微生物在水产养殖中的应用

丁彦文; 艾红; 《湛江海洋大学学报 》 2000

关键词： 光合细菌 硝化细菌 复合微生物 水产养殖

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孔雀石绿的代谢机理及生物毒性研究进展

翟毓秀; 郭莹莹; 耿霞; 张翠; 宁劲松; 《中国海洋大学学报(自然科学版) 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：孔雀石绿(Malachite green,MG)是1种三苯甲烷类工业染料,曾广泛用于治疗水产动物的水霉病、烂鳃病、寄生虫病等,但由于具有高毒、高残留、“三致”等毒性性质,许多国家禁止其在经济鱼类(观赏鱼除外)的养殖过程中使用,成为药物残留监控的主要内容之一。本文对孔雀石绿的化学性质、代谢规律及机理、生物毒性等研究现状进行了综述,旨在为药残的监控工作提供理论依据。

关键词： 孔雀石绿 无色孔雀石绿 代谢 生物毒性

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长江口最大浑浊带区浮游动物的生态研究

徐兆礼; 王云龙; 陈亚瞿; 沈焕庭; 《中国水产科学 》 1995

摘要：本文阐明了长江口浑浊带水域内浮游动物的生物量、种类组成、群落结构等生物学特征及生物学过程。研究结果表明：在丰水期平均生物量为９８．９毫克／米￣３，明显低于长江口外河口锋区内同期生物量。种类组成也少于河口锋区内组成。群落结构虽呈现多种复合的结构，但却以河口半咸水性种类为优势。优势种为真刺唇角水蚤Ｌａｂｉｄｏｃｅｒａｅｕｃｈａｅｔａ、火腿许水蚤Ｓｃｈｍａｃｋｅｒｉａｐｏｐｌｅｓｉａ、虫肢歪水蚤Ｔｏｒｔａｎｕｓｖｅｒｍｉｃｕｌｕｓ等。浮游动物的生物量、种类组成、优势种及群落结构等均有明显的季节性和潮汐性变化。

关键词： 长江口，最大浑浊带，浮游动物，生态学，优势种

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长江口及邻近水域春季浮游植物的生态特征

王云龙; 袁骐; 沈新强; 《中国水产科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：根据2000～2003年4个航次的调查数据,对长江口及邻近水域浮游植物数量分布状况和生态特点进行分析和探讨。结果表明,海区浮游植物年际平均总量为2225 44×104ind/m3,长江口浮游植物数量最高(8262 17×104ind/m3),舟山渔场次之(91 16×104ind/m3),杭州湾水域最低(30 91×104ind/m3)。群落的多项生态指标反映出长江口浮游植物群落结构仍处于不稳定状态,H′的变动幅度大,其水域生态系统较杭州湾和舟山渔场更为脆弱,承受的外界环境压力更强;海区浮游植物总量主要受控于中肋骨条藻(Skeletonemacostatum)、圆筛藻属(Coscinodiscus)等个别优势种,并决定浮游植物分布趋势,中肋骨条藻大量繁殖而造成年际间数量大幅波动,其中2001年浮游植物数量猛增,平均总量高达8262 17×104ind/m3,密集中心浮游植物数量已接近赤潮细胞密度;外海高盐水系入侵程度加强,与春季浮游植物高值的形成有着密切的关系,对长江口水域浮游植物分布有着至关重要的作用和影响。

关键词： 浮游植物 数量分布 春季 长江口

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黄斑篮子鱼肌肉营养成分与品质的评价

庄平; 宋超; 章龙珍; 张涛; 冯广朋; 赵峰; 黄晓荣; 《水产学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：测定分析了10尾黄斑篮子鱼的肌肉营养成分。结果表明,黄斑篮子鱼肌肉(鲜样)中水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪的质量分数分别为74.52%、1.09%、19.64%和4.71%。肌肉中含有18种氨基酸,总量为68.33%(质量分数,干样),其中8种人体必需氨基酸(EAA)总量是30.40%,占氨基酸总量的44.48%;其必需氨基酸的构成比例符合联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的标准。黄斑篮子鱼的限制性氨基酸为(蛋氨酸+胱氨酸)和色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为61.07,4种鲜味氨基酸(DAA)总量为24.36%(质量分数,干样)。脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为3.13%和18.03%,明显的高于其它几种经济鱼类;矿物元素比例合理,微量元素中锌和硒含量较丰富,表明黄斑篮子鱼具有较高的食用价值与保健作用。

关键词： 黄斑篮子鱼 肌肉 营养成分 品质评价

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光照、水流和养殖密度对史氏鲟稚鱼摄食、行为和生长的影响

李大鹏; 庄平; 严安生; 王明学; 章龙珍; 《水产学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：研究了光照强度和周期,水流速度,养殖密度对史氏鲟摄食、生长和行为的影响。光照周期在一定的照度和时间范围内对史氏鲟稚鱼的摄食和生长没有显著影响。水流和养殖密度对史氏鲟的生长有着显著的影响。高水流速度和低养殖密度对史氏鲟的生长有着积极的影响,生长效率、特定生长率和日增重都随流速的增大和养殖密度的降低而增大,条件系数随密度的增大而减小,而净增重随密度的增大而增大,各密度组的史氏鲟稚鱼的生长离散没有加剧。在流速为0.06m·s~(-1)和0.18m·s~(-1)范围内,稚鱼的生长效率(GE)与流速(V)之间存在着显著的正相关关系,其关系式为GE=46.106+142.04V(r=0.5216)。特定生长率(SGR)与养殖密度(SD)之间存在着显著的负相关,其关系式为SGR=4.9728-0.4914SD(r=-0.6553)。3种环境因子对稚鱼的食欲未有明显影响,但饵料转化率会随养殖密度的增大和流速的降低而显著性增大。史氏鲟稚鱼在照度100～1100lx之间的趋光率为49.55％,无显著的趋光性;当亮区照度在13000lx以上,椎鱼100％避光。处于全黑条件下的稚鱼的体色却普遍变浅,呈灰白色;而另两种光周期条件下的稚鱼体色深黑,全光照条件下的稚鱼体色与自然光周期下的一样。在试验流速范围内,水流刺激还将影响稚鱼的某些行为,在流水环境中稚鱼喜聚集和逆水游?

关键词： 史氏鲟 光照周期 水流速度 摄食 行为 生长

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海洋生态系统动力学研究与海洋生物资源可持续利用

唐启升; 苏纪兰; 《地球科学进展 》 2001 CSCD

摘要：围绕国家重点基础研究发展规划 (973)项目“东、黄海生态系统动力学与生物资源可持续利用”,介绍了海洋生态系统动力学研究对我国社会与科技发展的意义、研究现状和发展趋势、拟解决的关键科学问题以及实施计划。该项研究的最终目标是弄清我国近海海洋生态系统的结构、功能及其服务与产出 ,量化其动态变化及生态容纳量 ,预测生物资源的补充量 ,寻求可持续开发利用海洋生态系统的途径。使集多种机制于一体并具陆架特色的我国近海生态系统动力学理论体系和研究队伍进入国际先进行列。

关键词： 海洋生态系统 动力学 海洋生物资源 可持续利用

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鱼类食性和食物网研究评述

薛莹; 金显仕; 《海洋水产研究 》 2003 CSCD

摘要：鱼类食性和食物网的研究对于了解鱼类群落的结构与功能具有重要意义。本文主要结合国内外有关鱼类食性和食物网研究的报道 ,概括性叙述了在进行鱼类的食物组成、食性比较、摄食的时空变化、摄食的选择性、营养级、摄食量、食物网及其营养动力学研究时所使用的方法 ,并对我国开展此类研究的前景和存在的问题进行了讨论。

关键词： 摄食 饵料 食性 营养级 食物网

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感染白斑综合症病毒(WSSV)对虾相关免疫因子的研究

雷质文; 黄倢; 杨冰; 俞开康; 《中国水产科学 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：12 9尾中国对虾 (Penaeuschinensis)分别捕自未暴发白斑综合症 (WSSV病毒所致 )虾池、WSSV暴发虾池以及曾暴发WSSV虾池。用斑点杂交和组织病理学方法确定各尾对虾的染毒 (WSSV)程度。用 96孔酶标板法测量相应个体血淋巴上清液的抗菌活力 (Ua)、溶菌活力 (UL)、酚氧化酶 (PO)活性以及过氧化酶 (POD)相对活性 ;用硝酸纤维膜斑点法测定其碱性磷酸酶 (ALP)相对活性 ;用血凝法测定其凝集效价(HAT)。通过对以上免疫指标进行统计分析 ,结果表明 ,WSSV感染与对虾血淋巴PO活性以及ALP相对活性变化有紧密联系 ;不同虾池各免疫因子差异显著 ,发病虾池虾样各免疫指标平均值均低于其他虾池 ;曾发病虾池的虾样PO活性较强 ;WSSV与HPV感染无统计学意义上的相关性 ;未发病虾池与曾发病虾池实验对虾的Ua与UL 相关性极显著 ,发病虾池实验对虾Ua与UL 呈负相关 ;发病虾池对虾PO与ALP活性相关性显著。不同性别中国对虾血淋巴上清液的免疫因子活性没有显著差异

关键词： 中国对虾 白斑综合症病毒 对虾血淋巴 免疫因子

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荧光定量PCR数据处理方法的探讨

唐永凯; 贾永义; 《生物技术 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：realtime RT-PCR通过直接检测指数扩增期的PCR产物来确定基因的初始模板量,是定量基因表达最灵敏的方法,其准确性取决于扩增效率以及数据的处理方法。目前最常用的两种分析荧光定量PCR实验数据的方法是绝对定量和相对定量。绝对定量方法是通过标准曲线计算起始模板的拷贝数;相对定量方法则是比较处理过的样品和未处理过的样品目的基因之间的表达差异。而相对定量又有双标准曲线法,2-△△Ct法以及动力学法。该文介绍了这些方法的推导、假设及其应用。

关键词： 荧光定量PCR 绝对定量 相对定量

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