毛叶枣贮藏保鲜技术研究

康效宁; 吉建邦; 谢辉; 万祝宁; 《中国食品学报 》 2006

摘要：分别对毛叶枣的贮藏适性、涂膜保鲜技术及1-MCP对毛叶枣的贮藏性的影响进行了较深入地研究。试验结果表明:贮藏温度2～5℃,RH90%～100%范围为毛叶枣适宜的贮藏条件;经过1-MCP处理的毛叶枣果实贮藏性明显高于未经处理的果实。涂膜保鲜试验表明:以瓜尔豆胶1.1g、卡拉胶2.75g、分子蒸馏单甘酯0.5g、乙醇50mL、水500mL、杀菌剂和防腐剂若干配制的涂膜剂处理毛叶枣果实,在室温条件下其货架可达到12d,在2～5℃贮藏条件下其贮藏期可达50d,商品率100%。

关键词： 毛叶枣 贮藏适性 1-MCP处理 涂膜保鲜

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复合乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮饲料品质的影响

刘圈炜; 郑心力; 王峰; 何仲春; 魏立民; 晁哲; 孙瑞萍; 谭树义; 《饲料研究 》 2013 北大核心

摘要：为研究乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮品质的影响,试验共设4个处理组,试验Ⅰ组为玉米秸秆+10 g/t复合乳酸菌制剂;试验Ⅱ组为玉米秸秆+20 g/t复合乳酸菌制剂;试验Ⅲ组为玉米秸秆+40 g/t复合乳酸菌制剂;对照组为玉米秸秆。结果表明:试验Ⅱ组粗蛋白质含量显著高于对照组,而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于对照组(P>0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组pH都显著低于对照组,而乳酸含量均显著高于对照组。与其他组相比,试验Ⅱ组氨态氮和丁酸含量最低,但差异不显著。综合认为,添加复合乳酸菌制剂可改善玉米秸秆青贮品质,并以20 g/t添加水平效果最好。

关键词： 复合乳酸菌制剂 玉米秸秆 青贮品质

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氯酸钾对储良、石硖龙眼催花效果比较

华敏; 何凡; 王祥和; 陈业光; 韩剑; 李向宏; 《中国南方果树 》 2004 北大核心

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油炸木薯片工艺研究

张容鹄; 窦志浩; 万祝宁; 谭勇; 崔璐; 何艾; 谢辉; 《安徽农业科学 》 2010 北大核心

摘要：[目的]研究油炸木薯片加工工艺。[方法]运用单因素试验、均匀设计试验和正交试验方法,通过感官评分、含油率和膨化度3项指标探讨了切片厚度、硬化、热烫、浸泡、干燥、油炸温度和油炸时间等关键环节对油炸木薯片工艺的影响。[结果]确定了油炸木薯片的最佳工艺条件为:切片厚度1mm,0.3%CaCl2硬化30min,95℃热烫120s,10%糖溶液浸泡1h,85℃干燥60～120min,初始油炸温度170℃,油炸时间90s。[结论]油炸木薯片口感酥脆、色泽金黄、含油率较低。

关键词： 木薯 薯片 油炸膨化 休闲食品

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海南黄灯笼辣椒种传病毒的初步鉴定

吉训聪; 王健华; 王运勤; 肖敏; 罗革彬; 《海南大学学报(自然科学版) 》 2006

摘要：采用种传实验、治疗性脱毒实验、电镜负染法(EM)、血清学及生物学测定等方法,对海南黄灯笼辣椒种传病毒进行检测,结果初步表明:海南黄灯笼辣椒病毒病能够通过种子传毒,种子中可检测到黄瓜花叶病毒(CMV).

关键词： 黄瓜花叶病毒 黄灯笼辣椒 鉴定 海南

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文昌鸡饲养管理技术规程

林哲敏; 李汝权; 《中国禽业导刊 》 2004

摘要：文昌鸡是海南优良地方品种,拥有传统品牌特色。本文通过介绍文昌鸡饲养管理技术规程,让大家了解被誉为海南四大名菜之一的文昌鸡。

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苯噻酰草胺·苄嘧磺隆防除水稻抛秧田杂草的效果

周传波; 吉训聪; 肖敏; 丁成云; 陈景仁; 《杂草科学 》 2007

摘要：53%苯噻酰草胺.苄嘧磺隆WP对水稻抛秧田稗草、异型莎草、鸭舌草、节节菜、鳢肠等都有较好的防除效果,药后40 d总草株防效达94.95%以上,且对水稻安全。施药区比对照稻谷增产40.28%以上。

关键词： 苯噻酰草胺.苄嘧磺隆 水稻 抛秧田 杂草 防除

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海南省厚皮甜瓜设施栽培现状与发展对策

王敏; 梁振深; 冯学杰; 《中国瓜菜 》 2009

摘要：1厚皮甜瓜设施栽培的历史设施栽培是在人为可控环境因子设施下的高效作物种植模式。海南的厚皮甜瓜设施栽培起步较晚,1994年海南省农业科学院及新疆农业科学院分别在海口市和三亚市投资兴建了一些用于试验性质的无土栽培设施。经过试验探索,

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铁皮石斛茎段组织培养技术研究

戚华沙; 潘梅; 黄赛; 王景飞; 吕德任; 姜殿强; 《安徽农学通报 》 2013

摘要：以铁皮石斛丛生芽作为外植体,通过研究影响铁皮石斛生长的主要因素,筛选铁皮石斛茎段组培快繁的适宜培养基,总结实用的快繁方法。结果表明,以MS培养基+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.2mg/L+30g/L糖+6.5g/L琼脂+0.5g/L活性炭,添加10%的香蕉泥作为天然附加物,pH值5.8,是铁皮石斛丛生芽增殖的最佳培养基;以MS+IBA1.5mg/L+NAA 1.5mg/L为铁皮石斛生根诱导的最佳培养基。通过实验总结出铁皮石斛茎段组培快繁技术,为铁皮石斛的资源保护和应用推广提供重要的科学依据。

关键词： 铁皮石斛 组织繁殖 增殖分化 壮苗生根

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利用SSR标记分析12个玉米群体的遗传关系

赵瑞芳; 侯本军; 库丽霞; 吴连成; 孟庆雷; 陈彦惠; 《玉米科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以12个玉米群体为实验材料,6个玉米自交系为对照,利用SSR标记分析群体的遗传多样性,并进行聚类分析。结果表明,利用56对SSR引物在12个玉米群体中共检测到202个等位基因,每个位点检测到的等位基因数为2～9个,平均为3.61个,说明12个群体的遗传变异较丰富;12个群体的等位基因数目变化范围在112～143个,平均每个位点有2～2.55个,黄金群变异最丰富,辽旅综的变异最小。根据估算的遗传距离进行聚类分析结果表明,12个群体可分为金皇后、Reid、塘四平头、旅大红骨、Tuxpeno和热带亚热带种质6个杂优类群,杂优类群划分结果与已知来源和系谱关系基本一致。

关键词： 玉米 SSR标记 杂种优势群 聚类分析

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