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硒对小白菜生长和养分吸收的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李登超 1 ; 朱祝军 1 ; 徐志豪 2 ; 钱琼秋 1 ;

作者机构： 1.浙江大学农业与生物技术学院

2.浙江省农业科学院园艺研究所

关键词： 亚硒酸盐;硒;小白菜;生长;养分吸收

期刊名称： 植物营养与肥料学报

ISSN： 1008-505X

年卷期： 2003 年 9 卷 03 期

页码： 353-358

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以小白菜为材料 ,研究了硒对植株生长和养分吸收的影响。结果表明 ,当营养液中加入低浓度硒 (Se≤ 1.0mg L)时促进了小白菜的生长 ,增加了产量 ;加高浓度硒 (Se≥ 2 .5mg L)时则抑制了小白菜的生长。加硒后增加了小白菜地上部可溶性总糖、还原糖含量 ;降低了蔗糖和淀粉的含量 ;低浓度硒增加了粗纤维含量 ,而高浓度硒则降低了其含量 ;Se≤ 1.0mg L的硒处理降低了植株地上部总蛋白质的含量 ,但随着硒浓度的进一步增加 (Se >1.0mg L)植株体内的总蛋白质含量逐渐升高 ,并大于对照。加硒后增加了小白菜地上部游离氨基酸总量和N、Ca、Mg、Mn、Zn含量 ,降低了P、K、S元素的含量 ;与对照相比 ,加硒后增加了小白菜地下部N、S元素的含量 ,降低了P、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn元素的含量 ,但对K元素的影响不大。无论是小白菜地上部还是地下部 ,体内硒的含量均与营养液中硒的浓度呈显著的正相关。植物地上部硒的含量以有机态硒为主 ,有机硒转化率均在 80 %以上。

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