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β-葡聚糖酶高产菌株的诱变育种和酶学特性的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 王咪庆 1 ; 王蓓 1 ; 钱博群 1 ; 袁水金 1 ; 黄建宁 2 ; 张朝晖 1 ; 周晓云 1 ;

作者机构: 1.浙江工业大学生物与环境学院

2.浙江省农业科学院微生物研究所

关键词: β-葡聚糖酶;诱变育种;产酶条件

期刊名称: 科技通报

ISSN: 1001-7119

年卷期: 2005 年 21 卷 03 期

页码: 272-274

收录情况: CSCD

摘要: 对黑曲霉A10进行物理和化学因素诱变处理,获得一株高产菌株W315,比原种产β-葡聚糖酶水平提高了4.2倍,并对该菌株作了产酶条件和酶学特性研究。

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