文献类型： 中文期刊
作者： 沈洪飞 1 ; 刘易 1 ; 罗正乾 1 ; 李江涛 1 ; 邢斌德 1 ;
作者机构： 1.新疆农业科学院
关键词： 马铃薯;主食化品种;品质分析;筛选;评价
期刊名称： 作物研究
ISSN：
年卷期： 2023 年 003 期
页码： 291-296,316
摘要： 为筛选适合新疆种植的高产优质马铃薯新品种，本研究通过对引进的11个马铃薯品种的农艺性状、营养品质、经济性状等分析，并利用模糊数学隶属函数值法综合评价营养品质，以期为新疆马铃薯主粮化利用和品种更新换代提供科学依据。结果表明，吉薯1号生育期88 d,甘引薯1号生育期90 d,其余9个品种生育期超过100 d,均能达到成熟收获的标准。综合经济性状、营养品质，定薯3号、陇薯12号、吉薯1号、陇薯9号、陇薯14号、甘引薯1号等品种表现较优。其中陇薯9号、陇薯12号、陇薯14号、甘引薯1号等4个品种营养品质优、产量表现好，可作为粮菜兼用备选品种；吉薯1号生育期适中、产量表现好，可作为鲜食备选品种；定薯3号营养品质优、产量表现好、商品率低，可作为加工备选品种。
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