科研产出
102份辣椒种质资源苗期耐低氮性综合评价
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了加强辣椒耐低氮种质资源的利用,本研究对从国内外收集的102份辣椒种质资源进行了苗期耐低氮性综合评价.结果显示,相对叶面积、相对地上部分干重、相对根干重、相对整株干重和相对根冠比的变幅分别为0.40~1.71、0.48~1.93、0.58~2.00、0.50~1.92和0.86~2.16,变异系数均大于18%,说明基因型间耐低氮性差异较大.聚类分析将102份材料分为了 4个类群,第Ⅰ类群的93份材料为中间型,第Ⅱ类群的6份材料为低氮敏感型,第Ⅲ、Ⅳ类群的3份材料为耐低氮型,耐低氮材料与其余材料间欧氏距离较大,有利于杂种优势组合的组配.本研究利用聚类分析和模糊隶属函数综合分析法筛选出的低氮敏感材料和耐低氮材料完全一致,证明了筛选结果的准确性,研究结果为辣椒耐低氮育种提供了理论依据.
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小型通用轮式电动底盘设计与试验
《农机化研究 》 2023 北大核心
摘要：传统农机作业机械采用的燃油动力底盘存在传动结构复杂、体积大、整机质量大、转弯半径大、不方便运输及功能单一等问题，难以适应西南丘陵山区复杂的地形环境。为此，研制了小型遥控通用轮式电动底盘，主要由车架、驱动电机、动力电池、减速器、传动系统、控制系统及车轮组成，左右两侧车轮由链条连接各组成一组，利用差速转向方式进行转向。首先，对驱动电机和动力电池进行了匹配计算；其次，对控制系统进行了详细设计，采用STM32芯片作为控制核心，配以遥控发送和接收单元，并对转向控制方法进行了研究；最后，对电动底盘进行了田间试验。试验结果表明：电动底盘续航和爬坡能力满足丘陵山区使用要求，具备质量轻、体积小、环保、高效、续航时间长等特点，能够在多种场景下挂接不同的机具进行作业，通用性强，满足丘陵山区使用需求。
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有机农业对蔬菜产量和品质影响的Meta分析
《中国瓜菜 》 2023
摘要：基于数据整合分析的方法，系统分析了有机农业对不同地区蔬菜生产产量和品质的影响，并揭示不同田间管理措施对其效果的影响。结果表明，与常规农业相比，有机农业能够降低蔬菜产量14.5%，同时显著提高蔬菜维生素C含量34.8%，提高可溶性糖含量39.5%，显著降低硝酸盐含量32.2%。露地栽培管理方式下有机农业提高可溶性糖含量46.3%，提高幅度高于设施栽培。与其他类型蔬菜相比，有机农业降低叶菜类蔬菜产量和硝酸盐含量以及提高可溶性糖含量的幅度均最高，分别为23.9%、34.3%、53.9%；在不同施氮量条件下，氮肥施用量＞250 kg·hm-2时，有机农业提高蔬菜产量和维生素C含量幅度均最高，分别为4.9%、33.2%。相比于其他区域，北美洲地区降低产量幅度最小，为11.4%。主成分分析表明，土壤全氮含量和有机质含量是有机农业条件下促进蔬菜产量形成的主要因素，土壤速效钾含量和pH值是提升蔬菜品质的主要因素。综上所述，有机农业是提高蔬菜品质，实现蔬菜绿色可持续发展的重要生产模式。
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重庆地区晚熟中稻直播品种萌芽期耐淹能力鉴定研究
《杂交水稻 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以22个杂交水稻品种为材料，采用室内淹水直播试验，分析了胚芽鞘、成苗率、株高、根长、根数、地上部干物质量、地下部干物质量等指标性状表现，并基于主成分分析和隶属函数法鉴定评价了晚熟中稻直播品种萌发期的耐淹能力。结果表明，直播水稻萌发期经过淹水胁迫后，根长、地上部干物质量和地下部干物质量等3个指标的耐淹性系数较低，平均值为0.21～0.25，表明受淹水胁迫的影响最大。主成分分析表明，前4个主成分的特征值分别为3.39、2.13、0.97和0.86，贡献率分别为42.36%、26.59%、12.08%和10.79%，累计贡献率为91.82%。其中，第1主成分主要由株高、根长、成苗率的耐淹性系数决定，其包含的信息量占总体信息量的42.36%，可作为晚熟中稻直播品种萌发期耐淹能力鉴定的主要指标。在主成分分析的基础上进行聚类分析，在欧氏距离0.19处将22个供试水稻品种的耐淹能力分为强、中、弱3个等级。其中，耐淹性相对较强的杂交水稻品种有7个，包括荃优华占、川优6203、深两优1177、渝香203、旌1优华珍、隆两优黄莉占和宜优2108。
关键词： 直播水稻 萌发期 耐淹能力 主成分分析 隶属函数分析
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油菜籽品种对浓香菜籽油风味的影响
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以6种不同品种的油菜籽为原料,在同一工艺条件下制取浓香菜籽油,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用仪(headspace-solid phase micro extraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析鉴定6种不同品种浓香菜籽油的挥发性风味成分,结合相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)确定菜籽油中的关键风味物质,再结合主成分分析和感官评价探讨低芥酸浓香菜籽油与高芥酸浓香菜籽油之间,低芥酸浓香菜籽油之间整体风味的差异.结果表明,6种浓香菜籽油共检测出41种挥发性成分,主要的挥发性风味物质为硫甙降解产物、杂环类化合物、苯环类化合物和酮类化合物;利用ROAV法确定6种浓香菜籽油的关键风味物质,其中1~5号低芥酸菜籽油均有的关键风味物质包括2-甲基吡嗪、2-乙基-6-甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、3-乙基-2,5-二甲基吡嗪、糠醛、苯代丙腈、2-甲氧基-4-乙烯基苯酚,6号高芥酸浓香菜籽油的关键风味物质为3-丁烯基异硫氰酸酯、苯代丙腈、2,3,5-三甲基吡嗪;主成分分析与感官评价表明低芥酸浓香菜籽油与传统浓香菜籽油的整体风味具有明显区别,传统浓香菜籽油呈刺激味、辛辣味,而不同品种低芥酸浓香菜籽油之间也有差异,但有重叠部分,即均具有烤坚果味.
关键词： 油菜籽品种 浓香菜籽油 关键风味物质 相对气味活度值 主成分分析
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重庆山地油菜丰产稳产高效栽培技术探讨
《南方农业 》 2023
摘要：随着油菜种植规模化、轻简化、机械化程度不断提升,油菜生产效率大大提高.但是,粗放的播种、管理和收获方式严重影响了油菜单产,油菜也从收益型作物变成了茬口型作物,从而导致山地油菜产业提质增效、扩种增收进程遇到阻碍.重庆地区多山地丘陵,油菜是主要的冬季作物,2022年受气候的影响,重庆油菜生产出现苗期长势较弱、早花早薹、高温逼熟、熟期不一致等现象,对于实现油菜提单产增效益技术目标增加了新的难度.为了解决重庆寡日照特殊生态下油菜低产、低效、低品质等现实问题,分析了重庆市山地油菜产业发展现状及存在的问题,提出了山地油菜产业高质量发展的建议,最后介绍了山地油菜丰产稳产高效栽培技术要点.
关键词： 山地油菜 穴播 缓释肥 干燥剂 栽培技术 重庆低山地区
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辣椒泛素结合酶变体类似蛋白基因克隆及其与氮吸收利用的相关性分析
《核农学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：UEVs蛋白是泛素结合酶E2的变体，可通过与E2形成复合物催化底物泛素化。为探究UEVs蛋白在氮吸收利用中的作用，本研究参考辣椒低氮胁迫相关转录组数据，利用反转录PCR方法从辣椒叶片中克隆了泛素结合酶变体类似蛋白基因，命名为CaUev1D-L，对其进行生物信息和系统进化分析，并对转CaUev1D-L基因烟草进行低氮胁迫后的表型和生理特性分析。结果表明，CaUev1D-L开放阅读框长402 bp，编码133个氨基酸，具有E2结合酶UBC结构域，比辣椒、烟草、番茄和马铃薯等茄科作物的Uev1D蛋白氨基酸序列末端少14个氨基酸，与Uev1D蛋白的UBC结构域存在6个氨基酸的差异，与辣椒等作物的Uev1D蛋白不在同一进化分支。将CaUev1D-L转入烟草，在正常氮素水平下，转基因植株的茎叶干重显著小于野生型植株；在低氮水平下，转基因烟草植株的茎叶干重和根干重均显著大于野生型植株。本研究结果为氮吸收利用分子机制研究和相关基因的发掘利用提供了参考。
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