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2020年中国大黄鱼产业现状分析及发展建议

文献类型: 中文期刊

作者: 韩承义 1 ; 吴雄飞 2 ; 许斌福 3 ; 黄光亮 4 ; 梁安伟 5 ; 陈佳 6 ; 刘家富 7 ; 陈庆荣 8 ;

作者机构: 1.宁德市渔业协会

2.宁波市海洋与渔业研究院

3.福建省农业科学院

4.宁德市水产技术推广站

5.福建天马科技集团股份有限公司

6.宁德市富发水产有限公司

7.中国渔业协会大黄鱼分会

8.宁德市蕉城区水产技术推广站

关键词: 大黄鱼;产业;分析;2020

期刊名称: 渔业研究

ISSN: 2096-9848

年卷期: 2022 年 44 卷 004 期

页码: 395-406

摘要: 自20世纪末大黄鱼人工养殖形成产业化后,其养殖规模不断扩大,产业分工不断细化,形成了包含苗种繁育、饵料与设施等渔需物品的供应及成鱼的收购、加工、贸易、出口等环节完善的产业链,物流、餐饮、旅游等配套产业也在逐步形成.本文由中国渔业协会大黄鱼分会组织业内专家、业者对2020年我国大黄鱼行业情况进行全面调查,从我国大黄鱼苗种繁育、养殖分布及产量、饵料使用、主要流行疾病、质量安全、产品与市场、疫情影响、品牌文化建设、扶持政策及金融保险服务等方面进行总结分析,明确我国大黄鱼产业的发展现状及存在的问题.调查结果显示,我国大黄鱼产业发展存在良种覆盖率不高、违规用药、精深加工水平率偏低等问题,提出从大力发展种业工程、规范行业行为、提高中档产品占比、提高加工率以及争取政府扶持、打造产业文化等建议,促进我国大黄鱼产业的健康可持续发展.

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