文献类型： 中文期刊
作者： 郭根和 1 ; 潘葳 1 ; 苏德森 1 ; 饶秋华 1 ; 何志刚 2 ; 陈涵贞 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院中心实验室
2.福建省农业科学院果树研究所
关键词： 反相高效液相色谱法;枇杷;有机酸
期刊名称： 福建农业学报
ISSN： 1008-0384
年卷期： 2005 年 20 卷 03 期
页码： 198-201
摘要： 采用反相高效液相色谱法(RP—HPLC)测定枇杷果实中的有机酸成分和含量,结果表明,在以Waters μBondapakTMC18为色谱柱,使用紫外检测器(波长214 nm),0.04 mol·L-1KH2PO4-H3PO4缓冲液作流动相(pH 2.4),流速为0.8 ml·min-1,柱温为30℃的色谱条件下,枇杷有机酸能得到良好分离,其中9种有机酸标准曲线相关系数达0.999 3以上,平均回收率为85%-102%,变异系数RSD<5.05%。
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