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畜产品质量安全控制技术推广应用

文献类型： 中文期刊

作者： 曹宏斌 1 ; 张蓉银 2 ; 胡波 2 ; 宫平 2 ; 关鸣轩 2 ; 魏佩玲 2 ;

作者机构： 1.新疆维吾尔自治区畜牧科学院

2.新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所

关键词： 畜产品;质量安全;检测技术;应用

期刊名称： 畜牧业环境

ISSN： 2096-6188

年卷期： 2022 年 010 期

页码： 26-27

摘要： 目前我国畜产品主要采用养殖方式生产,在养殖过程中,如果不规范地使用兽药,这将带来畜产品中兽药残留的问题.畜产品中的兽药残留严重危害着人们的健康.本文详细论述了畜产品兽药残留的危害,并在现代科学技术不断发展的条件下,对畜产品的兽药残留的检测方法进行了研究.

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[2]我国畜产品质量安全存在的问题及控制对策. 王志琴,陈静波,王军. 2010

[3]畜产品质量安全现状及针对性措施. 张敏,郑文新,宫平,陈华峰,采复拉,段新华. 2020

[4]新疆牧民定居的畜牧业生产方式对畜产品质量安全影响分析. 叶青,高帅,薛晓波,薛晶,刘丽娅,马俊杰,易新萍,何宗霖. 2014

[5]新疆畜产品加工业“十二五”发展思考. 赵兵,何倩倪,杨奎花,王锡波,季耀光. 2010

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[7]新疆畜产品生产现状及质量安全控制对策. 蔺宏凯,张扬,周振勇,张增强,汤志龙. 2009

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[20]甘草茎叶的研究进展. 孙焕林,张文举,张远征,杜宗翰. 2014

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