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茶叶中铅的检测方法

文献类型： 中文期刊

作者： 林郑和 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院茶叶研究所

期刊名称： 茶叶科学技术

ISSN： 1007-4872

年卷期： 2003 年 02 期

页码： 16

摘要： 近二十年来,改革开放带来工业化的迅速发展,也带来农业生态环境的变化和环境的污染。人们在关注农残指标的基础上,同时也开始关注重金属含量指标。近几年来,特别是铅,它是一种众所周知的环境污染物之一,对人体的健康危害极大。本文就茶叶中铅的检测方法作一概要介绍。 一.茶叶中铅的检测方法: 目前,茶叶中铅与铅化物的检测方法很多,主要有:双硫腙比色法、微分电位溶出法、微分脉冲阳极溶出伏安法、火焰原子吸收分光光度法、氢化物—原子荧光光谱法(AFFS)等。

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