文献类型: 中文期刊
作者: 冀凤杰 1 ; 胡诚军 1 ; 顾丽红 2 ; 王定发 1 ; 徐铁山 1 ; 祖冠英 3 ; 覃苏迪 3 ; 周汉林 1 ;
作者机构: 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
2.海南省农业科学院畜牧兽医研究所
3.海南大午农牧有限公司
关键词: 抗菌肽;杀菌机制;肉鸡;生产
期刊名称: 饲料研究
ISSN: 1002-2813
年卷期: 2021 年 44 卷 021 期
页码: 137-140
收录情况: 北大核心
摘要: 抗菌肽是具有广谱抗菌活性或者免疫调节功能的小分子多肽.抗菌肽是动物机体先天免疫系统的重要组成部分,细菌不易对其产生耐药性.文章综述抗菌肽的杀菌机制及其在肉鸡生产中的应用进展,为提高肉鸡产业效益和研发抗生素替代品提供参考.
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