文献类型： 中文期刊
作者： 郑桂霞 1 ; 徐建国 2 ; 徐昌杰 3 ; 叶先明 4 ; 范潇博 3 ; 江伟琴 5 ;
作者机构： 1.浙江佳农果蔬股份有限公司
2.浙江柑橘研究所
3.浙江大学
4.浙江佳农果蔬股份有限公司
5.浙江农艺师学院
关键词： 柑橘新品种;红美人;春香;鸡尾葡萄柚;成熟度;贮藏保鲜
期刊名称： 现代农业科技
ISSN： 1007-5739
年卷期： 2021 年 022 期
页码： 163-165
摘要： 本文研究了柑橘新品种在农家贮藏条件下的果实腐烂率、可溶性固形物含量、失重率,明确了新品种农家贮藏条件下的最佳采收成熟期。结果表明:红美人11月采摘的腐烂率较低,12月采摘的失重率较平稳;春香11月采摘的储藏时间更长,12月采摘的失重率较平稳且可溶性固形物含量后期数据较高;鸡尾葡萄柚11月采摘的较耐储藏且失重率较低,但短期储藏中1月采摘的可溶性固形物含量较高。
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