文献类型: 中文期刊
作者: 薛舒丹 1 ; 万小童 1 ; 钟玉娟 1 ; 吴玉娟 1 ; 陆森 1 ; 刘展舒 1 ; 傅曼琴 2 ; 谢大森 1 ;
作者机构: 1.广东省农业科学院蔬菜研究所/广东省蔬菜新技术研究重点实验室
2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室
关键词: 外源激素;冬瓜;外观品质;风味品质;营养品质;相关基因表达
期刊名称: 中国农学通报
ISSN:
年卷期: 2023 年 018 期
页码: 52-60
收录情况: CSCD
摘要: 探究GA3、ABA和6-BA三种植物激素对冬瓜果实品质的影响并进一步探究其作用机制。以冬瓜(B481)为试材,测得外源喷施激素后冬瓜果实外观、风味、营养品质的变化及相关基因表达的变化。ABA处理后冬瓜果长及果粗显著减少,且与冬瓜果型相关的生长素响应基因BhSAUR的表达显著下调;GA3处理后冬瓜果实果糖和葡萄糖含量显著提高、蔗糖含量显著降低,且糖代谢通路中碱性α-半乳糖苷酶BhAGA1与BhAGA2、酸性转化酶BhSAI1及蔗糖合成酶BhSUS2的表达显著上调、蔗糖合成酶BhSUS4及蔗糖磷酸合成酶BhSPS1的表达显著下调;GA3、ABA、6-BA分别处理后冬瓜果实中AsA含量均显著降低,且冬瓜抗坏血酸代谢通路中脱氢抗坏血酸还原酶BhDHAR2的表达显著上调。综上,植物激素通过调控关键基因的表达影响冬瓜果长、单糖、蔗糖、抗坏血酸。这为激素改善冬瓜果实品质提供重要的理论依据。
- 相关文献
[1]不同冬瓜品种营养成分分析. 谢大森,何晓明,彭庆务. 2004
[2]不同贮藏温度下番石榴品质变化规律研究. 于茂兰,陈于陇,徐玉娟,吴继军,王生有,傅曼琴. 2014
[3]外源激素对四季香小葱种子发芽的影响. 赵秀娟,张衍荣. 2009
[4]冬瓜嫁接技术研究. 谢大森,何晓明,林毓娥,彭庆务. 2002
[5]冬瓜产量相关性状的灰关联综合评估研究. 谢大森,何晓明,赫新洲,彭庆务. 2002
[6]冬瓜种质资源创新方法研究. 谢大森,何晓明,彭庆务,赵芹. 2009
[7]冬瓜、节瓜枯萎病菌人工接种技术研究. 谢大森,何晓明,何素娟. 2003
[8]冬瓜抗病基因同源序列的克隆及分析. 刘文睿,江彪,彭庆务,何晓明,林毓娥,梁肇均,谢大森. 2016
[9]铁心冬瓜高产栽培及病虫害防治技术. 黄旺平,黄智文,田永红,沈颖,王凯. 2016
[10]多抗冬瓜材料的获得及其生理变化规律初步研究. 谢大森,柯剑,何晓明,彭庆务. 2011
[11]冬瓜DNA提取方法的研究. 谢大森,何晓明,彭庆务,赵芹. 2010
[12]冬瓜种子萌发处理研究进展. 沈颖,黄智文,田永红,黄旺平. 2016
[13]嫁接和有机肥对冬瓜生长发育和根际土壤微生物的影响. 廖道龙,胡艳平,云天海,谢大森,朱白婢,张文. 2018
[14]冬瓜人工接种5种病毒后的症状观察. 尤毅,鄢慧琼,李华平,谢大森. 2009
[15]黑皮冬瓜NBS类抗病基因同源序列克隆与分析. 赵芹,谢大森,何晓明,罗少波,李明珠. 2014
[16]冬瓜新品种‘铁柱’. 谢大森,何晓明,刘文睿,彭庆务,江彪,赵芹. 2013
[17]打破冬瓜种子休眠试验初报. 谢大森,何晓明,林毓娥,彭庆务,赫新洲. 2002
[18]冬瓜产量相关性状的灰关联综合评估研究. 谢大森,何晓明,赫新洲,彭庆务. 2003
[19]冬瓜SSR-PCR体系优化及引物筛选. 潘珍珍,吴才君,刘文睿,江彪,谢大森. 2015
[20]冬瓜研究进展. 谢大森,何晓明,彭庆务,黄智文. 2006
作者其他论文 更多>>
-
冬瓜首雌花节位遗传分析与基因定位
作者:王敏;刘微;谢大森;江彪;闫晋强;彭庆务;何晓明;杨松光;刘文睿
关键词:冬瓜;首雌花节位;遗传分析;基因定位;候选基因
-
葫芦科作物抗氧化基因的全基因组鉴定及分析
作者:钱玉磊;闫晋强;刘文睿;吴智明;谢大森;江彪
关键词:葫芦科;OXR基因;保守结构域;顺式作用元件;生物信息学;表达谱;亲缘关系
-
不同生长时期茶枝柑果实品质分析
作者:陈玉婷;傅曼琴;吴继军;余元善;温靖;徐玉娟
关键词:茶枝柑;黄酮;高效液相色谱法;有机酸;抗氧化活性
-
冬瓜桑椹馅料配方优化及其挥发性风味物质分析
作者:陆胜勇;傅曼琴;余元善;温靖;彭健;林羡;肖更生
关键词:冬瓜;桑椹;果蔬馅料;TPA参数;挥发性风味物质
-
基于植物基纳米纤维素Pickering乳液在递送体系中的应用研究进展
作者:温靖;张炜;徐玉娟;吴继军;赖慧宁;傅曼琴;刘昊澄;刘海洋;赵振刚
关键词:植物基;纳米纤维素;Pickering乳液;生物活性成分;递送体系
-
50份黄瓜核心种质的SSR标记筛选与聚类分析
作者:金庆敏;林毓娥;吴廷全;钟玉娟;王瑞
关键词:黄瓜;核心种质;SSR标记;多态性分析;聚类分析;遗传多样性
-
马蹄糕杀菌条件优化及贮存期的品质变化
作者:王晨祥;罗文珊;傅曼琴;周晓君;曾劲;周晓愉;黄健恒;徐玉娟
关键词:马蹄糕;杀菌;品质;保存期;防腐剂