您好，欢迎访问福建省农业科学院 机构知识库！
福建省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

茶叶在美国的传播与消费

文献类型： 中文期刊

作者： 郑乃辉 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院茶叶研究所

期刊名称： 茶叶科学技术

ISSN： 1007-4872

年卷期： 2003 年 02 期

页码： 40-41

摘要： 原产于中国的茶叶自16世纪由荷兰人通过海上贸易传入欧洲以后,首先成为英国人所喜爱的一种日常饮料,并由此而风行于欧美市场,在短短的数百年时间中,茶叶发展成为风靡世界的饮料,使种茶区域得到了迅速的扩展,美国在这一时期中也从认知茶叶开始而发展为茶叶的消费大国。 茶叶传入美国 英属北美殖民地建立后,随着英国移民的大量涌入,英国人的饮茶习惯也带入北美。约在1690年,麻省的波士顿开设了北美大陆上第一个出售中国茶叶的市场。1720年后,北美开始正式进口茶叶。18世纪中叶,饮茶习惯也遍及北美殖民地社会各阶层。一个游记中写道“在北美殖民地,人们饮用茶水,就象法国人喝酒一样,成为须臾不可离的饮料”。19世纪30年代之前,北美殖民地人民饮用的茶叶全部都是从广州出口的中国茶,30年代之后,才开始有锡兰茶和印度茶进口。

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：福建省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台