文献类型： 中文期刊

作者： 陈潇敏 ¹ ; 王鹏杰 ¹ ; 王淑燕 ¹ ; 杨如兴 ² ; 孙君 ² ; 郭永春 ¹ ; 陈雪津 ¹ ; 赵峰 ³ ; 叶乃兴 ¹ ;

作者机构： 1.福建农林大学园艺学院茶学福建省高校重点实验室

2.福建省农业科学院茶叶研究所

3.福建中医药大学药学院

关键词： 茶树;蕉城苦茶;苦茶碱;咖啡碱;转录组分析

期刊名称： 应用与环境生物学报

ISSN： 1006-687X

年卷期： 2021 年 005 期

页码： 1382-1389

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究茶树苦茶碱积累的分子机制,以福建省发现的首个含有苦茶碱的茶树种质资源蕉城苦茶为供试材料,并以福鼎大白茶为参照组,采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱测定其生物碱组分并进行转录组测序分析.结果表明:蕉城苦茶的生物碱含量显著高于福鼎大白茶,且以苦茶碱为主（苦茶碱含量25.0±0.06 g/kg）,而福鼎大白茶未检出苦茶碱.基于转录组数据筛选获得48条苦茶碱合成相关的基因序列,KEGG通路富集分析将其聚焦至4个代谢通路,分别是鸟嘌呤降解途径、腺嘌呤降解途径、咖啡碱合成途径以及咖啡碱代谢途径.进一步分析发现,在蕉城苦茶中,尿酸氧化酶UOX（TEA012458）表达量相对较高,咖啡碱合成酶TCS（TEA030024）表达量相对较低.本研究表明鸟嘌呤和腺嘌呤降解途径、咖啡碱代谢相关途径是影响茶树苦茶碱合成的重要代谢通路,其中尿酸氧化酶UOX（TEA012458）和咖啡碱合成酶TCS（TEA030024）可能为调控苦茶碱合成的候选基因,该结果可为探明茶树苦茶碱的生成机制提供参考依据.（图5表4参32）