科研产出
'台农17号'菠萝组培再生体系的建立
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为建立‘台农17号’菠萝组培再生体系，以‘台农17号’菠萝增殖单芽为试验材料，研究不同激素处理对愈伤组织诱导、增殖、再生和不定芽增殖及生根的影响。结果表明暗培养条件下，愈伤组织诱导效果最好的培养基是MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 2.0 mg/L,4周内愈伤组织诱导率高达92%，愈伤组织重量达1.49 g；在此基础上分别添加2,4-D、KT、ZT后，效果最好的是添加2,4-D浓度0.20 mg/L处理，愈伤组织长势明显提升，重量值达到最高的1.73 g，而添加KT和ZT愈伤组织增殖效果和长势未得到显著提升；光照培养条件下，愈伤组织再生最佳配方是MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 2.0 mg/L，再生率达到82%;MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA3.0 mg/L适宜不定芽增殖，4周后增殖系数达5.40；生根配方1/2MS+IBA 0.5 mg/L+NAA 0.50 mg/L生根效果最佳，平均生根条数约3.87条，生根率95%。研究明确了不同激素及配比对‘台农17号’菠萝愈伤组织诱导、增殖、再生和芽增殖及生根的影响，初步建立了‘台农17号’菠萝高效组培再生技术体系，为深入研究菠萝开花机理提供了良好基础。
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丝瓜CONSTANS基因家族鉴定和表达分析
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：丝瓜是典型的短日照植物,光周期是影响其产量和品质的关键因素.CONSTANS(CO)是调控植物光周期成花转变的关键基因.本研究以海南主栽品种'泰利大肉丝瓜'为研究对象,利用生物信息学技术对CO基因家族进行鉴定分析,并研究CO基因在不同光周期处理下的表达模式.结果表明,丝瓜中含有6个CO基因,编码的多肽链长度为321~402个氨基酸,蛋白分子量为34.95~46.54 kD,理论等电点为4.49~7.65.进化分析表明CO基因家族分为三类,每个类别蛋白的保守基元数量相同,基因中具有相似的内含子/外显子结构.LcCO蛋白均含有保守的CCT和B-box保守结构域.丝瓜LcCO启动子区域含有大量与光响应相关元件.利用实时荧光定量PCR技术发现LcCO1和LcCO5基因的表达与光周期反应呈正相关,LcCO3基因的表达与光周期反应呈负相关.本研究初步筛选出丝瓜开花生物钟调控的潜在基因,对调控丝瓜开花节律具有重要意义.
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复合型涂膜剂对莲雾保鲜效果主成分分析综合评价
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：莲雾采后易失水引发劣变，本研究以多菌种培养液和壳聚糖配制3种复合型涂膜剂，在对采后莲雾8个品质指标单独分析基础上，结合主成分分析（principal component analysis,PCA）法和数学模型综合评价3种复合型涂膜剂的保鲜效果。结果表明，由乳酸菌培养液（V（乳酸链球菌）∶V（婴儿双歧杆菌）∶V（动物双歧杆菌）=1∶2∶2）和壳聚糖溶液按体积比3∶7配制的涂膜剂3保鲜效果最好，使用涂膜剂3的莲雾在贮藏第10天好果率达95%，比对照组高45%。涂膜剂处理能有效减少失水现象，在贮藏第10天，使用涂膜剂1、2、3莲雾的失水率分别为14.87%、13.81%、15.64%，均显著小于同期对照组（P＜0.05）。涂膜剂还能更好地维持莲雾品质稳定，使用涂膜剂3处理的莲雾经过10 d贮藏后，其可溶性固形物和可滴定酸质量分数比第0天分别增长了0.08%和12.28%，增幅最小，VC、葡萄糖、果糖含量比第0天分别降低了18.87%、10.91%、5.84%，降幅最小。PCA结果表明，PC1和PC2代表了8个指标的69.814%信息，能综合反映涂膜剂对全部指标的整体影响情况。数学模型分析表明，第0天莲雾综合得分为-0.53，贮藏第4天时，对照组得分由负转正，说明品质明显发生劣变。涂膜剂3处理的莲雾贮藏期间综合得分一直在临界值0附近，再次验证了其保鲜效果最好。保鲜效果排序为涂膜剂3＞涂膜剂1＞涂膜剂2＞对照组。本研究可为莲雾采后保鲜和品质综合评价提供参考。
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五指山猪和杜洛克猪全基因组选择信号差异分析
《畜牧兽医学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：旨在探究五指山猪和杜洛克猪免疫和脂质代谢相关基因的选择信号差异。本研究从海南国家级五指山猪保种场采集30头4月龄健康（10公，20母）五指山猪的耳组织进行全基因组重测序（whole genome sequencing, WGS）,从NCBI数据库下载29头杜洛克猪全基因组重测序数据（SRA:PRJNA378496）;通过生物信息学方法分析59个样本WGS数据的单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphism, SNPs）,进行SNPs过滤，定位SNPs在基因组的位置，分析其结构特征和基因型频率，并注释对应基因的功能；使用XP-CLR方法筛选五指山猪基因组受到强烈选择的区域，分析两个品种相关通路基因的功能差异。结果表明，五指山猪平均每个样本共筛选到36 961 902个SNPs位点，内含子区域分布最多，平均每个样本16 729 364个，约占45.26%,编码区（起始、终止密码子）平均有2 073个SNPs;五指山猪受选择的基因组区域主要集中在免疫、代谢和神经功能相关通路；免疫反应通路中，9个基因（TGFBR2、IL26、IL15、BMPR2、TNFSF15、TNFSF4、TNFSF8、ACKR4、TNFRSF11B）功能区域SNPs位点在五指山猪中只存在一种突变纯合基因型，而在杜洛克猪大部分个体中存在3种基因型（野生纯合基因型、杂合子、突变纯合基因型）,其中野生纯合基因型比例最高；脂类代谢通路中，关键调节基因IRS2、PRKG1、ADCY5的基因型频率与免疫反应基因类似。在五指山猪中突变纯合基因型比例为100%,在杜洛克猪中野生纯合基因型所占比例为48%～93%（14/29-27/29）。本研究筛选出与五指山猪免疫性状相关的候选基因9个、与脂类代谢相关的候选基因3个，发现五指山猪免疫、代谢和神经功能相关基因的受选择程度强于杜洛克猪，为揭示五指山猪特色性状形成的分子机制提供参考。
关键词： 五指山猪 全基因组重测序 单核苷酸多态性 XP-CLR选择信号 炎症因子 脂类代谢
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白胡椒机械加工工艺优化及品质评价
《食品科技 》 2022 北大核心
摘要：以鲜胡椒为原料，探讨上样速度、熟化时间、脱皮时间、干燥温度、干燥时间对脱皮率与白度值的影响，优化机械脱皮工艺；测定白胡椒中胡椒碱、挥发油、白度值、微生物、重金属等理化指标，评价白胡椒品质。结果表明，白胡椒机械加工工艺条件为：上样速度4 kg/min、熟化时间10 min、脱皮时间50 s、干燥温度60 ℃、干燥时间8 h，此方法制得的白胡椒中不挥发性乙醚提取物、水分含量、总灰分、胡椒碱、挥发油、碎果率、黑果率、白度值、破损率、菌落指数、大肠杆菌、霉菌、镉、汞依次为（7.21±0.22）%、（13.62±0.28）%、（1.31±0.08）%、（5.32±0.16）%、（2.40±0.16） mL/100 g、（1.98±0.13）%、（2.68±0.18）%、75.45±2.72、（11.46±1.02）%、7.8×10~2 cfu/g、230 MPN/100 g、<10 cfu/g、（0.0044±0.0002）mg/kg、（0.0163±0.0008）mg/kg，金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、砷、铅未检出。研究结果说明，机械加工白胡椒可行。
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不同砧木材料嫁接冬瓜苗期氮营养特性综合评价
《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：评价冬瓜砧木的氮素营养效率,解决冬瓜氮肥施用过量的问题。以‘铁柱168’为接穗,获得11种嫁接苗,以自根苗为对照,分别在低氮(0.5 mmol/L)和正常氮(14.0 mmol/L)水平下进行水培试验,测定11种砧木材料的嫁接冬瓜苗期的植株干物量、氮含量和氮素累积量等指标。通过主成分分析计算嫁接苗与自根苗在正常氮和低氮水平下的氮效率综合值,并由聚类分析将砧木材料进行氮素营养效率的划分。结果表明,除正常氮水平下的根干物量小于低氮水平外,植株氮含量、氮积累量、茎干物量、叶干物量、地上部干物量和整株干物量均大于低氮水平;氮积累量和干物量为氮效率评价的最主要指标,其中正常氮水平下主要与茎、叶的干物量和氮积累量有关,低氮水平下主要与根、茎、叶干物量及其氮积累量有关;正常氮水平下,黑杆为氮高效型,‘京欣砧1号’和‘301’为氮低效型,‘海砧1号’‘冬砧1号’‘黄砧1号’‘雪藤木’‘铠甲’‘果砧2号’‘京欣砧2号’和‘京欣砧5号’为氮中效型;低氮水平下,‘京欣砧1号’为氮高效型,‘黄砧1号’和‘铠甲’为氮低效型,‘海砧1号’‘冬砧1号’‘雪藤木’‘301’‘黑杆’‘果砧2号’‘京欣砧2号’和‘京欣砧5号’为氮中效型。当前"一控两减三基本"的背景下,推荐选用‘京欣砧1号’作为冬瓜的嫁接砧木。
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低蛋白质饲粮添加苏氨酸对海南猪生长性能和养分表观消化率的影响
《饲料研究 》 2022 北大核心
摘要：试验研究低蛋白质饲粮添加苏氨酸对海南猪生长性能和饲料养分表观消化率的影响。选用64头体重（55.31±3.09） kg海南猪，随机分为4组，每组4个重复，每个重复4头猪。对照组饲粮粗蛋白质水平16%，苏氨酸水平0.6%；试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的粗蛋白水平14%，苏氨酸的添加水平分别为0.6%、0.8%和1.0%。试验组参考对照组平衡赖氨酸、色氨酸、缬氨酸和精氨酸。试验期35 d。结果显示：低蛋白质饲粮添加苏氨酸至0.8%可使海南猪的生产性能恢复到正常饲粮水平（P>0.05）。低蛋白质饲粮添加苏氨酸显著提高海南猪粗蛋白质和磷的表观消化率（P<0.05），试验Ⅲ组猪的粗蛋白质表观消化率比对照组高13.46%，试验Ⅱ组比对照组提高12.03%；试验Ⅱ组猪的磷表观消化率比对照组提高9.02%，试验Ⅲ组猪的磷表观消化率比对照组提高8.00%（P<0.05）。研究表明，海南猪饲粮粗蛋白质降低至14%，补充添加苏氨酸至0.8%，可以在提高饲料利用率的同时不降低海南猪的生长速度，建议在海南猪生产中使用。
关键词： 低蛋白质饲粮 苏氨酸 海南猪 生长性能 养分表观消化率
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芽孢杆菌Ya-1诱导辣椒防御酶活性提高和相关抗病基因的表达
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：芽孢杆菌Ya-1对辣椒枯萎病有较好的防治效果.为明确其是否具有诱导辣椒抗枯萎病的能力,本研究采用"浸根+灌根"法接种辣椒幼苗,分析不同处理前后辣椒叶片苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性及丙二醛(MDA)含量的变化.同时,RT-PCR分析了抗性相关蛋白PR-1、POD酶和SOD酶合成相关基因POD和SOD1的转录表达情况.结果表明,Ya-1处理后辣椒叶片PAL、POD和SOD活性较处理前显著上升,而MDA含量显著下降;抗性相关蛋白PR-1、防御酶相关基因POD和SOD1表达水平明显上调.本研究说明诱导辣椒产生抗病性是Ya-1防治辣椒枯萎病的机理之一.
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99份长荚豇豆种质资源及其枯萎病抗性相关分析研究
《种子 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为充分挖掘与利用长荚豇豆种质资源,筛选优质且抗枯萎病的豇豆种质,试验收集了99份长荚豇豆品种材料,采用主成分和聚类分析法、相关性分析以及灰色关联法,综合比对了99份长荚豇豆品种的23个农艺性状.结果表明,参试的99份长荚豇豆品种的变异系数大多大于10%,其中叶片含水率的变异系数最小,性状最稳定,而枯萎病田间发病率的变异系数最大,可作为豇豆抗病选育的方向.23个农艺性状可转化为10个主成分,10个主成分的累计贡献率为81.654%,能较好代替23个农艺性状来评价99份长荚豇豆品种.聚类分析结果表明,99份长荚豇豆材料在Euclidean距离为4.5时可分为四大类,其中Ⅱ类综合表现优良,抗病等级较高,适合推广种植,也可作为抗枯萎病育种材料,Ⅳ类抗枯萎病能力弱,不适合推广种植.综合主成分与灰色关联分析结果表明,南繁五号、林丰真如意、林丰如意三号、彩绿二号、泰国十一号、美美满满、翠深似海、吉丰608、F-1815和大富豪10个品种,豆荚性状表现优良,抗枯萎病能力强.
关键词： 长荚豇豆 抗枯萎病 主成分分析 聚类分析 灰色关联法
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巴氏钝绥螨对普通大蓟马的功能反应及田间防效
《中国瓜菜 》 2022 北大核心
摘要：为明确巴氏钝绥螨(Neoseiulus barkeri Hughes)对豇豆上普通大蓟马(Megalurothrips usitatus Bagrall)的控害能力,研究了不同温度下巴氏钝绥螨对普通大蓟马的捕食功能反应及田间释放捕食螨对普通大蓟马的防效.结果表明,随着蓟马密度增加,捕食螨日取食量逐渐增加.不同温度下捕食螨对1龄和2龄蓟马若虫的功能反应符合Holling-Ⅲ模型.捕食螨对1龄和2龄蓟马若虫的捕食效能随着温度的升高而升高,对1龄和2龄蓟马若虫的搜寻效应与温度呈显著正相关.随着捕食螨密度增加,个体间自我干扰能力增加,其捕食作用率反而减小,在猎物固定而捕食螨数量增加的条件与猎物捕食螨成比例增加的条件下,干扰反应模型分别为E=0.0841P-0.708、E=0.6126P-2.907.综合可知,在田间释放捕食螨400头·m-2时,3 d时的防效可达59.65%,且连续释放2次捕食螨效果会更好.
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