科研产出
2019-2021年食品微生物能力验证的结果分析与讨论
《农产品加工 》 2023
摘要：实验室通过参加微生物能力验证活动,评价自身的检测能力和实验室质量控制、管理体系是否有效运行.依据能力验证参试指导书和GB 4789食品微生物学检验的相关要求对能力验证样品进行检测.结果表明,6次能力验证,5次结果10个样品为满意、1次结果为不满意.分析不满意的原因,查找其他微生物检验项目是否存在相同的问题,一并提出纠正措施并进行整改,不满意的项目通过再次能力验证获得了满意的结果.同时总结了微生物能力验证的关键质控点,供相关微生物实验室参考.
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不同包装结合蓄冷剂处理对蟠桃贮藏后货架期品质的影响
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]筛选适宜蟠桃物流的包装和蓄冷剂,找到最佳的包装组合应用到蟠桃保鲜中,为保持蟠桃物流品质提供参考.[方法]以英格尔蟠桃为试材,将其置于0℃下预冷18h后,采用周转箱+冰袋(周袋)、周转箱+冰膜(周膜)、泡沫箱+冰袋(泡袋)和泡沫箱+冰膜(泡膜)以及对照组置于自然环境下贮藏24 和48h后,测定箱内温度、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、腐烂率、丙二醛含量和蔗糖含量.[结果]蟠桃在贮藏24h后货架期1~2d试验中,周袋组处理的蟠桃果实能较好保持其货架期品质,降低腐烂率,延缓果实硬度降低,保持糖酸适中,口感较好,其余经过预冷处理的各组保鲜效果依次周膜组、泡袋组和泡膜组.蟠桃在贮藏48h的实验中,各组的温度均在15℃以上,保鲜效果较好的组合与贮藏24h的结果一致.[结论]周转箱保鲜效果优于泡沫箱;冰袋的保鲜效果优于冰膜,周袋组贮藏24h蟠桃果实品质最佳.
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新陆早74号棉花器官同伸关系及棉铃空间分布的初步研究
《安徽农业科学 》 2023
摘要：[目的]分析新陆早74号棉花各器官发生规律及蕾铃空间分布情况，探明该品种的生育特点及规律。[方法]设2个试验点，试验品种出苗后，每点各选10株棉花，调查整个生育期。[结果]新陆早74号第一果节蕾与同位主茎叶的同伸关系为n-1.97～n+1.60（n为主茎叶龄）,第一果节花与同位主茎叶的同伸关系为n-7.9～n-5.7（n为主茎叶龄）;该品种总体结铃表现为中、下部成铃率稍高，下、中、上部结铃分别占整株收获铃数的34.29%、33.17%、32.54%;棉株第一果节成铃率88.94%,结铃稳定，第二果节结铃率为11.06%。[结论]该研究可为新陆早74号大面积推广种植及合理化配套栽培技术探索提供理论依据。
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粗毛纤孔菌的生物学特性和抗氧化活性研究
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以野外分离的一种药用真菌粗毛纤孔菌Inonotus hispidus为研究对象，对其生物学特性与抗氧化活性进行了研究。通过改变培养温度、初始pH、碳源及氮源4个单因素对粗毛纤孔菌进行固体培养，结果表明，最适培养温度为30℃、初始pH为9.0、碳源为蔗糖、氮源为酵母浸粉；采用L9（3~3）三因子三水平正交试验对固体培养最适碳源含量、氮源含量及初始pH组合进一步研究，得出对粗毛纤孔菌丝长速的影响排序为：氮源含量＞碳源含量＞初始pH，最佳组合为蔗糖30g/L、酵母浸粉1 g/L、初始pH 10.0。同时测定了粗毛纤孔菌在液体培养时的抗氧化活性，结果发现，粗毛纤孔菌液体培养的14 d内，多酚黄酮含量始终维持在较高的水平，对羟自由基、DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力和铁离子还原能力较强，表明粗毛纤孔菌具有一定的抗氧化活性。
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基于GGE双标图对向日葵品种丰产性和稳定性的综合评价
《干旱区资源与环境 》 2023 北大核心 CSCD CSSCI
摘要：为了测试不同油用型向日葵品种的丰产性和稳定性以及各试验点的区分力和代表性，利用GGE双标图对我国油葵主产区12个试点的11个品种的产量、茎粗、株高和籽仁率进行综合分析评价。结果表明：基因型（G）、环境（E）及基因型与环境的互作效应（GE）对产量都有极显著影响（P＜0.01）,其中E和GE是引起产量变异的主要原因，两者分别占总变异的84.84%和8.35%。利用GGE双标图模型分析可知，高产稳产品种中表现最好的是‘LJ199’,其次是‘NK175’和‘LKZ18-1’,它们都适合在沈阳和公主岭等类似地区推广种植，‘NK50’也具有较高的产量和稳定性且在甘南县、兰州市和汾阳市等类似地区的适应性较好；综合区分力和代表性，最理想的试点为公主岭。兰州市、呼和浩特和乌鲁木齐分别是茎粗、株高和籽仁率最理想的试点。文中初步确定了适合在不同生态环境下种植的向日葵品种，为品种推广及后续区域试验提供了理论依据。
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不同覆双膜和揭膜方式对南疆棉花产量和品质的影响
《干旱地区农业研究 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以双膜覆盖栽培技术为研究基础,通过探索不同揭膜方式对棉花生长发育、产量及品质的影响,提出一种新型的地膜覆盖及揭膜方式,以期有效解决残膜污染问题.田间自然条件下,设置5个处理,即膜侧播种+双膜覆盖+苗后头水前揭膜(T1)、膜侧播种+双膜覆盖+苗后揭上膜(T2)、裸播(T3)、膜下播种+单膜覆盖+苗后揭膜(T4)、膜下播种+双膜覆盖+苗后揭上膜(CK),测定棉花农艺性状、生育期、成铃、产量及品质指标,进而分析处理间差异.结果表明:T1处理对棉花株高影响不显著,T2和T4处理对株高影响较小,而T3处理则导致株高显著降低,对棉花生长具有抑制作用;T1、T4和CK处理可以显著降低杂草数量,T2和T3处理对杂草数量的控制力度相对较弱;揭膜方式的变化对棉株生育期天数及产量形成的空间分布具有一定影响;T3处理会显著降低棉花产量,其他处理对产量无显著影响;不同处理对棉花纤维品质发育无显著影响.在保证株高、产量及品质不降低的基础上,T1处理能够控制杂草数量、优化成铃分布,可有效避免残膜污染,在生产上具有较好的推广应用价值.
关键词： 棉花 覆膜栽培 揭膜方式 生长发育 杂草数量 产量 纤维品质
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EEF1D基因表达对绵羊羊毛纤维直径和毛囊发育的影响
《家畜生态学报 》 2023 北大核心
摘要：为了探讨真核翻译延伸因子1D基因（eukaryotic translation elongation factor 1 Delta,EEF1D）对羊毛品质和毛囊周期发育的影响，采集中国美利奴羊（新疆军垦型）（细毛羊）的10个脏器组织及3个毛囊发育期的中国美利奴羊（新疆军垦型）和多胎萨福克羊（粗毛羊）的毛样品和皮肤组织，测定和比较分析2个绵羊品种在3个毛囊发育期的羊毛纤维直径，应用qRT-PCR检测EEF1D基因在10个组织以及不同毛囊发育期皮肤组织中的表达水平。研究表明，在3个毛囊发育期，中国美利奴羊的羊毛纤维直径均极显著小于多胎萨福克羊（P＜0.01）。EEF1D基因在中国美利奴（新疆军垦型）皮肤组织中的表达丰度显著高于其他9个组织（P＜0.05）。在毛囊生长期和退行期，EEF1D基因在细毛羊中的表达量显著高于粗毛羊（P＜0.05）,EEF1D基因的高表达诱导毛囊发育进入休止期。
关键词： EEF1D基因 基因表达 毛囊发育 纤维直径 绵羊
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