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• 防控措施对小贯小绿叶蝉虫口数及重庆沱茶品质的影响

  作者：罗红玉;陈世春;陈善敏;江宏燕;王奕;常睿;袁林颖;杨娟;钟应富

  关键词：小贯小绿叶蝉;虫口数;防控措施;重庆沱茶;茶叶品质

• 基于实地与网络调查的夏秋茶产业发展现状及建议

  作者：王奕;杨娟;杨海滨;钟应富;徐泽;吴全

  关键词：夏秋茶;生产现状;加工利用;存在问题;发展建议

• 基于不同颜色模型定量预测永川秀芽在制品含水率

  作者：王杰;张莹;常睿;陈善敏;袁林颖;钟应富;邬秀宏;徐泽

  关键词：永川秀芽;在制品;含水率;颜色模型;偏最小二乘法

• 泸州大树红茶加工中主要品质成分变化研究

  作者：杨娟;袁林颖;陈善敏;常睿;李明红

  关键词：泸州大树红茶;加工工艺;品质成分

• 重庆针形名优绿茶香气特征及成分分析

  作者：杨娟;徐泽;吴全;钟应富;王杰;罗红玉;袁林颖

  关键词：绿茶;香气;特征;成分

• 不同类型沱茶品质与特征性成分分析

  作者：常睿;陈善敏;罗红玉;张丽;张莹;王杰;钟应富

  关键词：沱茶;感官品质;颜色模型;主成分分析;相关性分析

• 夏秋茶苦涩味的物质基础及其在加工中的变化

  作者：王奕;罗红玉;陈善敏;常睿;钟应富;袁林颖;吴全;杨娟

  关键词：夏秋茶;苦涩味;加工技术;变化机制