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马铃薯块茎中还原糖测定的一种方法

文献类型: 中文期刊

作者: 梅文泉 1 ; 隋启君 1 ; 佴注 1 ; 汪禄祥 1 ; 刘家富 1 ;

作者机构: 1.云南省农业科学院生物技术研究所农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)

期刊名称: 云南农业科技

ISSN: 1000-0488

年卷期: 2003 年 03 期

页码: 23-24

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