您好，欢迎访问福建省农业科学院 机构知识库！
福建省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

猕猴桃的营养成分、生物活性及其综合利用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 路喻丹 1 ; 刘晓驰 1 ; 冯新 1 ; 高敏霞 1 ; 赖瑞联 1 ; 陈桂信 2 ; 陈义挺 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所

2.福建农林大学园艺学院

关键词： 猕猴桃;营养成分;生物活性;综合利用

期刊名称： 东南园艺

ISSN： 2095-5774

年卷期： 2022 年 10 卷 002 期

页码： 137-144

摘要： 猕猴桃营养成分丰富,生物活性强,在水果市场上占有率高,随着产量的增加,猕猴桃的产业亟需升级,对其生物活性和综合利用的研究亟待加强.本文对猕猴桃的糖类、有机酸等营养成分及抗氧化、抗肿瘤等生物活性的最新研究进展进行概述,并总结了猕猴桃在食品、医药、护肤品等方面的综合利用现状,旨在为猕猴桃资源的深度开发与利用提供参考.

  • 相关文献

[1]竹荪资源综合利用研究进展. 林陈强,陈济琛,林戎斌,林新坚. 2011

[2]香蕉副产品综合利用研究进展. 陈石,周红玲,陈丽娜,郑加协,林加根. 2012

[3]杂交狼尾草综合利用的研究进展. 林仕欣,高承芳,张晓佩,刘远,林碧芬,李文杨,董晓宁. 2011

[4]福建省沼气工程技术发展现状. 徐庆贤,林斌,官雪芳,钱午巧,包武. 2008

[5]种猪场沼气工程沼气利用分析. 徐庆贤,官雪芳,林斌. 2008

[6]沼液的综合利用现状综述. 林鸿雁,叶美锋,吴飞龙,林代炎. 2012

[7]稻草高效综合循环利用技术模式研究. 黄洪河,蔡秋华,游晴如. 2008

[8]我国农作物秸秆综合利用发展模式及政策建议. 石祖梁,刘璐璐,王飞,李想,常志州. 2016

[9]皇竹草的综合开发利用. 张晓佩,高承芳,刘远,陈鑫珠,李文杨,董晓宁. 2015

[10]甜罗勒栽培技术及综合利用概述. 李珊珊,郑开斌,吴维坚,杨敏. 2018

[11]福建果蔗蔗田和副产物综合利用之发展. 林一心,吴松海,李和平,李海明. 2012

[12]柚皮有效成分提取及综合利用研究进展. 张帅,张少平,郑云云,邱珊莲,何炎森. 2017

[13]沼液综合利用研究进展. 吴飞龙,叶美锋,林代炎. 2009

[14]畜禽养殖业粪便污水处理及综合利用. 黄勤楼,黄秀声,陈钟佃,钟珍梅,冯德庆. 2011

[15]福建省冷浸田治理利用的思考. 王飞,李清华,林新坚,林诚,何春梅,李昱. 2012

[16]紫云英研究进展. 林新坚,曹卫东,吴一群,张辉,邱孝煊,张伟光,兰忠明. 2011

[17]猕猴桃品种选育和雄性株选择. 陈长忠,谢国荣. 1997

[18]疏花疏果对中华猕猴桃果实大小产量的影响. 唐建阳,潘林娜. 1998

[19]猕猴桃生物活性成分及其药理作用研究进展. 陈义挺,屈蒙蒙,刘萍元,冯新,钟春水,赖瑞联,高敏霞,陈文光. 2016

[20]猕猴桃查尔酮合成酶基因CHS密码子偏好性分析. 陈义挺,赖瑞联,冯新,高敏霞,张长和,吴如健. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：福建省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台