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不同套袋时间和果袋对菠萝产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 赵维峰 1 ; 张艳芳 1 ; 刘胜辉 1 ; 魏长宾 1 ; 施忠海 1 ; 邓大华 1 ; 杨文秀 1 ;

作者机构： 1.云南农业大学热带作物学院;福建省农业科学院果树研究所;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

关键词： 菠萝;间作;果袋颜色;农艺性状;果实品质;产量

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 27-33

摘要： 【目的】探讨套袋时间和套袋材料对幼龄胶林间作金菠萝产量和品质的影响,为金菠萝高产高效栽培提供理论参考。【方法】菠萝套袋试验主区设谢花后60、80、100 d套袋3个水平,副区设白色、蓝色、绿色、黄色原浆纸袋以及白色无纺布袋、黑色塑料袋6个处理,分析不同套袋时间和果袋对菠萝外观、产量和品质的影响。【结果】谢花后60 d套绿色原浆果袋有利于果实长度和宽度的增加;采用黑色塑料袋显著提高了菠萝果实果眼数,且谢花后60 d效果更佳;菠萝单果重采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加11%～77%,可食率采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加2%～11%,且单果重和可食率均在谢花后60 d套袋效果更好,为1 316.54 g和69.38%;采用黑色塑料袋,菠萝果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量均表现较好,且谢花后60 d最高,分别为11.55%、14.95%和179.34%;菠萝果实总酸度表现为采用黑色塑料袋最低,但不同套袋时间无显著差异。【结论】谢花后60 d采用黑色塑料袋套袋,有利于提高菠萝单果重、可食率以及可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量,降低果实总酸度。

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