不同成熟度胡椒理化指标变化规律和相关性研究

代佳慧; 尹青春; 党政; 王世萍; 吉建邦; 邓浩; 《中国调味品 》 2020 北大核心

摘要：成熟度是影响胡椒产品品质的重要因素之一,为探明成熟度对胡椒果实主要理化指标的影响及其规律,研究了胡椒果实成熟度与色差a值、可溶性固形物、可滴定酸、果胶、胡椒碱的质量关系.结果表明:不同成熟度胡椒果实中理化指标差异较大,且色差a值、可溶性固形物含量与胡椒成熟度呈显著正相关,相关系数分别为1和0.977;可滴定酸含量与胡椒成熟度呈显著负相关,相关系数为0.986.胡椒采收后,可将色差a值、可溶性固形物、可滴定酸含量作为关键指标区别不同成熟度的果实.

关键词： 成熟度 胡椒 变化规律 相关性

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猪气喘病的中西药治疗

林贻录; 刘海隆; 《中兽医学杂志 》 2020

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传承提升乡村文明 助力乡村振兴

张治礼; 《今日海南 》 2019

摘要：实施乡村振兴战略,是以习近平同志为核心的党中央从党和国家事业全局出发,着眼于实现"两个一百年"奋斗目标、顺应亿万农民对美好生活的向往作出的重大决策,是新时代做好"三农"工作的总抓手。乡村振兴的灵魂——乡村文明,不仅是乡村振兴工作的重要内容、推动力量和精神基础,也是推动实施乡村振兴的重要手段和目标,在推动实施乡村振兴战略中地位重要、内涵丰富、作用巨大。

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五指山猪背最长肌和半腱肌DNA甲基化检测分析

晁哲; 孙瑞萍; 刘海隆; 邢漫萍; 郑心力; 《养猪 》 2020

摘要：DNA甲基化作为真核生物基因组重要的表观遗传学修饰,对生物体基因的表达有重要的调控作用。为了研究五指山猪肌肉组织基因组DNA的甲基化程度,试验利用MSAP技术,使用筛选的10对引物扩增,检测五指山猪背最长肌和半腱肌的甲基化程度。结果显示:1月龄、2月龄、4月龄五指山猪背最长肌的平均甲基化率分别是44.78%、41.58%、38.92%;1月龄、2月龄、4月龄五指山猪半腱肌的平均甲基化率分别是41.70%、39.39%、38.81%。研究结果为五指山猪生长发育规律、系统选育及矮小机制等方面的研究提供表观遗传学依据。

关键词： 五指山猪 肌肉 DNA 甲基化

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胶原蛋白的研究进展

邓浩; 党政; 尹青春; 潘永波; 徐彬; 谭高好; 王运选; 《广州化工 》 2019

摘要：介绍了胶原蛋白和胶原蛋白肽的概念、具体成分及其结构,综述了胶原蛋白提取的原料来源,比较了酶提取法、酸提取法、热水提取法、碱提取法、盐法提取法5种胶原蛋白提取方法的提取率,简述了分光光度法、离子色谱法、高效液相色谱法、氨基酸分析仪测定法、液质法、毛细管电泳法和十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺电泳(SDS-PAGE)分析等检测方法的研究现状,阐述了胶原蛋白在医学、美容、食品等方面的国内外应用以及行业中存在的一些问题。

关键词： 胶原蛋白 提取 检测 应用 存在问题

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蔗渣生物质炭对喀斯特农田石灰性土壤氮转化过程的短期影响

赖倩倩; 杨霖; 秦兴华; 田伟; 伍延正; 汤水荣; 解钰; Christoph Müller; 孟磊; 《中国岩溶 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：生物质炭对于土壤中不同形态氮库的含量影响已有较多研究,但对西南喀斯特区石灰性土壤氮素形态,尤其是控制氮素形态的转化过程研究较为缺乏。本研究设置土壤中添加1%(C1)和3%(C2)蔗渣生物质炭2个用量水平,并以不施用蔗渣生物质炭作为对照(CK),共3个处理,通过~(15)NH_4NO_3和NH_4~(15)NO_3成对标记技术,结合MCMC氮素转化模型研究了不同用量的蔗渣生物质炭对石灰性土壤氮转化过程的短期影响,为该地区蔗渣资源化利用和土壤氮保持提供理论支撑。结果表明,与CK相比,添加蔗渣生物质炭能够快速提高土壤pH和有机碳含量。添加生物质炭并没有显著改变土壤氮的矿化、铵态氮(NH_4~+)和硝态氮(NO_3~-)的微生物同化和异养硝化速率,但NH_4~+吸附速率随生物质炭用量的增加而提高,以添加量最高的C2处理最大。添加生物质炭同样提高了土壤NH_4~+释放速率,但C1和C2处理的土壤NH_4~+释放速率并无显著性差异。与CK和C1处理相比,施用高量蔗渣生物质炭通过抑制自养硝化速率而显著降低了硝态氮净产生速率。这些结果表明,施用高量蔗渣生物质炭于石灰性土壤中可快速实现对NH_4~+吸附,降低自养硝化速率,减少NO_3~-产生,从而降低了其损耗和淋失风险。

关键词： 土壤氮初级转化速率 ~(15)N示踪 生物质炭 土壤保氮能力

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EM复合菌剂净化定安鹅场池塘水体对定安鹅生长性能的影响

顾丽红; 徐铁山; 李南华; 周琼香; 叶保国; 邢漫萍; 杨少雄; 林大捷; 刘圈炜; 林哲敏; 《安徽农业科学 》 2019

摘要：选取5对地理位置相近、水质相似的池塘每14 d施用1次EM复合菌剂,施菌剂后14 d进行水质检测.施菌剂14 d后,放2周龄鹅苗进行水体饲养,饲养期90 d,测定鹅体重、料重比、死淘率和成活率.结果显示,施菌剂14 d后池塘水体氨氮、亚硝酸盐、大肠杆菌等有害物质呈现降低的趋势,溶解氧呈现上升的趋势.定安鹅生长性能分析表明,其体重、料重比和成活率明显增加,死淘率明显降低.该研究结果为定安鹅绿色养殖技术提供了新的方式.

关键词： EM复合菌剂 定安鹅 生长性能 池塘水体

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瓜儿豆种子萌发糖代谢动态分析

王海杰; 杨宇; 黄家权; 《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：本文测定了瓜儿豆种子萌发过程中三个关键时期的几种主要糖代谢产物的含量及蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)和转化酶(Inv)的活性。在瓜儿豆种子萌发过程中,蔗糖含量有所降低,果糖和葡萄糖含量逐渐升高,可溶性总糖变化不大,Inv活性和SS分解方向活性逐渐升高,所测得SS合成方向活性有所偏差,SPS活性逐渐下降。

关键词： 瓜儿豆种子 糖代谢关键酶 糖代谢产物

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鲜食糯玉米保鲜加工关键技术研究

谭树义; 白翠云; 吉建邦; 谢辉; 林力; 康效宁; 王敏芬; 《中国科技成果 》 2007

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海南榴莲蜜优质丰产栽培管理技术

胡福初; 吴凤芝; 陈哲; 王祥和; 《果树实用技术与信息 》 2020

摘要：榴莲蜜又名小菠萝蜜,为桑科木菠萝属植物,属于典型的热带特色果树,原产于印度尼西亚及马来西亚,特别是在苏门答腊及婆罗洲一带广为种植,目前已成为马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区的特产.榴莲蜜为常绿乔木,植株形态和果实外形均类似菠萝蜜,不同之处在于嫩枝、叶、花序梗、托叶都被有长3~4毫米的褐色硬毛,整株有乳状汁液.果型一般较菠萝蜜小,果肉可口、风味独特、香味浓郁,因其果实具有类似于榴莲的气味而被称之为榴莲蜜.研究表明,

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