您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

桑黄不同极性溶剂分步提取物功能成分与生物活性及相关性分析

文献类型： 中文期刊

作者： 黄莉莉 1 ; 巫永华 1 ; 徐朝渝 1 ; 陈安徽 1 ; 刘恩岐 1 ;

作者机构： 1.徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室

关键词： 桑黄;功能成分;抗氧化能力;α-葡萄糖苷酶抑制能力;相关性分析

期刊名称： 粮食与油脂

ISSN：

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 148-152

收录情况： 北大核心

摘要： 采用体积分数60%乙醇提取桑黄，依次用4种不同极性溶剂对乙醇粗提物分步萃取，分别减压浓缩后获得体积分数60%乙醇粗提物（SEP）、石油醚提取物（PP）、氯仿提取物（CP）、乙酸乙酯提取物（EP）、正丁醇提取物（NP）和水提取物（WP）,分析其主要功能成分及抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶能力。结果表明：EP中多酚和黄酮含量最高；WP中多糖和三萜类化合物含量较高；PP中4种功能成分均较低。EP对DPPH·和·OH的清除能力及还原力最好，对α-葡萄糖苷酶的抑制效果最强。相关性分析表明，抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶能力与其多糖、多酚和黄酮的含量关系密切。

  • 相关文献

[1]辐射灭菌技术在制药业上的最新应用进展. 赵永富,南京大学环境学院,汪昌保,王超. 2006

[2]桑黄人工培育研究进展. 刘红锦,蒋宁,张苏珍,陈忠立,孙道权. 2011

[3]桑黄菌丝固体培养基及培养条件研究. 刘红锦,张苏珍,蒋宁,陈忠立,孙道权. 2012

[4]桑黄菌丝固体培养基筛选研究. 蒋宁,刘红锦,张苏珍,陈忠立,孙道权. 2013

[5]我国桑黄产业发展现状、问题及展望:桑黄产业发展千岛湖宣言. 杨焱,陈晓华,戴玉成,周丽伟,蔡为明,郭良栋,崔宝凯,李宁,雷萍,李长田,李正鹏,施维,陆本坤,秦绍新,王荣祥,李喜范,宋金俤,姚生良,张安强,蒋宁,万和炎,丁法良,张赫男,郑仲桂,张升明,周洪英,范宇光,陈万超,余鑫辉,唐世超,张彦飞,张钦学,王琨,闫景坤,刘迪,王晨光,杨保雨,陈渭春,李婷婷,莫妍,傅俊生,吴德平,宋斌,刘杰,王君,周伟,耿俊菊,赵菁,李青恩. 2023

[6]辐射灭菌技术在制药业上的最新应用进展. 赵永富,汪昌保,王超. 2006

[7]大蒜的功能成分及其保健功效. 曹庆穗,徐为民,严建民,严登秀. 2004

[8]添加外源阿魏酸和茶多酚对蓝莓渣干粉功能成分的影响. 夏秀东,王英,刘小莉,李莹,单成俊,周剑忠. 2017

[9]北冬虫夏草功能成分及保健作用分析. 张平,朱述钧,钱大顺,蒋宁,李建军. 2003

[10]甘薯的功能成分及其药用价值. 孙健,钮福祥,徐飞,岳瑞雪,张毅,朱红. 2013

[11]不同腐乳酱营养、功能及呈味氨基酸量化表征. 张建萍,解春芝. 2020

[12]江苏省春播鲜食大豆主栽品种营养和功能品质研究. 郭鲁平,黄璐,程茜,张晓燕,袁星星,陈新,薛晨晨. 2023

[13]甜叶菊主要功能性成分研究进展. 李亚辉,罗敏花,高庆超,潘超,施露,梁颖,张志勇. 2023

[14]不同硒源对兔体液免疫及抗氧化能力影响的研究. 张华,黄克和,薛家宾,陈兴祥,徐为中,陈甫. 2006

[15]NaCl胁迫对豆梨抗氧化能力的影响初探. 李晓刚,杨青松,王中华,蔺经. 2014

[16]富锌蛹虫草菌丝体不同溶剂浸提物的体外抗氧化能力. 朱蕴兰,陈宏伟,方尚玲. 2016

[17]不同杀菌剂对红香芋贮藏品质及抗氧化能力的影响. 王毓宁,胡花丽,李鹏霞,赵延存,孙娅. 2012

[18]醋浸渍对蚕豆抗氧化能力和植酸含量的影响. 刘春菊,朱丹宇,李大婧,吴海虹,刘春泉. 2014

[19]无机硒对青年獭兔生产性能及抗氧化性能的影响. 杨杰,潘孝青,宋丹丹,秦枫,邵乐,李健,张霞,潘翠玲. 2017

[20]乙烯吸收剂对薄膜包装杏鲍菇货架品质及抗氧化能力的影响. 艾玉春,胡花丽,王毓宁,李志强,李鹏霞. 2011

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台