蝉花菌丝体和植物提取物对雁荡麻鸡生产性能和肌肉品质的影响

李冲; 方鸣; 魏彩霞; 干贤通; 董丽艳; 雷靖; 刘素贞; 柴一秋; 《中国家禽 》 2021 北大核心

摘要：为研究2种不同植物成分对雁荡麻鸡生长性能和肌肉品质的影响,选取90日龄体况良好、体重相近的雁荡麻鸡青脚黑麻羽系肉鸡90只,随机分为3组,每组3个重复,A组饲喂基础日粮,B组在基础日粮中添加2%蝉花菌丝体,C组在基础日粮中添加250 mg/kg植物提取物。试验期40 d。对期末体重、平均日增重等生长性能和血清Ig A、Ig G、新城疫病毒（NDV）抗体水平,以及肌肉剪切力、肉色等理化性质和粗蛋白、粗脂肪以及氨基酸等营养成分指标进行检测。结果显示:（1）B组、C组平均日增重较A组分别提高16.71%和10.24%;NDV抗体效价,血清Ig A和Ig G水平均无显著性升高（P>0.05）;（2）B组、C组肌肉电导率显著低于A组（P<0.05）,肉色值、剪切力、p H等不存在显著性差异（P>0.05）;（3）与A组相比,B组粗蛋白含量显著升高（P<0.05）;必需氨基酸中,B组胱氨酸、亮氨酸、组氨酸含量显著高于A组（P<0.05）;C组缬氨酸、蛋氨酸含量显著高于A组（P<0.05）;B、C组蛋氨酸、异亮氨酸、赖氨酸含量均显著高于A组（P<0.05）;非必需氨基酸中,与A组相比,B组天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、酪氨酸、精氨酸含量均显著升高（P<0.05）;C组甘氨酸含量显著高于A组（P<0.05）;总体氨基酸含量B组、C组均显著高于A组（P<0.05）;粗脂肪和其他氨基酸含量均不存在显著性差异（P>0.05）。研究表明,添加蝉花菌丝体或植物提取物有利于提高饲料报酬,鸡肌肉中电导率显著下降,总氨基酸含量和风味氨基酸含量显著升高,明显改善鸡肉品质。

关键词： 蝉花菌丝体 植物提取物 雁荡麻鸡 肉品质

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铁盐同步除磷在农村生活污水处理中的应用研究

汤洁; 黄金虹; 方超; 陈颖; 董明超; 王云龙; 罗安程; 《浙江农业科学 》 2021

摘要：通过向一体化膜生物反应器(MBR)污水处理设备中投加聚合硫酸铁(PFS)进行铁盐同步除磷,考查农村生活污水处理中化学同步除磷对出水水质、活性污泥性能和膜污染的影响,优化PFS投加量和投加位置.结果表明,投加PFS后,设备在长期连续运行过程中出水化学需氧量(COD)、NH3-N和总磷(TP)等主要水质指标能够稳定达到GB 18918—2002《城镇污水处理厂污染物排放标准》中一级A排放标准,PFS最佳投加量为50~60 mg·L-1,最佳投加位置为回流管.增大PFS投加量可以提高TP去除率,但出水pH值随着药量的增加而逐渐降低,PFS投加量不宜超过60 mg·L-1.PFS的投加可以有效改善活性污泥沉降性能,对膜污染没有明显影响.

关键词： 农村生活污水 一体化污水处理设备 一体化膜生物反应器 聚合硫酸铁 同步除磷

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兔支气管败血波氏杆菌外膜囊泡的制备及其蛋白质成分分析

南黎; 黄叶娥; 肖琛闻; 王志鹏; 韦强; 季权安; 李科; 刘燕; 鲍国连; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：本研究旨在确立兔波氏杆菌外膜囊泡（outer membrane vesicles, OMVs）最佳制备工艺。以兔波氏杆菌毒力较强菌株FX-1为研究对象,筛选出制备OMVs的最优方法,并对培养时间、抗生素添加量及过滤方法进行逐一优化。采用透射电镜（transmission electron microscope, TEM）、扫描电镜（scanning electron microscope, SEM）、纳米颗粒追踪分析（nanoparticle tracking analysis, NTA）等方法分析OMVs的理化性质;采用考马斯亮蓝法（Bradford法）、十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis, SDS-PAGE）及液相色谱-串联质谱法（liquid chromatography-tandem mass spectrometry, LC-MS/MS）检测OMVs的蛋白质含量及组分。试验结果显示,超滤浓缩法是制备兔波氏杆菌OMVs的较适方法,采用该方法的最佳培养时间、头孢氨苄质量浓度和过滤方法分别为18 h、64μg/mL和0.45μm滤膜过滤一次。制得的OMVs呈纳米级球形囊泡,平均直径为127.83 nm±0.68 nm。蛋白质分析结果表明,OMVs上包含多种与兔波氏杆菌毒力和感染机制有关的蛋白质。该制备工艺能够显著提高兔波氏杆菌OMVs的产量,为其工业化生产提供了可能;对其结构和蛋白质成分的分析,为研发新型亚单位疫苗提供了科学依据。

关键词： 细菌外膜囊泡 支气管败血波氏杆菌 制备工艺 蛋白质成分分析

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弓形虫能量代谢及营养物质的来源概述

孙洪超; 付媛; 黄靖; 张红丽; 石团员; 《动物医学进展 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：弓形虫病是由弓形虫感染引起的严重人兽共患寄生虫病,对人类健康及畜牧业发展造成巨大威胁。弓形虫通过独特的代谢途径从宿主细胞获得营养物质进而满足其在细胞内增殖及存活。虫体自身的糖酵解及三羧酸循环途径对于其正常生长至关重要,糖酵解关键酶被抑制可促进缓殖子的形成,明确糖酵解及营养物质存储在缓殖子阶段的作用,将有助于揭示包囊形成过程中的营养需求。弓形虫嘧啶从头合成途径及生物素合成途径对于虫体存活同样不可或缺,可作为抗弓形虫药物研发的重要靶标。认识并了解弓形虫的能量代谢及营养物质的摄取方式对弓形虫病的预防和治疗发挥重要作用。

关键词： 弓形虫 能量代谢 营养物质摄取

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不同砧木对天工翠玉葡萄生长和果实品质的影响

崔鹏飞; 魏灵珠; 程建徽; 向江; 李明山; 吴江; 《浙江农业学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为研究南方湿热地区不同砧木对天工翠玉葡萄生长结果和果实品质的影响,筛选综合品质优良的砧穗组合,以7种砧木嫁接天工翠玉,天工翠玉扦插自根树作对照,对植株的生长结果习性、果实经济性状、果实品质等多项指标进行调查和测定,分析各砧穗组合差异性,采用主成分分析法对葡萄砧穗组合的果实品质进行综合评价.结果表明,SO4、5BB和Dogridge砧嫁接植株盛花期均早于自根树;7种砧木均可提高嫁接植株结果枝率;SO4、5BB、Macadams砧嫁接树单株产量均高于自根树,分别提高了1.9%、2.4%、10.0%;5BB、Dogridge、抗砧5号、101-14和Macadams砧嫁接树穗砧粗度比与自根树差异不显著,嫁接亲和;SO4、5BB和Macadams砧均能提高嫁接树穗重.5BB砧嫁接树果实硬度最高为平均4.07 N,比自根树提高了60.9%;SO4、5BB和Macadams砧嫁接树比自根树总糖含量高;5BB砧嫁接树蔗糖含量高于自根树,为平均7.97 mg·g-1,比自根树提高了33.05%.主成分分析法综合评价表明,7种砧木中,5BB为最适宜天工翠玉葡萄嫁接的优良砧木.

关键词： 葡萄 天工翠玉 砧木 品质 主成分分析

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西瓜CGMMV胁迫下MIR319家族成员及靶基因的鉴定分析

孙玉燕; 张慧青; 范敏; 何艳军; 郭平安; 《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为明确MIR319家族成员（miR319、miR319a及miR319a-3p）在黄瓜绿斑驳花叶病毒（CGMMV）胁迫应答中的作用,本研究将MIR319的成熟序列与西瓜基因组进行Blast比对获得其前体基因,利用MEGA对前体基因进行系统进化分析,PlantCARE对前体基因启动子区的顺式作用元件进行分析,降解组测序对MIR319的靶基因进行分析,转录组测序及qRT-PCR分析MIR319靶基因的表达模式。研究结果获得MIR319家族成员共同前体基因Pre-MIR319,其长度为170 bp,含有完整的茎环结构;序列比对显示,MIR319家族成熟序列在5′端第2～第14位碱基高度保守;西瓜Pre-MIR319与35个物种的116条miR319前体序列经系统进化分析后分为四个分支,其中西瓜Pre-MIR319与马铃薯miR319a前体基因（MI0025952）距离最近;Pre-MIR319启动子区含有光响应元件、赤霉素响应元件、乙烯响应元件、茉莉酸甲酯响应元件、MYB和MYC等多个顺式作用元件;降解组测序获得MIR319家族成员的5个靶基因,其中Cla019567、Cla013523、Cla023342和Cla002428注释为TCP转录因子,Cla013668注释为MYB转录因子,剪切位点位于MIR319家族成员成熟序列5′端的第10位碱基;靶基因编码氨基酸数目为319～554 aa、分子量为34.94～61.21 kDa、理论等电点为5.29～7.80,定位于细胞核/细胞质中,均不含跨膜结构域;转录组测序及qRT-PCR分析表明miR319a负调控靶基因Cla013523（TCP）的表达。本研究结果进一步明确了MIR319家族成员在CGMMV胁迫应答中的作用及其对靶基因的调控作用。

关键词： 西瓜 MIR319 降解组测序 靶基因 RNA-Seq

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光照对畜禽粪便中抗生素降解和微生物的影响

林辉; 马军伟; 孙万春; 俞巧钢; 叶静; 虞轶俊; 《中国环境科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为研究光照对粪便发酵降解抗生素的影响,采用固态发酵试验,对比避光和光照培养后不同猪鸡粪中主要残留抗生素浓度和细菌群落组成差异.结果表明,光照促进发酵后粪便的抗生素残留总量下降,在猪粪样品中尤为显著,最高下降23.8%.猪粪中四环素类、氟喹诺酮类和磺胺类抗生素在光培养下的降解总体高于避光培养,且光照降低猪粪中磺胺耐药细菌数量,增加细菌群落多样性和有机质降解相关细菌丰度.光照对鸡粪发酵中抗生素降解的影响在不同样品和光照时间之间差异显著,可抑制部分样品中磺胺类抗生素降解,并伴随磺胺耐药细菌数量的增加以及细菌群落丰度和多样性的下降.有针对性地在养殖粪便尤其是猪粪的堆肥场所提供适度光照将有助于抗生素的削减.

关键词： 光照 抗生素 降解 耐药菌 细菌群落结构

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低镉水稻研究进展

胡婉茵; 王寅; 吴殿星; 舒小丽; 《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：稻米镉污染已成为全球粮食安全的一个重大问题.系统了解水稻体内镉响应基因调控机制及镉代谢的影响因素有助于推动低镉优质水稻新品种的培育.本文重点阐述了镉进入根细胞、镉从根转移至茎、从茎转移至籽粒的三种机制及主要影响因素,同时对目前已知的水稻镉代谢调控相关基因进行了综述,以期为利用分子育种技术选育低镉积累水稻品种提供参考.

关键词： 水稻 镉 镉代谢 水稻育种

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水稻产区冬闲田青菜轻简化栽培模式

粟贵俊; 何圣米; 杨田香; 范立慧; 王兵; 《长江蔬菜 》 2021

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微流控芯片恒温扩增技术快速检测米饭中的蜡样芽孢杆菌

王珍; 贺磊; 肖英平; 卢先东; 刘艳红; 陆雯; 王首锋; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为建立米饭中的蜡样芽孢杆菌微流控芯片恒温扩增快速检测方法,利用蜡样芽孢杆菌公开的hblA基因序列设计引物,加入荧光染料SYTO-9,采用微流控芯片通过环介导恒温扩增进行实时荧光读数,并通过24株菌株验证其特异性;分别用阳性质粒和阳性菌株测试其灵敏度、检出限和重复性。结果表明:2株蜡样芽孢杆菌呈阳性,22株非蜡样芽孢杆菌呈阴性;微流控芯片恒温扩增技术检测蜡样芽孢杆菌菌液的灵敏度为170 CFU/mL,检测时间在35 min内;使用合成的蜡样芽孢杆菌阳性质粒样品,其灵敏度为10μL-1,检测时间在15 min内,比传统分离鉴定方法的灵敏度高10倍;人工污染米饭中蜡样芽孢杆菌的检出限为570 CFU/g,并可在45 min内完成结果判定;蜡样芽孢杆菌阳性质粒检测重复性好,其变异系数（coefficient of variation, CV）为2.02%。综上所述,微流控芯片恒温扩增快速检测方法特异性好、灵敏度高、结果准确,可用于米饭类食品中蜡样芽孢杆菌的快速检测。

关键词： 微流控芯片 环介导恒温扩增 蜡样芽孢杆菌 米饭 检测

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