香榧籽油对高脂膳食SD大鼠脂质代谢的影响及机理

肖铭慧; 黄敏婕; 董捷; 宋丽丽; 王德前; 《中国油脂 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为推进对香榧籽油生物功效的认知,以高脂膳食大鼠模型评估香榧籽油的降脂、抗氧化功效及其作用机理.将40只SD大鼠随机分为正常对照组(NF组)、2%香榧籽油正常组(NFO组)、高脂对照组(HF组)、2%香榧籽油高脂组(HFO组).每周记录SD大鼠体重,分别在第4周和第7周检测血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、血糖(Glu)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、C 反应蛋白(CRP)、白介素6(IL-6)、白介素4(IL-4)水平.在第7周处死大鼠,解剖取肝脏、十二指肠、脂肪组织,采用油红O、苏木精-伊红(HE)染色观察组织形态,并采用qRT-PCR检测肝脏脂质代谢相关基因的表达.结果表明:实验第4周,与NF组相比,香榧籽油能极显著降低SD大鼠体重(P<0.01),整个实验周期内HF、HFO组大鼠体重无显著差异;与NF组相比,NFO组大鼠血清TG、Glu、MDA水平显著下降(P<0.05),HDL-C水平显著提高(P<0.05);与HF组相比,香榧籽油能显著降低大鼠血清TC、LDL-C和Glu水平(P<0.05),显著提高SOD、GSH-Px的活性和T-AOC(P<0.01,P<0.05).实验第7周,与NF组相比,NFO组大鼠血清LDL-C水平极显著上升(P<0.01),TC、MDA水平显著下降(P<0.05);与HF组相比,香榧籽油能显著升高大鼠血清TG、LDL-C、MDA、CRP、IL-4水平(P<0.05,P<0.01);长期食用香榧籽油,大鼠肝脏、十二指肠组织中偶有炎性细胞浸润,脂肪组织细胞形态大小不均.NFO组大鼠肝脏AMPKα、SREBP-1c 基因表达水平极显著高于NF组(P<0.01),HFO组大鼠肝脏FAS,ACC、AMPKα基因表达水平极显著低于HF组(P<0.01).香榧籽油可能通过调节AMPKα/SREBP-1c信号通路实现调节大鼠血脂、提高抗氧化水平的生物功效.

关键词： 香榧籽油;降血脂;脂质代谢;多不饱和脂肪酸

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杭椒新品种在金华比较试验

鄢继琼; 朱丽娜; 包崇来; 《浙江农业科学 》 2022

摘要：杭椒系列品种是目前在浙江省广泛种植的辣椒品种之一.本研究以6份不同来源的杭椒品种为材料,通过对比试验,分析比较各品种的植株性状、 果实性状、 产量及田间病毒病和疫病发病情况.结果显示,不同来源的杭椒品种在株高、 果长、 产量、 抗病毒病以及抗疫病方面存在显著差异,其中以杭椒12号综合表现最佳.

关键词： 辣椒 杭椒 金华

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化肥减量施用对浙南双季稻产量及土壤肥力的影响

张禹; 吴学荣; 刘晓霞; 陈照明; 《浙江农业科学 》 2022

摘要：以浙南双季稻为研究对象,设置不施肥(T1)、 常规施肥(T2)、 化肥减量17.7%(T3)和化肥减量17.7%+有机肥(T4)4个处理,研究各处理对双季稻产量和土壤肥力的影响.结果表明,与T2相比,T3和T4处理的早稻产量分别增加1.3%和3.1%,晚稻产量分别增加6.0%和3.8%.T2、T3和T4处理间的双季稻氮、磷和钾养分累积量都无显著差异.T4处理相较于T2、T3和T1均显著提高了土壤pH值.与T2和T3相比,T4处理的有机质含量和速效钾含量有增加的趋势.在化肥减量17.7%的基础上,配施有机肥能增加双季稻产量、提高稻田土壤肥力.

关键词： 化肥减量施用;水稻;产量;土壤肥力

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石灰氮调理剂在重金属镉、镍污染农田上的试验效果初探

刘荣杰; 洪春来; 朱凤香; 姚燕来; 朱为静; 洪磊东; 王卫平; 《浙江农业科学 》 2022

摘要：通过在轻度镉、 镍污染的稻田进行石灰氮调理剂田间对比试验,探讨镉、 镍轻度污染农田的土壤原位钝化修复技术.结果表明,向农田土壤中施加石灰氮调理剂可使土壤中重金属镉、 镍的有效性降低,进而降低水稻籽粒中镉、 镍的含量,对水稻产量影响不大.试验中水稻籽粒中镉含量降低8.85%~29.62%.由此可见,向农田轻度污染土壤中施加钝化剂可以在一定程度上降低作物籽粒中镉含量.相关研究结果为水稻田轻度污染边治理边利用提供了一定的技术支持.

关键词： 土壤重金属污染 石灰氮 镉 镍

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滨海盐土地力提升与土著微生物协同促生应用技术研究

裘高扬; 徐君言; 马宁; 郭彬; 林义成; 刘琛; 傅庆林; 《浙江农业科学 》 2022

摘要：采用田间试验,通过沸石、 有机肥的单施和混施,并结合泡田洗盐措施,研究其对滨海盐土土壤肥力、 水稻产量、 土著微生物数量和活性的影响.结果表明,每667 m2施用沸石粉250 kg和有机肥500 kg,土壤有机质、 全氮和速效养分均显著提高,土壤pH值下降0.49个单位,土壤全盐含量降低42.2%,水稻实产增加11%.同时,施用该调理剂显著增加了土壤微生物生物量碳含量和微生物三磷酸腺苷的浓度.

关键词： 水稻 土壤盐渍化 微生物生物量碳 沸石 三磷酸腺苷

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杨梅核多酚提取优化及体外抗氧化和降血糖活性研究

常国立; 房祥军; 陈明; 赵苗苗; 吕贤喆; 蔡成岗; 《食品科技 》 2022 北大核心

摘要：为提高杨梅核的开发利用价值,利用超声辅助法提取杨梅核多酚,采用单因素和响应面方法优化提取条件,并对杨梅核多酚的抗氧化和体外降血糖活性进行研究.结果 表明:杨梅核的最佳提取工艺为:超声功率180 W、乙醇浓度57.4%、提取时间74.7 min、固液比1∶30.6,在此条件下获得的杨梅核多酚的提取量为8.50 mg/g.1,1-二苯基-2-三-硝基苯肼(DPPH)自由基清除试验和羟基自由基清除试验结果表明,杨梅核多酚具有较强的体外抗氧化活性.杨梅核多酚粗提物对α-葡萄糖苷酶具有较强的抑制作用,其IC50值为78.91 mg/L,优于阿卡波糖的IC50值(238.03 mg/L),表明杨梅核多酚具有很强的体外降血糖活性,可以作为降糖因子进行开发利用.研究结果为杨梅核的高值化利用提供了参考.

关键词： 杨梅核;多酚;抗氧化;降血糖活性;响应面法

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鸭疫里默氏杆菌耐药现状及耐药机制研究进展

关椿久; 朱寅初; 郑雪; 杨华; 叶宏伟; 刘璨颖; 唐标; 《中国家禽 》 2022 北大核心

摘要：鸭疫里默氏杆菌作为常见的水禽病原体之一,能够引发鸭、鹅等鸭疫里默氏杆菌病,该病分布广泛,传播迅速且死亡率高.虽然抗生素有效减少了该病带来的经济损失,但是由于抗生素在治疗和促生长过程中的大量使用,导致鸭疫里默氏杆菌的耐药性正在逐年升高.文章就鸭疫里默氏杆菌对大环内酯类、氨基糖苷类、四环素类等抗生素,特别是替加环素的耐药性以及耐药机制进行系统分析,以期能对鸭疫里默氏杆菌病的防治提供理论依据.

关键词： 鸭疫里默氏杆菌;流行;耐药性;耐药基因

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3个桃品种对淹水胁迫的生理响应及耐涝性评价

王玉玲; 周晨浩; 肖金平; 古咸彬; 张慧琴; 李南羿; 张岚岚; 《福建农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究浙江省主栽3个不同成熟期桃品种响应淹水胁迫的形态及生理特性变化,综合评估其耐涝性,为桃抗涝栽培技术制定及耐涝品种的选育提供参考.[方法]以早熟春红、中熟新川中岛和晚熟锦绣等3个桃品种的毛桃砧1年生嫁接苗为材料,通过盆栽模拟涝害试验,比较植株表型、根系细胞解剖结构、涝害指数变化,同时测定叶片光合特性、渗透调节物质含量及抗氧化酶活性等生理生化指标变化,并利用隶属函数及主成分分析评价耐涝性.[结果]淹水使砧木根系受损腐烂,皮层细胞裂解形成气腔;叶片萎蔫黄化脱落,涝害指数持续上升,其中春红品种的涝害指数始终显著低于新川中岛、锦绣品种;随着淹水进程,叶片光合作用受阻,净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)等光合参数持续下降,胞间CO2浓度(Ci)逐步上升,春红的光合性能始终强于新川中岛和锦绣;叶片细胞膜透性不断增加,丙二醛(MDA)和可溶性糖(SS)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)等酶活性总体呈现先上升后下降趋势;应用隶属函数和主成分分析3个桃品种耐涝性强弱依次为:春红>新川中岛>锦绣.[结论]持续淹水导致桃根系及叶片光合性能严重受损,3个不同成熟期桃品种的耐涝性存在显著差异,其中春红耐涝性表现最好.

关键词： 桃;栽培品种;淹水胁迫;生理特性;耐涝性;主成分分析

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茭白删苗机及其在茭白生产上的应用效果

杨良军; 何圣米; 赵丽华; 《长江蔬菜 》 2022

摘要：介绍了茭白删苗机械的结构与删苗方法。应用删苗机删苗,作业强度低,删苗彻底,避免人工删苗后重新抽发分蘖苗的问题;作业效率比人工删苗提高2.85倍,每667 m~2可节省删苗用工3.7个,增效26.84%,适合在茭白产区推广。

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皱环球盖菇不同极性萃取物抗氧化活性比较及成分分析

吕国英; 宋婷婷; 贺伟强; 张洋洋; 蔡为明; 张作法; 《菌物学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为考察皱环球盖菇子实体的抗氧化活性，利用溶剂萃取法得到皱环球盖菇子实体二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇和水4种不同极性萃取物，选用二苯基三硝基苯肼自由基（DPPH）法、羟基自由基法和还原力法对4种萃取物进行体外抗氧化活性分析。结果表明，乙酸乙酯萃取物显示了最强的抗氧化活性；通过超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱法（UPLC-Triple-TOF/MS）分析了皱环球盖菇乙酸乙酯萃取物中化学组成，从中鉴定出9种化合物，多数为核苷类物质，具有很好的抗氧化活性。研究结果为皱环球盖菇的开发提供了理论依据和技术支持。

关键词： 皱环球盖菇 不同极性提取物 抗氧化活性 核苷类物质 超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱分析

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