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柯湖杂交F1代断奶羔羊育肥及屠宰性能研究

文献类型： 中文期刊

作者： 阿扎提古丽·奥布力喀斯木 1 ; 艾散·如则 1 ; 艾比布拉·伊马木 1 ; 吴序海 1 ; 赛里克·都曼 1 ;

作者机构： 1.克孜勒苏柯尔克孜自治州畜牧兽医局;昊天牧业科技有限公司;新疆农业大学草业学院;新疆畜牧科学院饲料研究所

关键词： 柯尔克孜羊;湖羊;杂交;育肥效果;屠宰性能

期刊名称： 畜牧与兽医

ISSN： 0529-5130

年卷期： 2023 年 09 期

页码： 17-21

收录情况： 北大核心

摘要： 为探究柯尔克孜羊♂×湖羊♀杂交F1代(简称柯湖杂交F1代)断奶公羔的育肥效果及屠宰性能，将其分别与杜湖杂交F1代、纯繁柯羊和纯繁湖羊进行比较。每个品种选用日龄和体重相近的30只断奶公羔，在相同条件下育肥60 d,测定分析体重和体尺变化，并在育肥试验结束后，每个品种选体重相近的5只羊进行屠宰试验，测定其屠宰性能。结果表明：柯湖杂交F1代育肥期平均日增重显著高于杜湖杂交F1代(P<0.05),且其总增重显著高于杜湖杂交F1代、纯繁柯羊和纯繁湖羊(P<0.05),料重比显著低于杜湖杂交F1代、纯繁柯羊和纯繁湖羊(P<0.05);柯湖杂交F1代屠宰率(54.76%)显著高于纯繁柯羊和纯繁湖羊(P<0.05),分别比杜湖杂交F1代、纯繁柯羊和纯繁湖羊提高了2.80%、9.15%和3.67%;柯湖杂交F1代尾脂重显著低于纯繁柯羊(P<0.05),减少了64.75%。经效益分析可知，柯湖杂交F1代育肥纯利润为335.95元/只，分别比杜湖杂交F1代、纯繁柯羊、纯繁湖羊提高了23.98%、28.62%和21.35%。综上，柯湖杂交F1代不仅能较大幅度提高肉羊的产肉性能，还能减小尾脂重。

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