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肉鸡体重对净能评定中总产热量和绝食产热量的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 刘伟

作者： 刘伟 1 ; 蔡辉益 1 ; 闫海洁 1 ; 刘国华 1 ; 张姝 1 ; 杨华明 2 ;

作者机构： 1.中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点开放实验室,北京 10081

2.吉林省农业科学院,长春 130033

关键词： 肉鸡;体重指标;净能评定;总产热量;绝食产热量

会议名称： 中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会第十一届学术交流大会

主办单位： 中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会

页码： 136-141

摘要： 本试验旨在通过开放式呼吸测热装置研究4-7周龄阶段肉鸡体重对其采食过程中的总产热量、绝食产热量和绝食代谢时间的影响.试验采用单因子试验设计,选用4-7周龄爱拔益加(AA)肉鸡4 8只,每周第1天选择体重相近的肉公鸡1 2只为1组,分为A、B、C、D 4组(每组6个重复,每个重复2只鸡),每组为1个试验阶段.将同1组1 2只肉鸡随机放入6个呼吸测热室中.第1天适应小室环境,从第2天开始连续测定3 d采食过程的总产热量.从第4天09:00喂料后开始绝食,以12 h作为1个时间单位连续测定72 h的绝食产热量.结果表明:1)在绝食的12-36 h里,各组肉鸡耗氧量、二氧化碳生成量和绝食产热量逐渐降低,A和C组肉鸡绝食到1 2和24 h时差异不显著(P＞0.05),但显著高于绝食到36 h(P＜0.05),C和D组肉鸡绝食到1 2、24和36 h时的耗氧量、二氧化碳生成量和耗绝食产热量差异显著(P＜0.05).A组绝食到48和72 h时耗氧量、二氧化碳生成量和绝食产热量差异不显著(P＞0.05),绝食到60 h显著低于绝食到48和72 h(P＜0.05);B组肉鸡绝食到36、48和72 h的耗氧量、二氧化碳生成量和绝食产热量逐渐降低,但差异不显著(P＞0.05),绝食到60 h时低于绝食到72 h,差异不显著(P＞0.05),但显著低于绝食到48 h(P＜0.05);C和D组肉鸡绝食到48 h以后的耗氧量、二氧化碳生成量和绝食产热量趋于平稳,差异不显著(P＞0.05),与绝食到36 h以前差异显著(P＜0.05).从绝食12到72 h,不同体重肉鸡的呼吸熵处于0.75-0.65之间.相同绝食时间下不同体重肉鸡之间呼吸熵无明显规律.2)绝食产热量的对数(y)与体重的对数(x)的线性回归方程为y=0.737x-0.332 (R2=0.99,P＜0.01).3)不同周龄肉鸡绝食到48 h时的每千克代谢体重日产热量差异不显著(P＞0.05),与由线性回归方程得到的0.47MJ /kg BW0.74·d相近.4)4-7周龄阶段肉鸡耗氧量、二氧化碳生成量、总产热量和绝食产热量随不同周龄体重的增加显著提高(P＜0.05).结果表明,4-7周龄阶段的肉鸡适宜的绝食时间为48h,单位代谢体重(BWb)的系数为0.74,绝食产热量为0.47MJ/kg BW0.74·d,体重对4-7周龄阶段肉鸡总产热量、绝食产热量和绝食代谢时间影响显著.

分类号： S831

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