科研产出
不同干燥方式对荨麻叶营养成分及抗氧化活性的影响
《食品工业 》 2023
摘要：以新鲜荨麻叶为原料,探讨鲜样和晒干、真空干燥、微波干燥、炒制、真空冷冻干燥、热风干燥等方式对荨麻叶品质的影响。结果表明,干燥后荨麻叶的蛋白质、总黄酮含量较鲜样相比有所降低,体外抗氧化能力较鲜样相比有不同程度提高。其中,真空干燥后荨麻叶的灰分(14.30%)、多糖(26.13%)、总多酚含量(53.25 mg/g)和体外抗氧化活性均最高;晒干荨麻叶ABTS自由基清除能力较差,且受天气影响较大,品质不可控;微波干燥后荨麻叶的纤维(13.59%)和脂肪(1.62%)含量最高、氨基酸品质较好;炒制和热风干燥后荨麻叶营养功能成分损失较大,且热风干燥后荨麻叶的DPPH自由基清除能力最差。综合考虑,真空干燥对荨麻叶营养功能成分损失较小,干燥效率较高,抗氧化活性强,是适合荨麻叶干燥的最佳方式。
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马铃薯杂交后代表型性状的遗传变异分析
《种子 》 2023 北大核心
摘要：为了研究马铃薯杂交后代表型性状的分离和遗传变异规律，本研究以116份青薯9号与大西洋的杂交后代和425份青薯9号与品系12-9-33的杂交后代为研究对象，采用性状离散特征描述、Pearson相关性分析和聚类分析等统计学方法对杂交后代的26个性状进行遗传多样性分析。结果表明，2个组合的26个农艺性状都存在广泛而丰富的遗传变异，地上部分各性状之间、地下部分各性状之间以及地上和地下各性状之间都存在复杂的相关性，说明营养生长与生殖生长之间存在一定的遗传关系。2个组合的26个性状中，中亲优势率分别为-45.00%～47.65%和-29.35%～25.35%,超亲优势分别为-30.59%～102.24%和-64.78%～202.80%。根据马铃薯加工产品标准，初步筛选出70个单株，并通过主成分分析，在经过初筛后的70个单株中选出综合性状最优的10个单株。70个后代以及3个亲本在遗传距离10.2处分为五大类群，其中第Ⅰ类群和第Ⅳ类群的品质性状较好，第Ⅴ类群产量较高。
关键词： 马铃薯 变异系数 遗传多样性指数 聚类分析 主成分分析
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基于GEE的黄河上游生态环境质量动态监测与评价:以龙羊峡至积石峡段为例
《生态学杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解黄河上游龙羊峡至积石峡段生态环境质量的动态变化，本研究基于GEE（Google Earth Engine）遥感大数据平台，以Landsat TM/OLI遥感影像作为数据源，构建遥感生态指数（remote sensing ecological index, RSEI）,评价黄河上游龙羊峡至积石峡段流域2000—2020年期间生态环境质量变化特征并探讨其影响因子。结果表明：2000—2020年龙羊峡至积石峡段流域生态环境质量呈现先恶化后改善的变化趋势；2000—2010年区内生态环境质量处于轻微退化和中等退化状态，而2010—2020年区内生态环境质量处于轻微改善和中等改善状态；地理探测器显示，区内2000—2020年单因子解释力由大至小依次为干度、绿度、湿度、热度，其中绿度和湿度之间的双因子相互作用在2000—2020年期间对区内生态环境质量的影响程度相对最大。本研究结果可为黄河上游开展生态环境治理、植被恢复和生态监测，以及实现有效保护黄河上游生态环境等，提供理论支撑和实际指导。
关键词： 遥感生态指数 Google Earth Engine 主成分分析 地理探测器
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藜麦BADH基因家族鉴定及生物信息学分析
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：耐盐性是藜麦重要的优良特征之一,甜菜碱醛脱氢酶(BADH)基因是参与藜麦耐盐胁迫途径的关键酶.然而,关于藜麦BADH基因家族的研究却很少.本研究基于藜麦基因组数据库,进行藜麦BADH基因家族筛选及生物信息学分析.结果表明,藜麦共筛选到3个BADH基因成员,BADH蛋白氨基酸长度分别为500 aa和501 aa,蛋白分子量为54.47~54.80kD,理论等电点为5.26~5.44,呈酸性,蛋白性质稳定,为疏水性蛋白;预测BADH蛋白亚细胞定位于叶绿体、线粒体和过氧物酶体,且无跨膜结构域,均属于ALDH-SF su-per family(醛脱氢酶超家族);基因结构分析表明,藜麦BADH基因家族均含有15个外显子和14个内含子,基因结构相似;系统进化分析表明,藜麦BADH与中亚滨藜、菠菜和籽粒苋同属一分支;启动子顺式作用元件分析显示,BADH基因启动子含有多个与光响应、植物激素、胁迫和植物生长相关的顺式作用元件.本研究通过生物信息学对藜麦BADH基因家族进行分析,为进一步研究BADH基因功能提供参考.
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5个沙地柏种源的抗寒性分析
《青海科技 》 2023
摘要：沙地柏具有抗寒、抗旱、耐土壤贫瘠等特点，是青海省荒漠化防治和生态环境建设的优选树种之一。青海省冬季高寒少绿，对沙地柏苗木需求量大，由于种苗生产受限，苗木供应不足，需要长期从内蒙古、陕西等地引种。但是，对不同种源沙地柏的抗寒性没有系统的比较研究，不加选择地推广存在盲目性，因此需要对沙地柏在青海省的适用性进行评价，并对其推广提出更准确的应用建议。文章以内蒙古、青海、陕西、宁夏、江苏5个种源的沙地柏3年生扦插苗为试验材料，对试验材料进行低温胁迫处理，测定不同温度处理条件下植株的生理生化指标，并用隶属函数法对各个指标结果进行沙地柏抗寒性综合评价。根据Logistic方程预测得出5个不同种源沙地柏枝条的半致死温度在-30.44℃～-19.57℃。采用隶属函数法对5个不同沙地柏种源的抗寒性进行综合分析，得出各种源的抗寒性强弱顺序为内蒙古＞青海＞陕西＞宁夏＞江苏。
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霸王密码子偏好性分析
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解霸王密码子使用特征及形成原因,本研究以NCBI网站中霸王的EST数据为材料,从中选取637条高质量基因为研究对象,利用Codon W、Excel等软件分析密码子使用特征.结果表明:霸王密码子的平均ENC为51.594,平均CAI为0.179,平均GC3s为41.14%,密码子使用偏好性较弱,密码子第3位偏好使用以A/T结尾的碱基;ENC绘图分析、中性分析、偏倚分析结果说明自然选择是引起霸王密码子偏好使用的主要因素,但同时还受突变压力和其他因素的影响;偏倚分析中,大部分基因都分布在中心点的左下方,说明密码子第3位上A的使用频率小于T的使用频率,G的使用频率小于C的使用频率.以ENC值和RSCU值为参考标准,确定了 28个高频密码子(RSCU>1),以A/U结尾的占82.14%;确定了 27个高表达密码子(△RSCU≥0.08),最终筛选出UAU、UGU、UGA、CAU、AGC、GUG为最优密码子.本研究为霸王密码子优化以及基因工程中外源基因的改良和表达提供理论依据.
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大蒜糖转运蛋白基因AsSWEET14克隆与胁迫表达分析
《植物生理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：糖转运蛋白SWEET参与植物衰老、营养供给及胁迫响应等生长发育进程。为了解大蒜(Allium sativum) AsSWEET14基因序列特征及其在干旱和低温胁迫下的作用,本研究以‘乐都紫皮大蒜’为材料克隆得到AsSWEET14基因,并进行生物信息学和胁迫表达分析。结果表明, AsSWEET14蛋白编码区序列长777bp,编码258个氨基酸。AsSWEET14为稳定疏水性蛋白,亚细胞定位于细胞膜,有2个MtN3-slv结构域,属于PQ-loop基因家族,二级结构主要由α-螺旋和无规卷曲构成,与萱草亲缘关系最为接近。采用实时荧光定量PCR检测基因表达量发现:AsSWEET14基因的表达在大蒜不同组织中具有明显的特异性,在鳞芽中表达量最高,其次是根、假茎和叶片,并且大蒜不同组织中AsSWEET14响应干旱和低温胁迫的表达模式不同。与其他组织相比,干旱胁迫下AsSWEET14在假茎中响应时间更早,在鳞芽中响应程度更强;而低温胁迫对假茎和叶片AsSWEET14的诱导更为明显。推测大蒜AsSWEET14在不同组织中应对干旱和低温胁迫的方式存在差异。本研究为进一步探讨大蒜糖转运蛋白在调控逆境胁迫应答中的作用机制提供参考。
关键词： 大蒜 AsSWEET14基因 基因克隆 生物信息学分析 干旱和低温胁迫
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大蒜WRKY基因家族的鉴定与生物信息学分析
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：WRKY转录因子参与调控植物的生长发育过程，是一类重要的转录因子。利用生物信息学方法从大蒜基因组中筛选并鉴定出63个WRKY家族基因，分析发现，大蒜WRKY基因家族成员均含有WRKY保守结构域，其编码产物的开放阅读框（ORF）为221～1 867 aa,氨基酸长度为73～621 aa,蛋白质相对分子量为8 594.72～67 991.64 u,等电点为4.91～9.86,氨基酸脂肪系数为41.14～76.28。其中，有35个AsWRKY蛋白是酸性蛋白，有28个AsWRKY蛋白是碱性蛋白，并且这63个家族成员都位于细胞核中。系统发育树将63个AsWRKY基因分成ClassⅠ、ClassⅡ和GroupⅢ三大类，第Ⅰ类有15个基因，第Ⅱ类有26个基因，第Ⅲ类有22个基因。分析保守结构域发现，同一类AsWRKY的结构域相似，所有成员都含有WRKYGQK七肽保守结构域和锌指结构，少数成员存在保守结构域变异。基因结构分析结果显示，AsWRKY基因的外显子数量为2～6个，内含子数量为1～5个。基因相对表达量热图分析结果显示，AsWRKY基因家族成员在4个组织或器官中的表达量均不同，其中AsWRKY51、AsWRKY03在各组织中的相对表达量都最高。蛋白互作与基因共表达分析结果表明，AsWRKY55、AsWRKY15和AsWRKY24等处于网络中心位置，推测其积极响应盐、低磷、干旱等逆境胁迫。研究结果可为深入探究大蒜WRKY基因的功能及其调控植物生长发育的机制奠定基础。
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小麦品种红农1号抗条锈性遗传分析
《青海大学学报 》 2023
摘要：小麦条锈病是危害小麦产量和品质最严重的病害之一，选育新抗条锈病品种进行抗条锈基因合理布局可控制小麦条锈病，本文利用抗病性鉴定方法评价苗期和成株期红农1号对流行小麦条锈菌生理小种的抗病性，运用SPSS 20.0统计软件进行χ~2检验检测其适合度，确定抗病基因数目、显隐性及遗传方式，并对CYR34的抗条锈菌基因进行遗传分析。结果表明：苗期红农1号对条锈菌生理小种CYR31、CYR32、CYR34均表现为抗病，尤其是对CYR31和CYR34表现为近免疫；田间接种CYR34成株期红农1号表现为近免疫。红农1号/高原448杂交群体中苗期F1代均表现高抗，F2代中240株表现抗病，75株表现感病，符合3∶1的抗/感分离比例；成株期F1代表现高抗，F2代中218株表现抗病，58株表现感病，符合3∶1的抗/感分离比例。综上可知，红农1号对CYR34具有全生育期抗性，其抗性由1对显性基因控制。该研究结果为红农1号抗病基因的定位和抗病育种利用奠定了基础。
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