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• 电子束辐照对生鲜仔姜采后贮藏品质的影响

  作者：刁源;曾顺德;程杨;高伦江;曾小峰;商桑

  关键词：仔姜;电子束辐照;贮藏品质

• 青脆李益生菌饮品的发酵工艺优化及冷藏对其品质的影响

  作者：商桑;高伦江;曾小峰;曾顺德;刁源;尹旭敏;陈一龙

  关键词：青脆李;益生菌饮品;感官评价;发酵工艺;冷藏品质

• 青脆李采后贮藏过程糖含量及相关酶的变化规律

  作者：曾小峰;高伦江;曾顺德;方波;曾志红;刁源;刁倩;赵倩

  关键词：青脆李;贮藏;糖含量;糖代谢酶活性

• 前处理方法在果蔬真空冷冻干燥中的应用研究进展

  作者：商桑;高伦江;曾小峰;尹旭敏;刁源;曾顺德

  关键词：前处理;果蔬;真空冷冻干燥;冻干效率

• 青脆李采后糖积累及代谢相关酶活性变化

  作者：龚娣;高伦江;曾小峰;董全;曾德顺;刁源;商桑

  关键词：青脆李;可溶性糖;糖代谢;酶活性

• 基于WOFOST模型的柑橘智能种植服务平台构建与应用

  作者：程杨;唐谦;马强;刁源;周广文;武峥;游双艳;唐维超;杨会静;罗清平

  关键词：柑橘;智能种植;WOFOST模型;CIPSP系统;技术创新

• 基于物联网云平台的柑橘智慧服务系统设计与功能实现

  作者：程杨;唐维超;唐谦;刁源;周广文;武峥;游双艳;陈平;杨世勇;马强

  关键词：柑橘;物联网;云平台;智慧服务;服务系统