯叶片和块根中氰苷的方法.利用该方法对3个不同品种的木薯叶片和块根提取氰苷,并用液相色谱-质谱法测定其氰苷含量.结果表明,木薯叶片和块根均含有亚麻苦苷和百脉根苷2种氰苷,以亚麻苦苷为主要类型;3个品种木薯叶片氰苷含量均远大于块根中氰苷含量;不同木薯间氰苷含量有很大差异,野生木薯氰苷含量要大于栽培品种.文中提出的木薯氰苷的提取方法所需时间短,节约劳力、材料用量少,可作为木薯食用品种选育中氰苷含量鉴定的有效方法.
关键词： 木薯 氰苷 氢氰酸 叶片 块根 亚麻苦苷 百脉根苷 提取方法
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一种淮山炭疽病病原的鉴定及生物学特性研究
《中国热带农业 》 2020
摘要：在海南省临高县发现一种淮山叶部炭疽病病害,明确其病害种类及开展生物学特性研究.通过病原分离、纯化、显微镜镜检、致病性测定,对代表性病原菌株LGDY03结合形态学用MEGA6.0软件ML方法构建基于ITS、ACT、CHS-1、BT2和GAPDH多基因序列构建的同源性系统发育树.明确该菌株为炭疽菌Colletotrichum alatae,气生菌丝绒毛状,菌落初为白色,后变为灰色再到深灰色,有橘红色孢子团的产生.分生孢子无色,整体长椭圆形,单胞,大小为(12.5~22.5)μm*(3.5~6)μm.其生物学特性研究表明,最适培养基为PDA,最适温度为28℃,最适pH值为7,最适碳源为麦芽糖,最适氮源为甘氨酸,光照对菌丝生长无显著性影响.
关键词： 淮山 炭疽病 多基因分子系统学 病原鉴定 生物学特性
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不同保水剂施用量及施用方式对油茶幼苗抗旱性的影响
《贵州农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为保水剂在油茶生产上的应用提供科学依据,采用大棚盆栽方法,研究6号、7号、8号和9号4种保水剂施用量及6号保水剂施用方法对油茶幼苗抗旱性的影响。结果表明:1)施用方法,7d时不同施用方法油茶幼苗的存活率均为100%,7d后不施用保水剂（CK）油茶幼苗已全部死亡,即油茶幼苗的存活率为0;14d时油茶幼苗的存活率为11.07%～63.67%,方法 C最高,为63.67%,方法 A和方法 D最低,均为11.07%;21d和28d时油茶幼苗的存活率均为11.07%～35.67%,方法C最高,均为35.67%,方法 A和方法D最低,均为11.07%。2)施用量,CK油茶幼苗存活时间为28.00d,不同保水剂各施用量处理油茶幼苗存活的时间为21.00～72.33d,差异明显;6号、7号、8号和9号保水剂施用1g、5g、10g和20g油茶幼苗存活时间分别为28.00d、35.00d、72.33d和72.33d,23.33d、35.00d、49.00d和49.00d,21.00d、28.00d、28.00d和35.00d,21.00d、28.00d、28.00d和35.00d。低交联型88%聚丙烯酸钠盐（6号保水剂）施用10g和20g对油茶抗旱保苗的效果最佳,时间达72.33d,可在生产上推广应用。
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菠萝蜜锈病分级标准及田间病害调查
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：海南省是菠萝蜜的重要产区之一。自2016年起对海南省11个菠萝蜜规模化种植地区的果园进行了菠萝蜜锈病普查,对发病较严重的5个市县进行了连续两年的固定点监测。结果表明:万宁、定安、澄迈、琼海等地的菠萝蜜锈病发病率极显著高于其他地区;除琼海外,其它市县菠萝蜜果锈病发病率4～6月的均高于9～11月;发病率最高的是2017年五指山,达20.00%,最低的是2018年澄迈,为9.33%;病情指数方面五个监测点2017年均大于2018年。单苞和单果锈病严重度均为5级。综上,4～6月是菠萝蜜锈病发病的高峰期;综合两年比较,各地区的平均发病率与平均病情指数均有所下降,病果数量也在下降。通过提出锈病分级标准,为明确锈病害发生规律,提高防治水平提供参考依据。
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海南绿橙贮藏保鲜关键技术研究
《中国科技成果 》 2010
摘要：试验在海南绿橙贮藏适性研究的基础上,通过包装材料、1-MCP处理、涂膜保鲜等技术的深入研究,优化了海南绿橙贮藏保鲜技术;同时也研究了其贮藏过程中的品质变化.试验结果表明:海南绿橙适宜的贮藏温度为5°C~6°C,湿度为90%~95%,果实成熟度以果皮翠绿色,可溶性固性物含量达到7%以上为佳.BD-1热带水果涂膜保鲜剂及无纺布保鲜袋包装是绿橙贮藏的最佳技术参数,通过对海南绿橙品质变化的研究,认为本项目技术能够保障其良好品质.
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樱桃番茄养分吸收特征-以"千禧"为例
《农业与技术 》 2020
摘要：以"海茄砧1号"为砧木,"千禧"为接穗,在常规生产栽培下分5个时期,测定各个器官的鲜重、 干物质重以及氮、 磷、 钾、 钙和镁养分积累量并分析嫁接樱桃番茄在整个生育期的养分吸收特征.结果表明:各器官及单株鲜重、 干物质重及养分积累量均呈现"慢—快—慢"的生长规律;84d后进入营养吸收关键期,Ca养分在111~149d阶段进入快速转移阶段;嫁接樱桃番茄平均产量为2417.10kg·667m-2,氮(N)、 磷(P2O5)、钾(K2O)、 钙(CaO)、 镁(MgO)养分需求总量为:16.05kg·667m-2、2.08kg·667m-2、26.62kg·667m-2、11.51kg·667m-2、1.98kg·667m-2,养分需求比例为1:0.12:1.66:0.72:0.13.
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