文献类型： 中文期刊

作者： 莫荣利 ¹ ; 张娜 ¹ ; 周青龙 ² ; 于翠 ¹ ; 张成 ¹ ; 朱志贤 ¹ ; 董朝霞 ¹ ; 孙兵 ¹ ; 李勇 ¹ ; 黄锦 ¹ ; 邓文 ¹ ; 胡兴明 ¹ ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院经济作物研究所

2.钟祥市经济作物工作站

关键词： 果桑紫晶;砧木;植株生长;果实品质;主成分分析

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2022 年 39 卷 009 期

页码： 1659-1668

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]探讨不同砧木对果桑品种紫晶(Morus multicaulis'Zijing')树体长势及果实品质的影响,以期为生产中果桑砧木的选择提供参考依据.[方法]通过测定植株砧木粗度、接穗粗度、枝条长度和粗度、枝条数量、果实单果质量、纵横径、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、糖酸比、可溶性蛋白含量、维生素C含量、花青苷含量、可溶性糖含量和还原糖含量等指标,研究了8种桑树砧木(桑特优2号、8632实生苗、桂桑优62、鲁杂1号、浙杂1号、浙杂3号、丰驰桑和秦桑1号)对紫晶植株生长和果实品质性状的影响,并通过主成分分析对各砧穗组合性状进行综合评价.[结果]不同砧木的紫晶植株生长及果实品质均存在显著性差异.其中,紫晶/浙杂3号的砧木粗度最大,紫晶/秦桑1号的接穗粗度、枝条长度及枝条粗度均最大,紫晶/桑特优2号的砧木粗度、接穗粗度、枝条长度和枝条粗度则最小,紫晶/桂桑优62的穗砧粗度比值为最接近于1,表明其嫁接亲和性较好,而每棵树的枝条总数无显著性差异.以8632实生苗为砧木的植株长势较强,果实单果质量、大小、可溶性固形物含量、还原糖含量及糖酸比(可溶性糖含量/可滴定酸含量)、花青苷含量均较高,且可滴定酸含量较低.以桂桑优62为砧木的果实可溶性糖含量最高,以桑特优2号为砧木的果实可溶性蛋白含量最高,以8632实生苗为砧木的维生素C含量最高.利用主成分分析对8种砧穗组合植株生长和果实品质性状进行综合评价,共提取出5个主成分,累计方差贡献率为94.286%.综合性状得分最高的是8632实生苗,其次是浙杂3号,得分最低的是桑特优2号.[结论]以8632实生苗为砧木的紫晶综合性状最好,是紫晶较为理想的砧木.