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2022年第一季度新疆羊肉市场价格分析报告

文献类型： 中文期刊

作者： 鲁云峰 1 ; 沙旦提·阿布都外力 1 ; 刘娜娜 1 ;

作者机构： 1.新疆畜牧科学院畜牧业经济与信息研究所

关键词： 第一季度;羊肉市场价格;持续下跌

期刊名称： 新疆畜牧业

ISSN： 1003-4889

年卷期： 2022 年 37 卷 003 期

页码： 26-29

摘要： 本文从全国、新疆及主产区羊肉市场价格和其他肉类、饲料原料市场价格五个方面,对2022年第一季度新疆羊肉的市场价格进行分析.得出以下结论:2022年第一季度新疆羊肉市场价格持续下跌;2022年第二季度新疆羊肉市场价格将继续下跌,但是下跌空间有限.主要基于以下原因:全国羊肉市场价格季节性下跌带动;新疆主产区羊肉市场价格下跌趋势显著;猪肉、鸡肉对羊肉的消费替代增加;饲料成本高位趋涨支撑羊肉市场价格.因此,政府应及时通过羊肉收储、投放和调运等进行供给调控,扩大南疆农区饲草种植面积和产量,确保南疆农区饲草的增产、稳价和保供;经营主体应调整肉羊养殖结构,降低养殖成本,加大羊肉精分割和速冻产品加工力度,提高羊肉产品附加值;消费者应理性消费,进行不同肉类的消费替代.

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