天津市农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：张扬 ¹ ; 钱磊 ¹ ; 訾惠君 ¹ ; 周永斌 ¹ ; 张志军 ¹ ;

作者机构： 1.天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所

关键词：响应面;食用菌;方法应用

期刊名称：中国食用菌

ISSN：

年卷期： 2021 年 005 期

页码： 1-4

摘要：统计分析方法中的响应面法自问世以来在众多领域应用广泛,在总结近年响应面分析方法在食用菌研究与生产方面应用的同时,提出该方法在食用菌领域的其他方面还具有更实际的可操作性,为该方法能够在食用菌领域中得到更进一步的推广与应用提供参考。

[1]出芽短梗霉产黑色素发酵工艺优化. 魏永昌,袁凯凯,李振海,仝雅娜,乔长晟. 2021

[2]天津市林地食用菌发展概况及探讨. 周永斌,刘连强,訾惠君,李凤美,张志军. 2014

[3]林下食用菌生态栽培技术. 刘连强,刘建华,苗希艳,钱磊,翟宏伟,王文治. 2016

[4]细胞固定化技术在食用菌方面的应用. 张志军,李凤美,周永斌,訾惠君,刘连强,李淑芳,乔建军. 2011

[5]食用菌重金属污染对人体的健康风险分析. 刘烨潼,陈秋生,张强,殷萍,孟兆芳. 2015

[6]光对食用菌生长的影响. 钱磊,张志军,周永斌,刘连强,罗莹,刘建华. 2017

[7]食用菌包埋菌种低温保藏期间的试验研究. 李凤美,周永斌,罗莹,刘连强,陈晓明. 2014

[8]食用菌菌糠双螺杆挤压膨化工艺的优化. 陈晓明,高隽,张志军. 2017

[9]天津市食用菌协会实现现代化管理模式的探讨. 张志军,陈晓明,李淑芳. 2008

[10]食用菌袋料栽培病虫害防治要点. 王玫,张志军,王文治,刘连强,訾惠君. 2007

[11]食用菌袋料栽培菌蛆的综合防治. 刘连强,王文治,周永斌,訾慧君,张志军. 2008

[12]中国现代食用菌产业工厂化生产发展探讨. 王玫,周永斌,张志军,刘连强,訾惠君,魏雪生. 2010

[13]酵素菌技术在我国食用菌生产中的应用. 钱磊,张志军,訾惠君,王文治,李凤美,刘建华. 2017

[14]电感耦合等离子体质谱法同时测定食用菌中多种元素含量的研究. 陈秋生,刘烨潼,张强,殷萍. 2013

[15]天津市食用菌产业发展前景与设想. 王永庄. 2008

[16]微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定食用菌基质中4种重金属. 刘烨潼,张强,殷萍,刘璐,苏芳,孙瑞,陈秋生. 2019

[17]食用菌生物保鲜技术研究进展. 钱磊,刘连强,李凤美,张扬,周永斌,张志军. 2020

[18]食用菌中硫酸链霉素残留的免疫快速检测. 柳双,王敏思,谢春花,周永斌,柳桃,宋洋. 2020

稻米贮藏保鲜研究进展

作者：张晓;前泽重礼;陈龙;李家政;张志军

关键词：稻米;品质;陈化;贮藏;保鲜
多糖与蛋白质相互作用及其复合物的功能特性

作者：姜迎迎;钱磊;蒋崇怡;张平平;张志军;张业尼

关键词：多糖;蛋白质;相互作用;复合物;功能特性
表面活性剂协同超声提取香菇多糖

作者：张琴;康明丽;赵茹;张扬;朱志强;周永斌

关键词：香菇多糖;表面活性剂;超声处理;响应面分析法;3, 5-二硝基水杨酸
酶解辅助提取香菇多糖工艺优化及其抗氧化活性

作者：赵茹;康明丽;张琴;张扬;朱志强;周永斌

关键词：香菇多糖;酶解辅助法;工艺优化;正交试验;抗氧化活性
复合生物保鲜剂对南美白对虾保鲜效果的研究

作者：邓文静;姜迎迎;钱磊;张平平;张志军;张业尼

关键词：南美白对虾;银耳多糖;乳酸链球菌肽;溶菌酶;保鲜
林地猴头菇覆土栽培技术

作者：李凤美;张志军;张扬;周永斌;钱磊;罗莹

关键词：林地;猴头菇;覆土栽培
工厂化栽培猴头菇各环节技术要点

作者：李凤美;张志军;陈晓明;周永斌;张扬;钱磊;罗莹;訾惠军;李淑芳;王文治;刘连强

关键词：猴头菇;工厂化;栽培技术