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日粮中添加胡椒枝叶及果实对仔猪生长性能和肠道发育的影响

饲料工业 2021 北大核心

摘要:试验研究了胡椒枝叶及果实对仔猪生长性能和肠道发育的影响。选择72头杜洛克×(巴克夏×屯昌猪)三元仔猪,随机分为3组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加1%的胡椒枝叶及果实。试验周期35 d。结果显示日粮中添加胡椒枝叶及果实能明显改善仔猪的生产性能,与对照组相比,试验组日增重分别提高26.5%、17.9%,料重比降低16.6%、8.9%;试验组腹泻率分别降低51.9%、48.1%;胡椒枝叶及果实能够不同程度提高仔猪十二指肠、空肠、回肠的绒隐比,改善小肠绒毛和隐窝发育,从而促进仔猪生长。

关键词: 胡椒 枝叶 果实 仔猪 生长性能 肠道发育

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浅谈土壤肥料检测实验室质量控制方法

南方农业 2021

摘要:农业的发展与社会的进步密切相关。随着经济社会的发展,土壤肥料检测体系逐渐形成,在评价耕地等方面发挥着不可代替的作用,但在实际工作中,土壤肥料检测实验室在质量控制方面仍然存在一些不到位的地方,当下应采取合理的方式改进土壤肥料检测工作人员的工作模式,并通过多方面的手段提高土壤肥料检测工作的效率和质量。基于此,针对土壤肥料检测实验室质量控制方法展开探索与研究。

关键词: 土壤肥料 实验室 质量控制

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榴莲蜜与菠萝蜜果肉香气成分比较

热带农业科学 2021

摘要:为研究榴莲蜜和菠萝蜜果肉香气成分差异及各自特征香气,采用固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术对榴莲蜜和菠萝蜜果肉的挥发性成分进行分析。结果表明:在榴莲蜜和菠萝蜜果肉中分别检测出22种和12种挥发性化合物,其中榴莲蜜包含酯类12种、醛类5种、醇类3种、烯烃类2种、菠萝蜜包含酯类12种;主成分分析表明,榴莲蜜的主要香气成分为3-甲基-1-己醇、十三醛、辛酸乙酯等,菠萝蜜的主要香气成分为戊酸-2-甲基丁酯、戊酸丁酯等。榴莲蜜和菠萝蜜香气成分中的酯类化合物种类丰富,香气类型均为酯香型,具浓郁的果香。

关键词: 榴莲蜜 菠萝蜜 香气成分 SPME-GC/MS

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不同饲养模式对嘉积鸭肌肉品质的影响

家畜生态学报 2021 北大核心

摘要:为了研究不同饲养模式(传统饲料+放养、传统饲料+网床饲养、商业饲料+网床饲养、自制饲料+网床饲养)对嘉积鸭肌肉品质的影响,将1 200只1周龄嘉积鸭随机分为4组,每组设3个重复,13周龄末结束试验。对比4种模式下嘉积鸭的肉质物理指标、营养成分以及感官评分等。结果表明:(1)传统饲料+放养模式嘉积鸭胸肌氨基酸总量显著高于商业饲料+网床饲养模式(P<0.05),腿肌氨基酸含量差异不显著(P>0.05);(2)自制饲料+网床饲养模式嘉积鸭胸肌内肌苷酸含量极显著高于传统饲料+放养和商业饲料+网床饲养模式(P<0.01)、显著高于传统饲料+网床饲养模式(P<0.05),腿肌中则是商业饲料+网床饲养模式极显著高于自制饲料+网床饲养模式(P<0.01)、显著高于传统饲料+网床饲养模式(P<0.05);(3)自制饲料+网床饲养模式胸肌内脂肪含量极显著高于传统饲料+放养和商业饲料+网床饲养模式(P<0.01)、显著高于传统饲料+放养模式(P<0.05),自制饲料+网床饲养模式腿肌内脂肪含量极显著高于商业饲料+网床饲养模式(P<0.01)、显著高于传统饲料+放养和传统饲料+网床饲养模式(P<0.05),其余营养成分指标差异不显著(P>0.05);(4)感官评分方面,由高到低分别为传统饲料+放养、自制饲料+网床饲养、传统饲料+网床饲养和商业饲料+网床饲养模式。综合以上结果可以得出:自制饲料+网床饲养模式能够显著提高嘉积鸭胸肌内风味物质肌苷酸含量以及胸肌和腿肌内脂肪含量,但不降低肉质综合风味,可以确定为嘉积鸭的最佳饲养模式。

关键词: 嘉积鸭 饲养模式 肌肉品质

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不同离子和酸碱度对保水剂吸水性能的影响

生物化工 2021

摘要:为明确土壤中常见阴阳离子与酸碱度对保水剂吸水倍数的影响,本研究以9种农林保水剂为材料,采用自然过滤法,研究3个浓度(10 mg/L、100 mg/L、1000 mg/L)下的阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Fe3+)、阴离子(Cl-、SO42-、CO32-、PO43-)以及不同pH值对保水剂吸水特性的影响.研究结果表明,相比纯水状态下的吸水倍数,保水剂在10~1000 mg/L的阳离子和阴离子溶液中,吸水能力均极显著下降(p<0.01);随着离子浓度的增加,大部分保水剂的保水能力均下降;进一步分析发现,阳离子浓度为10 mg/L和100 mg/L时,K+和Na+对保水剂的吸水倍数影响不大;阴离子对不同保水剂的影响普遍较小,其中PO43-对9种供试保水剂吸水倍数的影响均不显著;pH值对保水剂吸水能力的影响显著,9种保水剂在3~10的pH范围内吸水倍数均是先升高后降低再升高,在pH为7或8时达到最小值.结论:在施用保水剂时需了解土壤性质、肥料使用情况及保水剂的特性.经综合评价,30~60目的低交联型聚丙烯酸88%(含钠24.5%)保水剂综合性能表现较佳,在多种浓度的离子溶液和不同pH溶液中的吸水倍数最大.

关键词: 保水剂 离子浓度 pH 吸水倍数

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益智仁壳多酚不同提取工艺优化及其提取物的抗氧化性比较

食品科技 2021 北大核心

摘要:为筛选适合益智仁壳多酚的提取方法,以得率为评价指标,优化热水浸提、乙醇浸提和超声辅助提取益智仁壳多酚工艺;采用DPPH、ABTS、羟自由基法和还原力法比较提取物的抗氧化性。结果表明,热水浸提益智仁壳多酚的最佳工艺条件为温度70 ℃,料液比1:20(g/mL),时间2.0 h;乙醇浸提的最佳工艺条件为乙醇体积分数50%,温度65 ℃,料液比1:20(g/mL),时间2.5 h;超声辅助提取益智仁壳多酚的最佳工艺条件为超声功率300 W,乙醇体积分数50%,温度60 ℃,料液比1:20 (g/mL),时间30 min,得率为(2.76±0.18)%,高于热水浸提法的(1.48±0.11)%和乙醇浸提法的(2.32±0.13)%。3种提取方法得到的多酚均具有较强抗氧化性,其中超声辅助提取的多酚清除DPPH、ABTS和羟自由基能力最强,其IC50值分别为(0.0157±0.0009)、(0.3756±0.0157)、(0.3220±0.0168)mg/mL。益智仁壳多酚提取采用超声波辅助提取较为适宜。

关键词: 益智仁壳 多酚 提取 抗氧化活性

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菠萝COL基因的克隆及响应乙烯的表达特性分析

热带作物学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:COL(CONSTANS Like)基因不仅响应光周期调控,还参与植物器官的发育及非生物胁迫的响应。本研究克隆了4个菠萝COL(AcCOL)同源基因,预测其蛋白的结构理化性质和启动子顺式作用元件,并探究AcCOL基因在乙烯利处理后的时空表达模式。结果表明:AcCOL1、AcCOL2基因分别编码387、243个氨基酸,都含有CCT结构域,属于第Ⅳ类COL基因;AcCOL3、AcCOL4基因分别编码394、411个氨基酸,均含有1个B-box和1个CCT结构域,属于第Ⅲ类COL基因。启动子顺式作用元件预测表明4个AcCOL的启动子中均含有光响应元件、昼夜节律表达相关元件。AcCOL1和AcCOL2启动子均含有生长素响应元件和乙烯响应元件;AcCOL3和AcCOL4启动子均含有细胞分裂素响应元件。实时荧光定量PCR分析结果显示,AcCOL基因主要在叶中表达。乙烯利处理后,4个AcCOL同源基因均有不同程度上调。与各自时期的对照相比,AcCOL1和AcCOL4在茎中表达上调较多;AcCOL2和AcCOL3在叶中表达上调较多。另外,AcCOL2基因在3个组织部位中与各自时期的对照相比均有显著上调。研究表明,4个AcCOL同源基因在乙烯利处理后,表达水平均有上调;其中AcCOL2更为显著,在3个组织部位中,与另外3个基因相比表达上调更多。说明AcCOL2基因对外施的乙烯利信号更加敏感,可能在乙烯作用途径中发挥作用。

关键词: 菠萝 乙烯利 CONSTANS Like 表达分析

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嫁接冬瓜干物质以及氮、磷、钾养分累积与分配特性研究

热带作物学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:嫁接冬瓜和自根苗冬瓜需肥规律存在一定差异,明确嫁接苗养分吸收利用规律可以提高嫁接苗冬瓜的产量。采用大田栽培试验,研究嫁接冬瓜干物质和N、P、K养分吸收利用动态变化。结果表明:(1)嫁接苗和自根苗冬瓜干物质、氮、磷、钾养分吸收积累特征基本一致,各生育期干物质、氮、磷、钾养分净吸收积累和累积速率随着生育期推进不断递增,但嫁接苗干物质、氮、磷、钾养分累积量和累积速率总体上高于自根苗。(2)冬瓜干物质在果实发育期前累积速率慢,在果实发育期累积速率快;嫁接苗在果实发育期前冬瓜干物质累积量仅占整个生育期总累积量的23.5%,其中59.65%~67.74%干物质量分配在叶片上;果实发育期干物质净累积量占全生育期的76.5%,其中52.85%~72.57%干物质分配在果实上。(3)纵观整个生育期,嫁接苗冬瓜N、P、K吸收利用比例为1.0∶0.20∶1.31,但各个生育期的养分吸收利用比例差异很大,各生育期N、K的吸收比例依次为1.0∶0.1∶0.16,1.0∶0.1∶0.37,1.0∶0.13∶1.01,1.0∶0.22∶1.39以及1.0∶0.24∶1.65。(4)嫁接苗平均每生产1 t冬瓜果实所需要的N为1.70 kg,P为0.34 kg,K为2.24 kg,其中N需求量显著少于自根苗,P需求量显著高于自根苗。

关键词: 冬瓜 嫁接 干物质 养分

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杂交水稻苗期杂种优势及基因表达与产量的关系分析

农业生物技术学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:植物在发育早期就呈现出明显的杂种优势,苗期是水稻(Oryza sativa)株型形态建成和产量形成的重要时期.为了解苗期杂种优势及基因表达与产量杂种优势的相关性、探索通过水稻苗期表现预测杂交稻产量潜力的可能性,本研究选取杂交水稻有代表性亲本18份,配制45个不完全双列杂交组合,系统考查杂交组合苗期根和苗的杂种优势、基因表达及其与单株产量之间的关系.研究结果表明,同一时期根和苗的性状间、同一组织不同时期性状间都有相关性,苗期性状间有12对性状相关性显著(P<0.05),有2个苗期性状与田间单株产量呈正相关(P<0.05);杂交稻组合在萌发早期(发芽第3天,3 d after sowing,3DAS)杂种优势最高;6个苗期性状的中亲优势(middle parent heterosis,MPH)有13对性状正相关(P<0.01),根长-3DAS,根长-14DAS,株高-3DAS的MPH和单株产量MPH正相关(P<0.05);分析了4个根系发育相关基因在杂交稻组合和亲本间播种后第17天的表达模式,有3个基因与第17天植株的根干重和苗干重相关,4个基因的表达水平均与田间单株产量呈显著相关(P<0.05).杂交水稻组合在种子萌发早期就表现出极强的杂种优势,苗期根和苗各性状间的杂种优势普遍具有相关性.部分性状的杂种优势以及与性状相关的基因表达水平与成熟期单株产量显著相关.本研究为利用水稻早期性状预测产量杂种优势模型的建立和杂交水稻新品种选育提供了理论基础.

关键词: 水稻 苗期杂种优势 产量 相关性 基因表达模式

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文昌锥SRAP-PCR体系优化及有效引物筛选

西南林业大学学报(自然科学) 2021

摘要:通过单因素试验和正交试验相结合,分析DNA、引物、dNTPs、Taq DNA聚合酶4种因素对文昌锥SRAP-PCR扩增结果的影响,优化建立文昌锥SRAP-PCR体系.结果表明:文昌锥基因组DNA浓度和dNTPs浓度过低或过高均扩增不出产物,而引物浓度和Taq酶用量的增加能提高扩增效率.在适宜浓度范围内,各个因素对文昌锥SRAP-PCR扩增影响大小依次为:引物=dNTPs>Taq酶>DNA;最优反应体系为:总体系为20μL时,DNA 20 ng,引物0.6μmol/L,dNTPs0.15 mmol/L和Taq酶4 U.经验证,该体系获得的扩增产物清晰、稳定;筛选获得45对有效性引物组合多态性好,可应用于SRAP分子标记技术在文昌锥资源研究.

关键词: 文昌锥 SRAP 反应体系 引物

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