科研产出
冬荪新品种'黔密1号'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：冬荪新品种‘黔密1号’是从贵州省毕节市大方县羊场镇采集到的野生冬荪菌株中选育出的。子实体单生或丛生，子实体菌盖倒钟型，盖孔密度较密，菌柄白色，肉质致密，菌柄直径最宽处层数为4层。适宜在贵州和气候相似地区栽培。在贵州大方县栽培，其干品产量可达281.2 g·m-2。
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夏秋灵芝菌茶的制备及内含物质分析研究
《食品安全质量检测学报 》 2023 北大核心
摘要：目的 探究灵芝菌（Ganodermalucidum）对夏秋茶品质的影响,提高夏秋茶资源利用率。方法 以夏秋茶为原料,经加工成黑毛茶后,灵芝菌作为发酵剂进行发酵制备灵芝菌茶,测定发酵前后茶中18种游离氨基酸含量、茶多酚、pH、感官评分、色差L*及滋味（酸、甜、苦、鲜、涩度）等品质指标,运用Plackett-Burman实验对夏秋茶品质指标参数进行优化,建立综合评价指标的回归模型。结果 黑毛茶经灵芝菌发酵处理后,游离氨基酸总含量增加了8.70 mg/g,茶多酚质量分数减少了0.9%,甜度由11.12增加到14.36,苦涩度由4.98减少到2.53;构建数学模型Y（综合评分）=93.00-0.23A-0.84B+0.21C+0.01AB+2.100AC+1.50BC-3.40A~2-3.20B~2-2.60C~2 （A、B、C分别表示茶多酚含量、感官评分、氨基酸含量）,模型决定系数R~2=0.9812,调整决定系数Radj~2=0.9570。结论 灵芝菌发酵夏秋黑毛茶在一定程度上能改善夏秋茶滋味品质,降低其苦、涩味,增加甜味,所建模型可应用于实际夏秋茶品质评价。为提高夏秋茶资源利用率及产业化建设提供了科学支撑。
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"贵长"猕猴桃致病菌的鉴定与天然抑菌剂筛选
《现代食品科技 》 2023 北大核心
摘要：对"贵长"猕猴桃在贮藏过程中几种致病菌进行了分离纯化,并研究了肉桂、丁香、薄荷、花椒等天然精油的抑菌效果.通过致病菌的鉴定,确定了致病菌的种类;通过抑菌试验,研究了不同精油的抑菌效果.鉴定结果表明:"贵长"猕猴桃中分离出四种不同的致病真菌,分别为黑曲霉菌(Aspergillus niger)、葡萄座腔菌(Botryosphaeria dothidea)、可可毛色二胞(Lasiodiplodia pseudotheobromae)、黄曲霉菌(Aspergillus flavus),四种真菌对"贵长"猕猴桃均具有很强的致病性.抑菌试验表明:肉桂、丁香、薄荷3种精油在0.25%的体积分数下具有良好的抑菌效果,对四种致病菌抑制率达到78.00%以上,而复合精油具有更低的抑菌浓度和更广的抑菌范围.由体积分数0.12%的肉桂和薄荷配制的复合精油在对4种致病菌抑菌率分别达到了100.00%、99.43%、98.35%、95.01%,其中薄荷精油能够显著增强复合精油的抑菌效果.通过天然精油的复配能有效抑制"贵长"猕猴桃贮藏过程中几种常见致病菌的生长,实现对有害微生物的防控.
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贵州地区威宁鸡禽白血病病毒分离鉴定及env基因遗传进化分析
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了对贵州省纳雍县某养殖场发病威宁鸡种鸡进行禽白血病病毒（Avian leukosis virus, ALV）的分离鉴定及env基因遗传进化分析，试验对送检的病死鸡进行临床症状和剖检病变观察，以及采集发病鸡肝脏进行细菌分离、ALV分离、ALV p27抗原的ELISA检测和病毒PCR鉴定，进一步对分离株的env基因进行克隆、测序，与GenBank收录的其他ALV参考株进行序列比对分析，并构建遗传进化树。结果表明：剖检可见病死鸡腹腔中及肝脏上有肿瘤结节；取病死鸡的肝脏、心脏接种于含5%新生牛血清的TSA培养基和麦康凯琼脂培养基培养24 h,未见有细菌生长；取病死鸡肝脏组织，处理后接种鸡胚成纤维细胞（DF-1）细胞，用ALV ELISA抗原检测试剂盒检测发现ALV p27抗原呈阳性；用ALV-J亚群env基因引物进行PCR检测，结果呈阳性，PCR产物大小约为924 bp;将分离毒株命名为ALV-GZ株，该毒株与国内外分离的ALV-J亚群的核苷酸相似性为97.0%～99.4%,与国内外分离的其他亚群的核苷酸相似性为50.8%～53.0%,与AHFX/16916株（GenBank登录号为MF614031.1）处于同一遗传进化分支，亲缘关系最近。说明贵州省纳雍县某养殖场发病威宁鸡种鸡感染了ALV-J亚群，且ALV-J亚群毒株在缓慢的变异演化中向地方品系鸡蔓延传播。
关键词： 贵州地区 威宁鸡 禽白血病病毒 J亚型 env基因 遗传进化分析
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红托竹荪新品种'黔荪yzs020'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘黔荪yzs020’是从贵州织金县苦竹林采集的野生红托竹荪子实体经组织分离和系统选育获得。清香、群生、高12～20 cm；菌盖钟形、凹陷形成网格、网格较浅；孢子少，幼时棕绿色、成熟后黑色，椭圆形、表面有凹陷；菌裙占整株高50%～60%，上部褶皱多，中部较厚，下部裙摆大；菌柄棒状、顶部略小、肉质由3层不规则网孔构成，直径3～5 cm，长10～18 cm；菌托薄，质量占整株40%～50%，粉红色，受到强光、雨水冲洗变为紫或紫蓝色。适宜贵州中低海拔区域覆土种植，鲜品产量150～160 g·袋-1。
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贵州岩溶地区土壤-红托竹荪(Dictyophora rubrovalvata)系统Cd迁移累积特征及其影响因素研究
《生态与农村环境学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究岩溶区土壤-红托竹荪（Dictyophora rubrovalvata）系统中重金属Cd的迁移累积特征及其影响因素，采集了红托竹荪种植区土壤和红托竹荪样品，分析了土壤中Cd含量及其赋存形态、红托竹荪中Cd含量及富集特征，并采用主成分分析探讨了土壤中Cd迁移累积的影响因素。结果表明：红托竹荪种植区土壤总Cd含量为0.24～4.23 mg·kg-1,平均值为0.96 mg·kg-1,是GB 15618—2018《土壤环境质量农用地土壤风险管控标准（试行）》中农用地土壤污染风险筛选值的3.2倍，是贵州省土壤背景值的1.45倍。土壤Cd形态以可还原态为主，其含量占比为20.87%～63.81%,平均值为41.64%,Cd各形态占比为可还原态＞残渣态＞弱酸可溶态＞可氧化态。红托竹荪中Cd含量为0.07～0.39 mg·kg-1（以鲜样计）,平均值为0.18 mg·kg-1,低于GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》标准值(0.20 mg·kg-1)。富集系数和转运系数分别为0.50～21.91和0.31～8.89。红托竹荪种植区土壤pH值与弱酸可溶态Cd含量呈显著负相关（r=-0.435,P＜0.05,n=26）,与可还原态Cd含量（r=0.469,P＜0.05）、土壤总Cd含量（r=0.392,P＜0.05）呈显著正相关。红托竹荪中Cd含量（r=-0.670,P＜0.01）、Cd的富集系数（r=-0.724,P＜0.01）与土壤pH值呈极显著负相关关系。主成分分析表明，土壤pH值和K、Ca、Fe、Cu含量是红托竹荪富集Cd的主要影响因素。
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贵州红阳猕猴桃棒孢叶斑病病原菌分离鉴定及防治药剂筛选
《中国果树 》 2023 北大核心
摘要：为明确贵州省红阳猕猴桃叶片上一种病害的病原菌，对病叶采用组织分离法分离得到6株病菌，通过ITS、EF-1α、β-tubulin基因进行多基因分子鉴定，6株病菌均为多主棒孢霉Corynespora cassiicola （Berk.＆M.A.Curtis） C.T. Wei。采用菌丝生长速率法测定了10种杀菌剂对病原菌的抑菌效果，其中45%咪鲜胺微乳剂、20%咪鲜·嘧菌酯悬浮剂、30%吡唑醚菌酯悬浮剂、250 g/L丙环唑乳油、50%唑醚·喹啉铜水分散粒剂、10%苯醚甲环唑水分散粒剂的抑菌效果较好，EC50分别为0.52、0.88、2.56、2.94、4.80、4.90 mg/L。同时对6种杀菌剂进行了田间药效试验，结果表明20%咪鲜·嘧菌酯悬浮剂800倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂750倍液、50%唑醚·喹啉铜水分散粒剂1 500倍液、45%咪鲜胺微乳剂1 500倍液防效较好，防效分别为80.86%、79.54%、76.86%、76.17%，可用于田间防治由多主棒孢霉引起的猕猴桃棒孢叶斑病。
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工厂化鲈鱼鱼菜共生健康养殖新模式
《科学养鱼 》 2023 北大核心
摘要：鱼菜共生系统养殖模式种类繁多，如以基质栽培为主的鱼菜共生系统、NFT循环为特征的鱼菜共生系统、以水柱状设计的共生系统以及与污水处理结合的共生系统等。本文以贵州省遵义市正安县和溪镇大坎居某公司利用闲置厂房修建圆形养殖桶，用于现代化的鲈鱼养殖与水培蔬菜相结合的鱼菜共生养殖技术为例作简要介绍。一、养殖与种植设计1.养殖桶目前一期工程修建了10个PVC塑料养殖桶，每个养殖桶直径为6米，每个养殖桶有40米3水体，养殖桶高度1.5米，如图1所示。
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佛手瓜叶片光谱特征与SPAD值估算模型研究
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：构建佛手瓜叶片叶绿素含量估算模型，为实现高光谱技术监测佛手瓜叶片叶绿素含量变化提供参考依据。利用SPAD-502 PLUS叶绿素仪同步测定佛手瓜叶片的SPAD值，以Field Spec 3地物光谱仪采集佛手瓜叶片光谱数据。对原始光谱去噪处理后经一阶微分变换、倒数对数变换和倒数对数的一阶微分变换提取其特征波段，然后利用红边及绿峰位置构建了SPAD值的预测模型，并采用决定系数（R~2）、均方根误差（RMSE）和相对误差（RE）对模型进行精度评价。结果表明，在400～1 000 nm波长范围内，佛手瓜叶片光谱特征在可见光区的绿峰波段反射率在22%左右，在近红外区形成高反射率，达到56%左右。通过对原始光谱曲线进行一阶微分变换、倒数对数变换和倒数对数的一阶微分数学变换后，提取出佛手瓜叶片的特征波长分别有520、550、640、650、670、680、700 nm。以单一红边位置与佛手瓜SPAD值建立的模型，r~2为0.814 2,以此模型进行SPAD值预测，得到预测值与实测值的决定系数r~2为0.833 7,RMSE为2.83,RE为4.36%;以红边与绿峰位置和佛手瓜SPAD值建立的模型，r~2为0.824 7,同样以该模型进行SPAD值预测，得到的预测值与实测值的决定系数r~2为0.885,RMSE为2.16,RE为3.43%。构建的红边及绿峰位置的回归预测模型对预测佛手瓜叶片SPAD值是可行的，为佛手瓜生产精准调控、产量评估和科学管理提供必要技术支撑。
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