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灰漠土长期定位施肥对小麦品质和产量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 曲环 1 ; 赵秉强 2 ; 陈雨海 1 ; 刘骅 3 ; 李秀英 2 ; 张夫道 2 ;

作者机构： 1.山东农业大学

2.中国农业科学院土壤肥料研究所

3.新疆农业科学院土壤肥料研究所

关键词： 灰漠土;长期定位施肥;小麦;品质;产量

期刊名称： 植物营养与肥料学报

ISSN： 1008-505X

年卷期： 2004 年 10 卷 01 期

页码： 12-17

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 新疆灰漠土不同施肥制度的12年长期定位试验结果表明,N、NP、NK、NPK处理小麦某些品质指标较CK有不同程度的改善;长期不施氮肥(PK处理),小麦子粒的蛋白质含量、总氨基酸和必需氨基酸含量、面粉品质和面团品质中的多数指标明显低于CK和长期施用氮肥的处理,灰分含量增加;有机无机常量配施(NPK+M)小麦面粉与面团品质中的多数指标优于单施无机肥(N、NP、NK、PK、NPK)和CK处理。与CK相比,秸秆还田(NPK+S)处理的小麦千粒重、面团抗延伸性略有提高,其它品质指标则有不同程度的下降。生产中,N、P、K化肥与有机肥合理配合施用对培肥土壤、提高小麦产量和改善品质具有重要作用。

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