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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 乙烯利催熟(1)
  • 人工去皮(1)
  • 冻藏(1)
  • 品质(1)
  • 鲜核桃(1)

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作者

  • 吴小华 AND 陈柏 AND 李明泽 AND 张蕊 AND 冯继虎(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 甘肃省康县生产力促进中心(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴小华(精确检索)
作者:陈柏(精确检索)
作者:李明泽(精确检索)
作者:张蕊(精确检索)
作者:冯继虎(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1乙烯利催熟去青皮对鲜核桃冻藏品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 乙烯利催熟 人工去皮 冻藏 品质 鲜核桃

年份：2022

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