您好,欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库!

家畜和畜产品可追溯系统研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 王立方 1 ; 陆昌华 1 ; 谢菊芳 2 ; 胡肄农 1 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心

2.中国农业大学水利与土木工程学院

关键词: 家畜;畜产品;可追溯系统;标识

期刊名称: 农业工程学报

ISSN: 1002-6819

年卷期: 2005 年 21 卷 07 期

页码: 175-181

收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要: 阐述了构建家畜和畜产品可追溯系统对于食品安全和国际贸易的重要性和必要性,介绍家畜和畜产品可追溯系统的构成和特点,比较不同类型的畜体标识方法,归纳可追溯系统所涉及的信息网络等技术,回顾发达国家和地区可追溯制度建设和可追溯系统的实施情况,指出制约可追溯系统应用的主要问题。以及介绍中国进行可追溯系统试点研究的进展,提出家畜标识制作的新工艺与新方法,指出可追溯系统的发展方向和趋势,为建立适合中国国情的家畜和畜产品可追溯系统提供参考。

  • 相关文献

[1]基于.NET构架的安全猪肉全程可追溯系统实现. 谢菊芳,陆昌华,李保明,王立方. 2006

[2]饲料安全监督与可追溯系统的构建. 樊磊,曹娟,宋力沁. 2009

[3]我国农产品质量可追溯系统的应用研究进展. 王力坚,孙成明,陈瑛瑛,田婷,刘涛. 2015

[4]病死猪无害化处理运输车辆安全可追溯系统的构建与应用. 高绪,谢菊芳,樊磊,胡肄农,贾伟亚,李雪. 2016

[5]肉鸡安全生产质量监控可追溯系统的设计. 白云峰,陆昌华,李秉柏. 2005

[6]肉鸡安全生产质量监控可追溯系统的实现. 白云峰,陆昌华,李秉柏,孙希民,周东,董泰丽,王诗民. 2006

[7]猪肉产品质量安全生产可追溯系统研究. 陆昌华,谢菊芳,胡肄农,王立方,白云峰,时勇,薛启奎,刘广福. 2006

[8]基于RFID和EPCglobal网络的牛肉产品供应链建模及追溯系统. 梁万杰,曹静,凡燕,朱科峰,王支凤,戴起伟. 2014

[9]深化拓展“动物标识与动物产品质量安全全程溯源体系建设”的建议. 陆昌华,胡肄农. 2012

[10]动物及动物产品可追溯体系与公共卫生. 陆昌华,王立方,胡肄农,白云峰,白红武,崔峨,陈伟中. 2009

[11]动物标识及疫病可追溯体系与公共卫生. 陆昌华,王立方,胡肄农,白云峰,白红武. 2008

[12]新型生猪标识及肉产品可追溯系统的设计和实现. 王立方,陆昌华,胡肄农,谢菊芳,白云峰,白红武. 2006

[13]动物及动物产品标识与可追溯体系研究的探讨——与《动物及动物产品标识与可追溯体系模式研究》和《对动物及动物产品标识与可追溯体系思考与建议》两篇文章作者的商榷. 陆昌华,胡肄农,白云峰,白红武. 2009

[14]动物及动物产品标识与可追溯体系的研究进展. 陆昌华,王立方,胡肄农,白云峰,白红武,王冉. 2009

[15]生猪及其产品可追溯体系与公共卫生. 陆昌华,胡肄农,白云峰,白红武. 2010

[16]动物标识及动物产品可追溯体系的建设与展望. 陆昌华,胡肄农. 2012

[17]辐照食品的卫生安全性研究现状. 严建民,高美须,冯敏,朱佳廷. 2010

[18]信息技术与现代畜禽精细养殖业的应用进展. 陆昌华. 2003

[19]猪肉产品质量安全生产可追溯系统研究. 陆昌华,谢菊芳,胡肄农,王立方,白云峰,时勇,薛启奎,刘广福. 2005

[20]动物养殖安全风险评估. 郁达威,胡肄农,谭业平,陆昌华. 2015

作者其他论文 更多>>