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方波脉冲电转化酿酒酵母条件优化

文献类型： 中文期刊

作者： 胡明瑜 1 ; 白文钦 1 ; 潘晓雪 1 ; 吴红 1 ; 雷开荣 1 ;

作者机构： 1.重庆市农业科学院生物技术研究中心/逆境农业研究重庆市重点实验室

关键词： 方波脉冲;电转化;酿酒酵母;脉冲电压;脉冲宽度;脉冲次数

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2018 年 34 期

页码： 62-65+89

摘要： 方波脉冲对细胞电击转化的效果优于指数波脉冲。目前,酵母电转化常使用的是指数波脉冲,方波脉冲转化酵母的研究较少。为了优化方波脉冲转化酿酒酵母的条件,在1M山梨醇的电击缓冲体系中,以酿酒酵母营养缺陷型菌株EGY48为试验对象,使用方波脉冲转化质粒,通过统计酵母转化子数量,摸索和优化脉冲电压、脉冲次数和脉冲宽度的参数。试验结果显示,脉冲电压为500 V,脉冲宽度为15 ms,脉冲次数为1～3次时,方波脉冲转化酵母的效率较高。

  • 相关文献

[1]不同酿酒酵母对起泡葡萄酒品质的影响. 王玉霞,康文怀,张超,刘树文. 2009

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