文献类型： 中文期刊
作者： 陈飞 1 ; 钟丽娟 1 ; 冯健 1 ; 冀宝营 1 ; 王艳华 1 ; 陈丽媛 1 ; 桓明辉 1 ; 池景良 1 ;
作者机构： 1.辽宁省微生物科学研究院
关键词： 新型冠状病毒肺炎疫情;辽宁省;食用菌产业;影响;应对措施
期刊名称： 微生物学杂志
ISSN： 1005-7021
年卷期： 2020 年 003 期
页码： 114-118
收录情况： CSCD
摘要： 概述了新型冠状病毒肺炎疫情期间辽宁省食用菌产业生产和管理现状,分析了疫情对辽宁省食用菌产业产前、产中、产后的影响,指出了原辅料准备、菌种(棒)生产、养菌管理、产品销售以及人员用工、交通物流等存在的诸多问题,明确了疫情对食用菌产业结构、销售市场结构、投资市场结构主要的影响因素,提出了应对交通不畅、劳动力匮乏、资金短缺、技术缺乏的具体措施,并对辽宁省食用菌产业健康持续高质量发展提出建议.
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