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缺硫胁迫对水稻膜脂过氧化及保护酶系统活性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张秋芳 1 ; 黄跃东 2 ; 林真 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院生物技术中心

2.福建农村发展研究中心

关键词： 缺硫胁迫;水稻;品种;膜脂过氧化;酶活性

期刊名称： 上海交通大学学报(农业科学版)

ISSN： 1000-193X

年卷期： 2003 年 21 卷 01 期

页码： 25-28+33

摘要： 以正常硫素营养为对照,通过水培试验,研究缺硫胁迫下不同品种水稻叶片活性氧代谢和相关酶活性的变化情况。结果表明:缺硫胁迫会引起水稻叶片膜脂过氧化程度提高和可溶糖浓度增加,并导致超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的改变,其变化幅度因品种的差异而有所不同。

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