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杯状树形对番木瓜产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 熊月明 1 ; 张艳芳 1 ; 刘友接 1 ; 黄雄峰 1 ; 王明元 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所

2.华侨大学化工学院

关键词： 番木瓜;杯状树形;产量;果实品质;经济栽培寿命

期刊名称： 华侨大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-5013

年卷期： 2022 年 005 期

页码： 628-634

收录情况： 北大核心

摘要： 为延长番木瓜经济栽培寿命，选取‘马来西亚7号’、‘红妃’两个番木瓜品种为材料，比较斜拉矮化树形和杯状树形的单株平均产量、单株平均结果数、单果质量、可食率、果实可溶性固形物质量分数、果实维生素C质量比、果实氨基酸质量比、果实蛋白质质量比、单株经济效益.结果表明：随着树龄的增长，两个番木瓜品种两种树形的单株平均产量、单株平均结果数和单果质量呈下降趋势；两种树形对单株平均产量、单株平均结果数、果实氨基酸质量比无显著影响；杯状树形能保持与斜拉矮化树形相近的单果质量，提高两个番木瓜品种的果实可食率、果实可溶性固形物质量分数、果实维生素C质量比，可能提高‘马来西亚7号’的果实蛋白质质量比；杯状树形在斜拉矮化树形3 a经济栽培寿命的基础上又延长3 a的经济栽培寿命.

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