文献类型： 中文期刊
作者： 黄惠珍 1 ; 刘善文 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院数字农业研究所
关键词： 物联网;NFC脚环;食品安品;监管
期刊名称： 台湾农业探索
ISSN：
年卷期： 2021 年 003 期
页码： 71-78
摘要： 【目的/意义】应用物联网和射频识别技术,构建土鸡全产业链监管体系,从而实现山林土鸡的生态养殖管理,架设农户与消费者的互信桥梁。【方法/过程】搭建智能鸡舍、生产智能化管理系统、生产可视化监控系统、智能立体栖架观测与评价系统、安全生产监管与溯源系统以及互联网定制认养系统,构建土鸡全产业链监管体系。通过在智能鸡舍内布署物联传感设备及以射频识别技术读写鸡脚环信息,实现对生产过程数据、农产品信息、农产品溯源信息的采集和监测,养殖基地可视化360°高清24h展示,农产品网络平台认养与订购等功能。【结果/结论】构建土鸡全产业链监管体系,识别鸡只个体状态及活动行为,形成可追溯、可验证、透明化的全产业链过程信息的传输与展示,可实现高效、稳定的溯源,保障农产品优质生产和质量安全。
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