文献类型: 中文期刊
作者: 林哲敏 1 ; 李汝权 2 ;
作者机构: 1.海南省农科院畜牧兽医研究所
2.海南榕籽文昌鸡食品开发有限公司
期刊名称: 中国禽业导刊
ISSN: 1008-0619
年卷期: 2004 年 01 期
页码: 37-39+2
摘要: 文昌鸡是海南优良地方品种,拥有传统品牌特色。本文通过介绍文昌鸡饲养管理技术规程,让大家了解被誉为海南四大名菜之一的文昌鸡。
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