文献类型： 中文期刊
作者： 方波 1 ; 谭平 1 ;
作者机构： 1.重庆市农业科学院
期刊名称： 中国果业信息
ISSN： 1673-1514
年卷期： 2020 年 009 期
页码： 66
摘要： "宛青"是从巫山脆李实生种群中选育出来的优质晚熟青脆李新品种.2019年12月13日通过重庆市农作物品种审定委员会鉴定(编号:渝品审鉴2019056).该品种果实扁圆形,果尖略凹入,梗洼浅,缝合线浅,果实较对称,果皮绿色,偶着少量红色,果粉较厚,平均单果重34.9 g,最大果重58 g,果实纵径35.5 mm,横径40.6 mm,离核,核形卵圆,核面粗糙.果实整齐度高,果皮与果肉难剥离,果肉淡黄或黄色,肉质硬脆,汁多,果肉纤维少,风味酸甜,果实成熟后无涩味,可溶性固形物含量16.4%,可溶性糖含量8.42%、可滴定酸含量0.67%、维生素C含量7.64 mg/100 g,果实去皮硬度约6.8 kg/cm~2,可食率97.75%.
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