文献类型： 中文期刊

作者： 努尔孜亚·亚力买买提 ¹ ; 郝敬喆 ¹ ; 贾文捷 ¹ ; 陈浩宇 ¹ ; 罗影 ¹ ; 贾培松 ¹ ;

作者机构： 1.新疆农业科学院植物保护研究所/农业农村部西北荒漠绿洲作物有害生物综合治理重点实验室

关键词： 巴尔喀什蘑菇;漆酶;纯化;天然底物

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 432-439

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究巴尔喀什蘑菇子实体的生物学特性、漆酶理化性质及对酚类化合物的降解能力，为野生巴尔喀什蘑菇的栽培驯化以及栽培料高效利用提供理论依据。【方法】利用纤维素CM-cellulose阳离子交换和Q-Sepharose阴离子交换以及Superdex 75凝胶层析过滤纯化技术，纯化分析该漆酶的降解代谢底物与抗金属离子抑制能力，确定该漆酶活性最适温度与pH值。【结果】获得本漆酶为65 kDa的单亚基蛋白，总纯化倍数为354.58,比活力17.02 U/mg,该酶N端10个氨基酸的序列为SGGPEQNTTA,经过NBCI-BLAST后发现该漆酶与糙皮侧耳、杂色云芝等的漆酶具有同源性。本漆酶底物差异性较大，从强到弱主要为ABTS＞二甲氧基酚＞甲苯胺。最适pH值为2.2,属中低温活性；最适反应温度为40℃,为中低温活性漆酶。Cu²⁺对该漆酶催化ABTS有轻微促进作用，Hg²⁺对其催化ABTS有很强的抑制作用。【结论】巴尔喀什蘑菇子实体漆酶为65 kDa的单亚基蛋白，是一种中低温活性耐酸性漆酶，底物特异性为ABTS＞二甲氧基酚＞甲苯胺。