文献类型: 中文期刊
作者: 李忠慧 1 ; 刘晨曦 1 ; 马为红 2 ; 邓凯平 3 ; 陈善元 4 ; 连正兴 5 ; 张文广 6 ; 刘志红 6 ; 李文蓉 1 ;
作者机构: 1.新疆畜牧科学院生物技术研究所
2.北京市农林科学院信息技术研究中心
3.南京农业大学海门山羊产业研究院
4.云南大学生态与环境学院
5.中国农业大学动物科学技术学院
6.内蒙古农业大学动物科学学院
关键词: 绵羊和山羊;肉用性能;表型鉴定;测量方法
期刊名称: 中国科学(生命科学)
ISSN:
年卷期: 2023 年 007 期
页码: 989-1001
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 肉用性能表型特征直接决定了羊肉的产量和品质,肉用相关性状鉴定技术的进步有助于挖掘优异肉羊种质资源,培育优良肉羊品种,促进肉羊遗传改良.目前,肉用性能表型鉴定方法多以人工测量方式为主,存在耗时、费力、低通量等不足.随着机器视觉、光谱成像、人工智能等前沿技术的进步,肉用性能表型鉴定方法已向非接触式自动测量模式转变,逐渐实现了表型高通量精准鉴定.同时,数据信息量大、图像算法处理复杂等问题成为智能表型鉴定方法的重要挑战.本文主要介绍了羊肉用性能表型鉴定内容以及表型鉴定方法现状,以期为合理选用羊肉用性能表型鉴定方法提供参考.
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