文献类型： 中文期刊
作者： 周晓云 1 ; 黄建宁 2 ; 欧志敏 1 ; 王慧中 3 ; 王荣伟 1 ;
作者机构： 1.浙江工业大学生物工程系
2.浙江省农业科学院微生物研究所
3.杭州师范学院生物系
关键词： 碱性脂肪酶;链霉菌;产酶条件;酶学性质
期刊名称： 微生物学报
ISSN： 1005-7021
年卷期： 2000 年 40 卷 01 期
页码： 75-79+69
收录情况： 北大核心
摘要： 在１５２ 株脂肪酶产生菌中，链霉菌Ｚ９４２ 产脂肪酶活力为５９６ｕ／ ｍＬ，其最适培养基（ｇ／Ｌ） 为：糊精１０ 、黄豆饼粉３０ 、尿素１０ 、Ｋ２ＨＰＯ４ ０－５ 、ＭｇＳＯ４ ０－５ 、ＮａＣｌ １ 和ＡＥＯ９ ０ ．５ ，产酶的最适条件为：初始ｐＨ９ ．５ ～１０－０ ，在２６ ℃培养４８ｈ 。用ＰＶＡ 橄榄油乳化系统测定该酶的最适ｐＨ９ ．８ ，最适温度３７ ℃，在ｐＨ８－６ ～１０－２ 于５ ℃存放２４ ｈ ，酶活力不变。０－１４ｍｏｌ／Ｌ 的氯化钙有较大的激活作用。
- 相关文献
[1]碱性脂肪酶高产菌株yz-145的筛选及产酶条件. 王龙英,李孝辉,费笛波,范永仙. 2004
[2]碱性脂肪酶高产菌株产酶条件的优化研究. 王龙英,费笛波,皮雄娥,冯观泉,袁超. 2005
[3]β-葡聚糖酶高产菌株的诱变育种和酶学特性的研究. 王咪庆,王蓓,钱博群,袁水金,黄建宁,张朝晖,周晓云. 2005
[4]等离子体处理选育之江菌素产生菌. 施跃峰,桑金隆,竺莉红,吴文娟,姚杭丽,夏湛恩,黄文彩. 2002
[5]枯草芽孢杆菌JNB001蛋白酶特性的研究. 余全法,吴劲松,竺礼斌,王海霞,曲道峰,韩剑众. 2015
[6]米曲霉ZW-06中性蛋白酶的粗分离及酶学性质研究. 李艳丽,许少春,许尧兴,李孝辉. 2007
[7]黑曲霉AS6034酸性β-甘露聚糖酶的性质研究. 皮雄娥,费笛波,王龙英,冯观泉,袁超. 2006
[8]香菇中γ-谷氨酰转肽酶的分离纯化及其酶学性质研究. 尹洁,朱军莉,傅玲琳,励建荣. 2009
[9]黑曲霉β-甘露聚糖酶的诱变选育及部分酶学特性. 许少春,李艳丽,柳永,汤江武,许尧兴. 2009
[10]黑曲霉变种RM48 α-半乳糖苷酶的分离纯化及其酶学性质研究. 许尧兴,李艳丽,柳永,许少春,姚晓红. 2009
[11]黄孢原毛平革菌茶皂素脱色酶的粗分离及酶学性质. 李艳丽,陈列忠,陶瑛妮. 2014
[12]蓝莓采后病原菌胞外脂肪酶的提取及粗酶性质研究. 柳萌,刘瑞玲,郜海燕,吴伟杰,孙健,吴晓蒙,周剑忠,李斌. 2019
作者其他论文 更多>>
-
GABA在植物体内的合成代谢及生物学功能
作者：宋红苗;陶跃之;王慧中;徐祥彬
关键词：γ-氨基丁酸;代谢途径;生物学功能
-
抗菌杀螨剂防治茄子红蜘蛛田间药效试验
作者：吴石金;贝亚维;周晓云;林文彩;章金明
关键词：茄子;抗菌杀螨剂;红蜘蛛
-
β-葡聚糖酶高产菌株的诱变育种和酶学特性的研究
作者：王咪庆;王蓓;钱博群;袁水金;黄建宁;张朝晖;周晓云
关键词：β-葡聚糖酶;诱变育种;产酶条件
-
利用鸡粪发酵生产酸性蛋白酶及应用效果研究
作者：黄建宁;章剑林;王坤元
关键词：黑曲霉，鸡粪，酸性蛋白酶，饲料添加剂
-
耐高温酸性蛋白酶的菌株筛选及特性研究
作者：章剑林;黄建宁;袁亚
关键词：耐高温，酸性蛋白酶，菌株筛选，酶特性
-
离子注入微生物的诱变效应研究
作者：黄文彩;范世晶;黄建宁;桑金隆;施跃峰;夏湛恩;吴文娟;姚杭丽
关键词：离子注入，链霉菌，诱变
-
633菌剂制备菌的诱变育种
作者：黄文彩;范世晶;桑金隆;黄建宁;夏湛恩;施跃峰;吴文娟;姚杭丽
关键词：链霉菌；诱变；离子注入
