文献类型: 中文期刊
作者: 王猛强 1 ; 邱城 2 ; 张唐伟 2 ; 李腾飞 1 ; 李壮 3 ; 王淼 3 ; 曹振 3 ; 王珊珊 3 ; 郑鹭飞 3 ; 金茂俊 3 ; 王静 3 ; 邵华 3 ; 金芬 3 ; 佘永新 3 ;
作者机构: 1.河北工程大学生命科学与食品工程学院
2.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
3.西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所
关键词: 青稞;氨基酸;含量测定;主成分分析;LC-MS/MS
期刊名称: 安徽农业科学
ISSN: 0517-6611
年卷期: 2022 年 50 卷 019 期
页码: 187-192,222
摘要: 为了评价来自不同地区青稞中氨基酸含量,建立青稞中氨基酸含量的高效液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)检测方法,该方法具有简单、准确、快捷等特点,能够在15 min内实现青稞中氨基酸的高效分离与精准检测,在1.25~65.00 nmol/mL具有良好的线性关系,3个添加浓度水平其平均回收率在76.43%~101.39%.采用该方法评价不同品种的青稞样品中氨基酸含量,通过主成分分析可提取5个主成分,其累计方差贡献率为79.798%,结果表明,西藏地区的藏青2000、喜拉19、藏青16、藏青25、藏青148等得分较高,其氨基酸含量较高,一定程度上说明这些品种具有很好的适应性和优良特性.
- 相关文献
[1]72份青稞氨基酸组成与营养价值评价. 翟会生,李俏,张玉红,曾兴权,唐亚伟,尼玛扎西,邓光兵,龙海,潘志芬,余懋群. 2021
[2]西藏日喀则青稞品种主要农艺性状相关性及主成分分析. 田朋佳. 2019
[3]西藏地区不同青稞品种秸秆饲用品质分析. 白婷,靳玉龙,朱明霞,王波,唐亚伟. 2019
[4]青稞γ-氨基丁酸发酵的初步研究. 蒋博文,张玉红,丁予章,陈建树,韩凝,边红武,朱睦元. 2010
[5]HPLC法测定西藏主产区冬虫夏草中尿苷和腺苷的含量. 周伟平,高晓霞,代安国,熊卫萍,谢荣,钟兆健,章卫民. 2011
[6]Box-Behnken响应面法优化西藏三颗针中盐酸小檗碱的提取工艺. 班旦,四朗玉珍,吴金措姆,格桑卓嘎,王新建,张玉珺,郝宝成,拉巴次旦. 2021
[7]西藏不同地区畜产品中矿质元素的含量测定及比较分析. 杨小俊. 2021
[8]用PCR-DGGE研究菌肥对西藏青稞土壤微生物群落多样性的影响. 刘晓燕,张磊,韦泽秀,朱丹,王晓锋. 2014
[9]不同施氮量对青稞产量的影响. 刘国一,尼玛扎西,尼玛扎西,宋国英. 2013
[10]西藏高原地区麦作农业起源几个问题的探讨. 张亚生,金涛,尼玛扎西,关卫星,李宝海,拉巴. 1999
[11]青稞与高原地区的食物保障:优势与作用. 尼玛扎西. 1998
[12]青藏高原区域青稞生产与发展现状. 强小林,迟德钊,冯继林. 2008
[13]核桃青稞虫草露配方及加工工艺研究. 李顺凯,林长彬,张明兰,拉巴仓决,唐广元. 2010
[14]青稞蛋白质理化特性研究. 张文会. 2014
[15]青稞种子繁育存在的问题及良种繁育技术. 多旦. 2017
[16]青藏区主要青稞品种淀粉理化特性分析. 顿珠次仁,张文会,强小林. 2014
[17]基于粮食安全的西藏青稞供求分析. 金涛. 2013
[18]速溶青稞粉的研制. 顿珠次仁,张文会,强小林. 2011
[19]西藏青稞加工现状与存在问题分析. 张文会. 2016
[20]西藏小杂粮豆作物生产现状与优势区域布局研究. 强小林. 2008
作者其他论文 更多>>
-
西藏4地市糌粑中重金属含量分析与污染评价
作者:杨小俊;次仁德吉;吴雪莲;张一帆;张唐伟
关键词:西藏;糌粑;重金属污染;含量分析;污染评价
-
复方藏兽药翼草景香颗粒主成分代谢机理研究
作者:吴金措姆;王猛强;佘永新;班旦;四郎玉珍;格桑卓嘎;拉巴次旦
关键词:牦牛;绵羊;复方藏兽药;翼草景香颗粒;血液药代动力学;GC-MS/MS
-
响应曲面法优化复合酶提取林芝绿茶中茶多酚工艺
作者:郝治华;李颖;张唐伟;吴雪莲;次仁德吉
关键词:茶多酚;提取;响应曲面法
-
微波消解-ICP-MS法测定芫根中5种重金属元素
作者:杨小俊;张唐伟;吴雪莲;李颖;次仁德吉
关键词:微波消解;ICP-MS;芫根;重金属
-
西藏地区蔬菜及产地环境重金属污染风险分析与评价
作者:刘青海;张飞龙;李继荣;王军;张唐伟;吴雪莲;潘崇双;黄利英;邱城
关键词:西藏;蔬菜;产地环境;重金属;风险评价
-
大孔树脂分离纯化隆子黑青稞花青素研究
作者:张唐伟;李京城;张国强;邱城
关键词:隆子黑青稞;大孔树脂;花青素;吸附;解吸附
-
不同生态环境下青稞的营养成分和矿质元素差异性分析
作者:张唐伟;佘永新;吴雪莲;刘青海;李颖;郝治华;邱城
关键词:青稞;生态环境;品质;矿质元素;差异性评价